Bánh củ sắn nướng
Từng miếng bánh củ sắn được nướng vàng, thơm ngát, có vị bùi bùi của sắn và đỗ xanh, thoang thoảng mùi thơm của dừa.
banh-cu-san-nuong

Bước 1:
- Đỗ xanh đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm đậu vào âu nước lạnh khoảng 1 - 2 tiếng. Sau đó đem đậu hấchín, nghiền thật mịn.
banh-cu-san-nuong

Bước 2:
- Dừa tươi gọt vỏ lụa bên ngoài, thái sợi.
banh-cu-san-nuong

Bước 3:
- Củ sắn gọt vỏ, cắt làm đôi, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít muối từ 6 đến 7 tiếng.
- Sau đó đem luộc hay hấcủ sắn đến khi chín.
banh-cu-san-nuong

Bước 4:
- Đợi sắn nguội, dùng tay đeo nilon sạch tước bỏ sợi gân ở giữa, bóvụn củ sắn ra, không cần bónhuyễn vì khi ăn lẫn từng lát củ sắn bùi mới ngon.
banh-cu-san-nuong

Bước 5:
- Trộn đều củ sắn, đỗ xanh, dừa, sữa đặc, nước cốt dừa, đường, bột năng.
banh-cu-san-nuong

Bước 6:
- Sau đó dùng thìa múc một ít củ sẵn vào tay, vo tròn và ấn dẹra.
banh-cu-san-nuong

Bước 7:
- Tiếtục làm cho đến hết phần hỗn hợcủ sắn, đem những bánh củ sắn nướng trên than, thỉnh thoảng trở mặt cho vàng đều. Bánh chín lấy ra dùng nóng.
banh-cu-san-nuong
Cún Khang

bài bánh củ sắn nướng được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh cu san nuong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chè lục tàu xá
Chè lục tàu xá
Chè lục tàu xá
4079
Nguyên liệu:
200g hạt sen, 100g đậu xanh không vỏ, 100g táo tàu, 100g trần bì, 100g bột báng, 250g đường, dầu chuối.
Thực


Bánh cốc trái cây
Bánh cốc trái cây
Bánh cốc trái cây
Nguyên liệu cần có:
- 100g bơ
- 50g đường
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 50g bột hạnh nhân
- 130g bột mì
- 2 quả chanh
- 1/3


Thạch cam vàng lung linh
Thạch cam vàng lung linh
Thạch cam vàng lung linh
2521
Nguyên liệu:

Cam vàng hoặc quýt ngọt 4 quả
Bột thạch agar 1 túi
Đường
Nước
Cách làm:


Xôi nếp than
Xôi nếp than
Xôi nếp than
2547
1.VẬT LIỆU :
- 1 chén gạo nếp thơm
- 2 chén gạo nếp than
- 200 gr đậu xanh lột vỏ
- 1 lon nhỏ 150ml nước cốt


Caramen
Caramen
Caramen


“Chỉ với 10 phút nấu bằng lò vi sóng chúng ta sẽ có một mẻ Caramen cho cả gia đình – bằng nửa thời gian nấu theo cách thông


Xôi chiên phồng
Xôi chiên phồng
Xôi chiên phồng
2541
Vật liệu:
500gr gạo nếp
50-60gr đường (tuỳ ý)
50gr đậu xanh cà vỏ
1 tsp bột nổi
1/2 tsp baking soda


Chè bí đỏ đậu xanh
Chè bí đỏ đậu xanh
Chè bí đỏ đậu xanh
Độ mềm của bí, dẻo của gạo, giòn thơm của mộc nhĩ cùng vị ngọt mát của đường khiến món chè này trở thành một món tráng


Bánh bao chay tai voi
Bánh bao chay tai voi
Bánh bao chay tai voi
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 150g bột mì
- Một ít muối
- Men làm bánh
- 20g đường
- Sữa tươi
- 2 muỗng cà phê