banh-churros

Bánh Churros
Món này rất hợvới tiết trời mùa thu mát mẻ bởi mùi thơm ấm nồng hấdẫn của bột quế kết hợcùng vị giòn xốcủa bánh được nhúng trong lớxốt chocolate ngọt ngào.
banh-churros

Nguyên liệu gồm có:
Phần bánh:
115gr bơ
240ml nước lọc
125gr bột mì
3 quả trứng gà
15gr đường
Phần xốt chocolate:
120gr chocolate đắng
240ml kem tươi whipping cream
30ml rượu Grand Marnier
Chút xíu muối
Phần đường quế:
90gr đường
5gr bột quế.banh-churros

Bước 1:
Cho bơ, đường và nước lọc ở phần bánh vào nồi, đun sôi với lửa vừa rồi bớt lửa xuống mức thấnhất.
banh-churros

Cho bột mì vào, dùng thìa dẹt khuấy đều, nhanh tay trong khoảng 45 giây thì tắt bếp.banh-churros

Bước 2:
Đậtừng quả trứng vào nồi bột, trộn đều đến khi bạn có được một hỗn hợp.banh-churros

Bước 3:
Trộn xong bạn cho bột vào túi nylon bắt bông kem, lắđui sò.
Làm nóng nhiều dầu ăn trong chảo hoặc nồi chiên, bóbột vào chiên thành từng đoạn ngắn dài tùy thích.banh-churros

Bước 4:
Trong khi chiên bánh, bạn trộn đều đường và bột quế ở phần nguyên liệu đướng quế.banh-churros

Bước 5:
Khi bánh quẩy chín vàng đều thì bạn vớt ra, để trên giá cho ráo dầu rồi lăn qua tô đựng đường quế.banh-churros

Bước 6:
Bẻ vụn chocolate trong phần nguyên liệu xốt chocolate. Kem tươi đun sôi thì tắt bếp, rót vào tô đựng chocolate vụn, thêm muối.
banh-churros

Khuấy đều đến khi bạn có một hỗn hợđồng nhất thì thêm rượu Grand Marnier vào, khuấy đều. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể thêm hoặc bớt rượu.
Khi ăn bạn bày bánh Churros cùng xốt chocolate để chấm kèm. Đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích ở Tây Ban Nha và rất hợvới tiết trời mùa thu mát mẻ bởi mùi thơm ấm nồng hấdẫn của bột quế kết hợcùng vị giòn xốcủa bánh được nhúng trong lớxốt chocolate ngọt ngào.
Với công thức này bạn có thể làm được 12 bánh to hoặc 24 bánh nhỏ.
banh-churros

Chúc các bạn thành công và làm được món bánh thật ngon nhé!

Sưu tầm

bài bánh churros được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh churros tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chè táo chín
Chè táo chín
Chè táo chín
Đường nâu đem lại cho món chè màu sắc hấdẫn, chè ngọt lại pha chút vị mật và hương thơm của táo chín. Đây sẽ là món tráng miệng


Chè Thốt Nốt và Mít
Chè Thốt Nốt và Mít
http://www.vnnavi.com/dishes/photos/2473.jpg
- Nên chọn mít dày múi, mít dai, chín vừa tới, để khi nấu mít sẽ không bị nát.
- quả thốt nốt ngon có nhiều


Bánh trôi tàu lá dứa
Bánh trôi tàu lá dứa
Bánh trôi tàu lá dứa

Ngon ngon là lạ dễ thèm lắm đấy các bạn ạ
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
data/attachment/forum/hinhmoi/12110413.jpg
Bước


Bánh mì ốc quế nhân kem
Bánh mì ốc quế nhân kem
Bánh mì ốc quế nhân kem
Bánh mỳ mềm và nhân kem vừa thơm vừa mát lạnh, chẳn hẳn mỗi thành viên trong gia đình của bạn sẽ rất yêu thích.


Chè sắn dây bạch quả
Chè sắn dây bạch quả
Chè sắn dây bạch quả
Sắn dây và bạch quả khi kết hợvới nhau sẽ trở thành “thần dược” giúbạn thanh nhiệt, giải độc và củng cố lại hệ thống


Bánh bông lan cuộn dâu tây
Bánh bông lan cuộn dâu tây
Bánh bông lan cuộn dâu tây

Bánh bông lan mềm và xốp, ăn không đã thấy ngon rồi chứ huống gì cuộn thêm dâu tây nhỉ! Khám phá cách làm bánh dâu tây


Thạch cam vàng lung linh
Thạch cam vàng lung linh
Thạch cam vàng lung linh
2521
Nguyên liệu:

Cam vàng hoặc quýt ngọt 4 quả
Bột thạch agar 1 túi
Đường
Nước
Cách làm:


Quất : Hai món chữa ho, viêm họng
Quất : Hai món chữa ho, viêm họng
Quất : Hai món chữa ho, viêm họng
Từ những quả quất chín, bạn có thể chế biến thành hai loại nước cốt rất thơm