banh-man

Bánh mận
Bánh mận là sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị chua nhẹ của mận và hương thơm đặc trưng của bạch đậu khấu, rất hợkhi dùng làm món ăn nhẹ buổi chiều hay ăn sáng cùng một ly sữa.
banh-man
Nguyên liệu - cho 6 bánh:
150gr mận đen
130gr bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking powder
125gr bơ
100gr đường
1 quả trứng
75 - 100ml sữa tươi
Vỏ chanh bào từ 1/2 quả chanh vàng
1 quả bạch đậu khấu (nếu không có bạn có thể thay bằng 1 thìa cà phê bột quế)banh-man

Cách làm:
Làm nóng lò ở 200ºC, rửa sạch và cắt mận thành từng lát mỏng.
Quả bạch đậu khấu nghiền nát vỏ, lấy hạt bạch đậu khấu bên trong, xay nhỏ. banh-man
Trộn lẫn bột mì và bột nở, rây qua rây cho mịn - bạn được hỗn hợA.
Ở một tô khác cho bơ, đường vào đánh cho đến khi có được hỗn hợmịn mượt thì bạn lần lượt thêm từng quả trứng vào, trộn đều. Cuối cùng cho vỏ chanh bào vào trộn đều được hỗn hợB.banh-man
Từ từ cho hỗn hợA vào hỗn hợB, trộn đều đến khi thấy bột khô thì bạn đổ sữa vào, lưu ý là bạn đổ từ từ đến khi thấy hỗn hợsánh mịn là được, không nên để hỗn hợquá lỏng. Thêm bạch đậu khấu hoặc bột quế, trộn đều và chia bột vào các khuôn cupcake đã được phết sẵn một lớbơ để chống dính.

banh-man

Đặt vài lát mận lên trên bề mặt bánh, có thể rắc thêm chút đường bột nếu bạn thích ngọt, sau đó cho vào lò nướng khoảng 25 phút. Khi bánh chín, bỏ ra để nguội là có thể dùng được.

Mùa hè đến đồng nghĩa với việc mùa mận về, vậy thì tại sao chúng ta không thử làm những chiếc bánh mận nhỉ? Bánh mận là sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị chua nhẹ của mận và hương thơm đặc trưng của bạch đậu khấu, rất hợkhi dùng làm món ăn nhẹ buổi chiều hay ăn sáng cùng một ly sữa.
banh-man

Chúc bạn thành công và làm được những chiếc bánh thật ngon nhé!
Sưu tầm

bài bánh mận được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh man tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chè Xoài Hột é
Chè Xoài Hột é
Chè Xoài Hột é
2444
Nguyên liệu:
- 3 múi bưởi
- 1 thìa cà phê hạt é
- 1 quả xoài chín tới
- Một tí đá viên tinh khiết
- 1


Chè dưa vàng cốt dừa
Chè dưa vàng cốt dừa
Chè dưa vàng cốt dừa
Món tráng miệng ngọt man mát, thơm mùi cốt dừa và dưa chín. Thật là quyến rũ.
2405
Nguyên liệu:
1 quả dưa vàng


Sinh tố xoài và mít
Sinh tố xoài và mít
Sinh tố xoài và mít
Vị ngọt đậm của xoài và mít chín được giảm bớt bởi sữa chua và đá lạnh sẽ cho bạn món sinh tố giải khát ngon mát.


Trứng gà trà
Trứng gà trà
Trứng gà trà

data/attachment/forum/hinhmoi/dscf0112.jpg
Cho nước vào nồi nấu hạt sen và bách hợtrước
data/attachment/forum/hinhmoi/dscf0113.jpg
Trong thời


Mứt dâu tây mật ong
Mứt dâu tây mật ong
Mứt dâu tây mật ong
Mứt dâu có thể dùng làm các loại bánh hương vị dâu hay ăn sáng cùng bánh mì rất ngon.
data/attachment/forum/hinhmoi/img_9711.jpg
Nguyên


Chè khoai kỷ tử
Chè khoai kỷ tử
Chè khoai kỷ tử
2415
Nguyên liệu
Một củ khoai lang
gừng
hạt kỷ tử khô - rửa sạch
hạt bạch quả (White nut)
đường thẻ


Thạch đu đủ sữa dừa
Thạch đu đủ sữa dừa
Thạch đu đủ sữa dừa
2524
Nguyên liệu:
250g đu đủ chín
150ml sữa
Nước cốt dừa 100ml
Đường 30g
Nước 100ml
Bột thạch


Chè đậu ngự lá dứa
Chè đậu ngự lá dứa
Chè đậu ngự lá dứa
Chè đậu ngự vốn là món tráng miệng được yêu thích, hòa quyện với mùi thơm của lá dứa mang đến cảm giác mới lạ.