Bánh củ sắn nướng
Từng miếng bánh củ sắn được nướng vàng, thơm ngát, có vị bùi bùi của sắn và đỗ xanh, thoang thoảng mùi thơm của dừa.
banh-cu-san-nuong

Bước 1:
- Đỗ xanh đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm đậu vào âu nước lạnh khoảng 1 - 2 tiếng. Sau đó đem đậu hấchín, nghiền thật mịn.
banh-cu-san-nuong

Bước 2:
- Dừa tươi gọt vỏ lụa bên ngoài, thái sợi.
banh-cu-san-nuong

Bước 3:
- Củ sắn gọt vỏ, cắt làm đôi, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít muối từ 6 đến 7 tiếng.
- Sau đó đem luộc hay hấcủ sắn đến khi chín.
banh-cu-san-nuong

Bước 4:
- Đợi sắn nguội, dùng tay đeo nilon sạch tước bỏ sợi gân ở giữa, bóvụn củ sắn ra, không cần bónhuyễn vì khi ăn lẫn từng lát củ sắn bùi mới ngon.
banh-cu-san-nuong

Bước 5:
- Trộn đều củ sắn, đỗ xanh, dừa, sữa đặc, nước cốt dừa, đường, bột năng.
banh-cu-san-nuong

Bước 6:
- Sau đó dùng thìa múc một ít củ sẵn vào tay, vo tròn và ấn dẹra.
banh-cu-san-nuong

Bước 7:
- Tiếtục làm cho đến hết phần hỗn hợcủ sắn, đem những bánh củ sắn nướng trên than, thỉnh thoảng trở mặt cho vàng đều. Bánh chín lấy ra dùng nóng.
banh-cu-san-nuong
Cún Khang

bài bánh củ sắn nướng được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh cu san nuong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Dừa Tươi Colada
Dừa Tươi Colada
Dừa Tươi Colada
2461
Nguyên liệu:
- 60 ml sữa tươi
- 4 lon nước dừa
- 1 trái chanh
- 8 muỗng cà phê đường
- Dụng cụ: máy xay sinh


Chè quả hồng khô
Chè quả hồng khô
Chè quả hồng khô
Đây là một món chè rất phổ biến của người Hàn Quốc đấy các bạn ạ!
Chuẩn bị những nguyên liệu này nhé:
2430
- 10


Chè Thái
Chè Thái
Chè Thái
2437
Vật liệu:
- 1 lon trái nhãn hộp
- 1 lon mít nghệ + dừa non (palm, young coconut)
- 1 lọ thạch dừa (coconut jelly)
- 1/4 chén


Bánh chuối và dứa
Bánh chuối và dứa
Bánh chuối và dứa

Món bánh mềm mịn, thơm mùi chuối và hơi chua chua vị dứa sẽ hấdẫn bạn tới miếng cuối


Chè ngô
Chè ngô
Chè ngô

Nguyên liệu cần có:
- 3-4 bắngô
- Một chút xíu muối
- 110g đường
- 1-2 lá nếhoặc dầu hoa bưởi
- 250ml nước cốt dừa đóng


Thạch hai màu lá nếp và sữa tươi
Thạch hai màu lá nếp và sữa tươi
Thạch hai màu lá nếvà sữa tươi
Miếng thạch giòn, thơm mùi lá nếvà thạch sữa có mùi thơm nhẹ và beo béo của sữa tươi, bạn có thể làm khi nhà có


Thanh mát bạc hà
Thanh mát bạc hà
Thanh mát bạc hà
Nguyên liệu:
- 90ml cam
- 15ml siro bạc hà
- 1 lon 7up
Cách làm
1. Cho cam, bạc hà, đá vào bình lắc đều và mạnh tay.


Xôi đậu đen xứ Quảng
Xôi đậu đen xứ Quảng
Xôi đậu đen xứ Quảng
Là món xôi ngọt được yêu thích của người dân xứ Quảng, từng hạt gạo nếdẻo thơm, quyện với hạt đậu đen bùi và thoang