bánh mận - món ăn ngọt - VietCaDao.com
banh-man

Bánh mận
Bánh mận là sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị chua nhẹ của mận và hương thơm đặc trưng của bạch đậu khấu, rất hợkhi dùng làm món ăn nhẹ buổi chiều hay ăn sáng cùng một ly sữa.
banh-man
Nguyên liệu - cho 6 bánh:
150gr mận đen
130gr bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking powder
125gr bơ
100gr đường
1 quả trứng
75 - 100ml sữa tươi
Vỏ chanh bào từ 1/2 quả chanh vàng
1 quả bạch đậu khấu (nếu không có bạn có thể thay bằng 1 thìa cà phê bột quế)banh-man

Cách làm:
Làm nóng lò ở 200ºC, rửa sạch và cắt mận thành từng lát mỏng.
Quả bạch đậu khấu nghiền nát vỏ, lấy hạt bạch đậu khấu bên trong, xay nhỏ. banh-man
Trộn lẫn bột mì và bột nở, rây qua rây cho mịn - bạn được hỗn hợA.
Ở một tô khác cho bơ, đường vào đánh cho đến khi có được hỗn hợmịn mượt thì bạn lần lượt thêm từng quả trứng vào, trộn đều. Cuối cùng cho vỏ chanh bào vào trộn đều được hỗn hợB.banh-man
Từ từ cho hỗn hợA vào hỗn hợB, trộn đều đến khi thấy bột khô thì bạn đổ sữa vào, lưu ý là bạn đổ từ từ đến khi thấy hỗn hợsánh mịn là được, không nên để hỗn hợquá lỏng. Thêm bạch đậu khấu hoặc bột quế, trộn đều và chia bột vào các khuôn cupcake đã được phết sẵn một lớbơ để chống dính.

banh-man

Đặt vài lát mận lên trên bề mặt bánh, có thể rắc thêm chút đường bột nếu bạn thích ngọt, sau đó cho vào lò nướng khoảng 25 phút. Khi bánh chín, bỏ ra để nguội là có thể dùng được.

Mùa hè đến đồng nghĩa với việc mùa mận về, vậy thì tại sao chúng ta không thử làm những chiếc bánh mận nhỉ? Bánh mận là sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị chua nhẹ của mận và hương thơm đặc trưng của bạch đậu khấu, rất hợkhi dùng làm món ăn nhẹ buổi chiều hay ăn sáng cùng một ly sữa.
banh-man

Chúc bạn thành công và làm được những chiếc bánh thật ngon nhé!
Sưu tầm

bài bánh mận được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh man tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Sữa bắp
Sữa bắp
Sữa bắp
Với những nguyên liệu rất dễ tìm, các bạn có thể nấu cho gia đình những ly sữa bắthơm ngon, nóng hổi, đảm bảo vệ sinh.
Sữa có vị


Chè bí đỏ đậu xanh
Chè bí đỏ đậu xanh
Chè bí đỏ đậu xanh
Độ mềm của bí, dẻo của gạo, giòn thơm của mộc nhĩ cùng vị ngọt mát của đường khiến món chè này trở thành một món tráng


Xôi gấc đậu phộng
Xôi gấc đậu phộng
Xôi gấc đậu phộng

Món xôi , ngon ơi là ngon nhé! Mùi thơm của nếcộng với vị thơm và béo của gấc, đậu phộng,
nước dừa khiến mình


Bánh chuối và khoai môn chiên
Bánh chuối và khoai môn chiên
Bánh chuối và khoai môn chiên
Vỏ bánh bên ngoài giòn rụm, bên trong là chuối thơm và khoai môn bùi bùi, thỉnh thoảng ăn lẫn vài hạt vừng và dừa.


Chè ngô
Chè ngô
Chè ngô

Nguyên liệu cần có:
- 3-4 bắngô
- Một chút xíu muối
- 110g đường
- 1-2 lá nếhoặc dầu hoa bưởi
- 250ml nước cốt dừa đóng


Quindim - món bánh dừa tuyệt ngon từ Brazil
Quindim - món bánh dừa tuyệt ngon từ Brazil
Quindim - món bánh dừa tuyệt ngon từ Brazil
Món bánh với thành phần chính là dừa nạo, sữa đặc nên có vị ngọt thơm béo ngậy của dừa. Bánh có thể dùng


Chè hạt sen, dưa lưới
Chè hạt sen, dưa lưới
Chè hạt sen, dưa lưới
Món chè này rất thanh và mát, có tác dụng giải nhiệt.
Nguyên liệu:
100g hạt sen, 100g dưa lưới, 200g đường cát trắng.


Trái Cây Sữa Chua
Trái Cây Sữa Chua
Trái Cây Sữa Chua
2538

Nguyên liệu:
- 200gr thanh long
- ½ trái xoài
- ½ trái bơ
- 300 gr dưa hấu
- ½ trái thơm (trái dứa)
-