Bánh khoai lang mật ong

món ăn ngọt

(view: 2168)

Bánh khoai lang mật ong
Bạn đã bao giờ thử chưa? Chắc chắn là mùi vị của nó sẽ khác hơn bánh bình thường rồi!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200gr khoai lang
- 110gr bơ
- 130gr đường
- 2 quả trứng
- 10ml mật ong
- 60ml sữa tươi (không đường)
- 250gr bột mì
- 5gr bột nở

Đến phần hành động này:




Bước 2:
- Để bơ mềm rồi đánh đều với đường.



Bước 3:
- Sau đó, cho trứng và mật ong vào đánh tiếnhé!



Bước 4:
- Cuối cùng là trộn đều với bột mì, bột nở và sữa tươi nhé!



Bước 5:
- Cho hỗn hợbánh vào khoảng 2/3 khuôn rồi rải đều khoai lang lên trên.
- Đem bánh đi nướng ở 180 độ C trong khoảng 25' là bánh chín nghen.

Nếu thích thì các bạn có thể rắc thêm một ít hạnh nhân hoặc quả óc chó lên trên nữa...


Nhờ có sữa tươi và mật ong nên bánh sẽ mềm ẩm hơn bình thường.


Lại cộng thêm cả khoai lang ở trên tạo cảm giác bùi bùi nữa chứ!