bánh mận - món ăn ngọt - VietCaDao.com
banh-man

Bánh mận
Bánh mận là sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị chua nhẹ của mận và hương thơm đặc trưng của bạch đậu khấu, rất hợkhi dùng làm món ăn nhẹ buổi chiều hay ăn sáng cùng một ly sữa.
banh-man
Nguyên liệu - cho 6 bánh:
150gr mận đen
130gr bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking powder
125gr bơ
100gr đường
1 quả trứng
75 - 100ml sữa tươi
Vỏ chanh bào từ 1/2 quả chanh vàng
1 quả bạch đậu khấu (nếu không có bạn có thể thay bằng 1 thìa cà phê bột quế)banh-man

Cách làm:
Làm nóng lò ở 200ºC, rửa sạch và cắt mận thành từng lát mỏng.
Quả bạch đậu khấu nghiền nát vỏ, lấy hạt bạch đậu khấu bên trong, xay nhỏ. banh-man
Trộn lẫn bột mì và bột nở, rây qua rây cho mịn - bạn được hỗn hợA.
Ở một tô khác cho bơ, đường vào đánh cho đến khi có được hỗn hợmịn mượt thì bạn lần lượt thêm từng quả trứng vào, trộn đều. Cuối cùng cho vỏ chanh bào vào trộn đều được hỗn hợB.banh-man
Từ từ cho hỗn hợA vào hỗn hợB, trộn đều đến khi thấy bột khô thì bạn đổ sữa vào, lưu ý là bạn đổ từ từ đến khi thấy hỗn hợsánh mịn là được, không nên để hỗn hợquá lỏng. Thêm bạch đậu khấu hoặc bột quế, trộn đều và chia bột vào các khuôn cupcake đã được phết sẵn một lớbơ để chống dính.

banh-man

Đặt vài lát mận lên trên bề mặt bánh, có thể rắc thêm chút đường bột nếu bạn thích ngọt, sau đó cho vào lò nướng khoảng 25 phút. Khi bánh chín, bỏ ra để nguội là có thể dùng được.

Mùa hè đến đồng nghĩa với việc mùa mận về, vậy thì tại sao chúng ta không thử làm những chiếc bánh mận nhỉ? Bánh mận là sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị chua nhẹ của mận và hương thơm đặc trưng của bạch đậu khấu, rất hợkhi dùng làm món ăn nhẹ buổi chiều hay ăn sáng cùng một ly sữa.
banh-man

Chúc bạn thành công và làm được những chiếc bánh thật ngon nhé!
Sưu tầm

bài bánh mận được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh man tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Xôi dừa đường thốt nốt
Xôi dừa đường thốt nốt
Xôi dừa đường thốt nốt
Đường thốt nốt và đường trắng rất dễ bị cháy, khi sên dừa để lửa nhỏ, đảo đều, thấy dừa chuyển màu cánh gián


Sinh tố hoàng kim
Sinh tố hoàng kim
Sinh tố hoàng kim
Sự kết hợcủa ba loại quả có màu vàng hấdẫn, với vị ngọt tự nhiên mang đến cho bạn một loại sinh tố rất ngon miệng và bổ


Chè Táo Xọn  (chè hoa cau)
Chè Táo Xọn (chè hoa cau)
Chè Táo Xọn (chè hoa cau)
2435
Vật liệu:
- 500g đậu xanh cà
- 500g đường trắng
- 300g bột năng
- 500g dừa nạo
- 1 muỗng súp


Chè hạt sen và củ mã thầy
Chè hạt sen và củ mã thầy
Chè hạt sen và củ mã thầy

Mùa hè là mùa của sen, hạt sen bùi bùi, được nấu cùng với củ mã thầy ăn giòn giòn rất


Cupcake hoa hồng
Cupcake hoa hồng
Cupcake hoa hồng

Những bông hoa nhỏ xinh đặt trên chiếc bánh cupcake mềm thơm làm cho chiếc bánh thêm phần đẹmắt và hấdẫn. Chúng rất phù hợđể bạn


Chè hạt sen, dưa lưới
Chè hạt sen, dưa lưới
Chè hạt sen, dưa lưới
Món chè này rất thanh và mát, có tác dụng giải nhiệt.
Nguyên liệu:
100g hạt sen, 100g dưa lưới, 200g đường cát trắng.


Chè nấm tuyết hạt sen
Chè nấm tuyết hạt sen
Chè nấm tuyết hạt sen

Ăn món này xong đảm bảo các bạn nhà mình ngủ ngon.
Nguyên liệu cần có:
data/attachment/forum/hinhmoi/118.jpg
Bước


Bánh dẻo nhân đậu đỏ
Bánh dẻo nhân đậu đỏ
Bánh dẻo nhân đậu đỏ

Chiếc bánh dẻo nhân đậu đỏ này sẽ là món ăn đặc biệt dành cho ngày Trung Thu sắđến. Những chiếc bánh thơm và đẹdo