banh-deo-nhan-dau-do

Bánh dẻo nhân đậu đỏ

Chiếc bánh dẻo nhân đậu đỏ này sẽ là món ăn đặc biệt dành cho ngày Trung Thu sắđến. Những chiếc bánh thơm và đẹdo tự tay bạn làm chính là món quà ý nghĩa nhất
Nguyên liệu:
Làm vỏ bánh:


    Bột gạo nế100 gr
    Bột gạo thường 80 gr
    Bột mỳ 50 gr
    Sữa 300 ml, đường 50 gr, dầu ăn 20 ml

Nhân

    Đậu đỏ 400 gr
    Hạt sen 100 gr
    Đường 200 gr
    Dầu ăn

Cách làm:
banh-deo-nhan-dau-do

Nghiền và trộn cho đều thành hỗn hợtương đối mịn. Chờ đậu nguội thì chia thành nhiều phần nhỏ, nặn thành hình tròn.
Làm vỏ bánh:
banh-deo-nhan-dau-do

Trộn 1 chén nước với sữa, đường, bột và dầu ăn. Khuấy đều.
banh-deo-nhan-dau-do

Cho bột nếp, bột gạo, bột mỳ vào cùng. Khuấy đều để thành một hỗn hợbột sánh
banh-deo-nhan-dau-do

Khuấy từ từ sao cho hỗn hợbột không bị vón, để khoảng 20 phút.
banh-deo-nhan-dau-do

Sau đó cho vào nồi hấp. Thời gian hấcũng khoảng 20 phút.
banh-deo-nhan-dau-do

Trong lúc hấp, bạn dùng đũa khuấy vài lần cho bột nhanh chín và mịn. Sau khi bột chín lấy ra để nguội
Bạn phải chờ cho bột thật nguội rồi mới lấy ra nhào.
Rây bột áo cho khỏi dính rồi nhào hỗn hợbột, liên tục rây bột áo nếu không sẽ rất dính, chia thành nhiều phần nhỏ, số lượng tương đương với nhân.
banh-deo-nhan-dau-do

Nặn miếng bột mỏng dẹt rồi cho nhân vào giữa, gói lại từ từ, dính mébột lại với nhau.
banh-deo-nhan-dau-do

Viên bánh thật tròn rồi cho vào khuôn, ấn chặt cho bột dồn về các góc.
banh-deo-nhan-dau-do

Gỡ bánh ra khỏi khuôn.
banh-deo-nhan-dau-do

Khuôn bánh đa dạng cho nhiều hình thù khác nhau
banh-deo-nhan-dau-do

Chú ý:
Bạn có thể tạo thêm nhiều màu cho chiếc bánh bằng cách thêm phẩm màu thực phẩm vào vỏ bánh.
Bánh dẻo nên bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 3 ngày để đảm bảo thơm ngon và an toàn.
Những chiếc bánh thơm và đẹdo tự tay bạn làm là món quà ý nghĩa nhất
Sưu tầm

bài bánh dẻo nhân đậu đỏ được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh deo nhan dau do tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Xôi Gấc
Xôi Gấc
Xôi Gấc
2545
Nguyên liệu :
- 1 quả gấc đỏ
- 1 kg gạo nếp, ( nếu nấu ít thì dùng 500 gr, gấc nhiều quá thì bớt gấc, tùy quả to nhỏ,


Chè trân châu cùi dừa
Chè trân châu cùi dừa
Chè trân châu cùi dừa
Ly chè thơm, độ ngọt vừa phải, hương dừa hấp dẫn và vị mát lạnh sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Nguyên liệu:
2


Bánh trôi nước đậu đỏ
Bánh trôi nước đậu đỏ
Bánh trôi nước đậu đỏ

Thử "đổi gió" xem sao nhé

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
data/attachment/forum/hinhmoi/24032011.png
Bước 1:
-


Mực nướng sa tế
Mực nướng sa tế
Mực nướng sa tế
Chỉ mất khoảng 30 phút bạn đã có mực nướng sa tế thơm nức với vị ngọt của mực và cay của ớt, mùa đông vừa ăn vừa hít hà


Trái cây nướng sốt mật ong
Trái cây nướng sốt mật ong
Trái cây nướng sốt mật ong
Chấm từng miếng trái cây ngọt lự, chua chua xen kẻ những giọt nước sốt mật ong thơm nồng mang đến khẩu vị bất


Xôi Đậu Đen
Xôi Đậu Đen
Xôi Đậu Đen
Nguyên liệu:
- Nữa gói đậu đen
- 1 cu1/2 gạo nếp
Cách Làm:
- Đậu đen ngâm qua đêm, sửa sạch cho vào nồi nấu cho


Bánh chanh leo
Bánh chanh leo
Bánh chanh leo
Bánh chanh leo làm không hề khó, rất hợđể ăn trong mùa hè do vị chua, mát lạnh mà rất thơm. Các mẹ hãy thử nhé
Nguyên liệu:
Phần


Bánh bao chỉ
Bánh bao chỉ
Bánh bao chỉ
Vỏ bánh dẻo được làm từ bột nếp, nhân bên trong là lạc rang, vừng và dừa bào vụn ăn rất ngon và