Bánh chuối và khoai môn chiên
Vỏ bánh bên ngoài giòn rụm, bên trong là chuối thơm và khoai môn bùi bùi, thỉnh thoảng ăn lẫn vài hạt vừng và dừa.
banh-chuoi-va-khoai-mon-chien

Bước 1:
- Chuối lột vỏ, bổ làm đôi nếu quả chuối nhỏ, còn bổ làm ba phần nếu quả chuối lớn.
banh-chuoi-va-khoai-mon-chien

Bước 2:
- Khoai môn cao gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi mỏng.
- Dừa cạo sạch vỏ lụa bên ngoài, thái sợi mỏng.
banh-chuoi-va-khoai-mon-chien

Bước 3:
- Trứng đánh tan với đường và muối.
banh-chuoi-va-khoai-mon-chien

Bước 4:
- Thêm bột mỳ, bột gạo, bột năng vào bát trứng, thêm từ từ nước đun sôi để nguội, vừa châm nước vừa dùng muôi trộn đều để đường và bột hòa tan, đến khi hỗn hợbột sánh đặc lại.
- Sau đó thêm dừa sợi , vừng, khoai môn cao vào âu chuối, trộn đều.
banh-chuoi-va-khoai-mon-chien

Bước 5:
- Dùng muôi múc hỗn hợbột pha lẫn một lát chuối và ít dừa, thêm một ít sợi khoai môn.
banh-chuoi-va-khoai-mon-chien

Bước 6:
- Dùng nồi nhỏ, đun nóng nồi thêm dầu ăn, đợi dầu nóng cho từng muôi hỗn hợbột, chuối đã pha vào rán đều, thỉnh thoảng trở đều để hai bên mặt cho bánh chuối vàng đều.
banh-chuoi-va-khoai-mon-chien

Bước 7:
- Bánh chuối sau khi vàng đều, gắra rổ nhôm cho cháy bớt dầu ăn, dùng nóng.
banh-chuoi-va-khoai-mon-chien
Cún Khang

bài bánh chuối và khoai môn chiên được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh chuoi va khoai mon chien tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chè Khoai Môn
Chè Khoai Môn
Chè Khoai Môn
2418

Nguyên liệu:
1/2 kg khoai môn (khoai bột)
400g đường cát trắng
1/2 lon nếp thơm
2 muỗng canh bột mì
300g dừa


Thạch Dừa Đường Thốt Nốt
Thạch Dừa Đường Thốt Nốt
Thạch Dừa Đường Thốt Nốt
Nguyên Liệu:

1 gói thạch bột 25gr
1 lb đường thốt nốt
19 fl oz coconut milk
13.5 fl oz nước
1/8 tsp


Bánh tằm khoai mì
Bánh tằm khoai mì
Bánh tằm khoai mì

data/attachment/forum/hinhmoi/dsc00011.jpg
Nước sôi già (lửa lớn) cho dĩa bánh vào hấp, cứ canh chừng khoảng 5 phút mở nắnồi cho ráo


Cocktail Cam Dâu Tây
Cocktail Cam Dâu Tây
Cocktail Cam Dâu Tây
2456
Món tráng miệng tuyệt hảo này ngon không chỉ bởi dâu hay cam mà còn nhờ hương thơm của tinh dầu vỏ cam cứ vương vất nồng


Chè bột báng
Chè bột báng
Chè Bột Báng
2397
data/attachment/forum/hinhmoi/0_011.jpg
Vật liệu cho nhân:
1/2 gói đậu xanh không vỏ
3/4 cup đường (hay tuỳ theo ý)
1-1/2 gói


Kẹo lạc
Kẹo lạc
Kẹo lạc
Không cần phải ra hàng mua, với nguyên liệu đơn giản bạn có thể tự làm cho cả nhà món kẹo thơm ngon, sạch sẽ, tốn ít thời


Dâu tây ngâm rượu
Dâu tây ngâm rượu
Dâu tây ngâm rượu
Thêm một chút “say say” cho trái dâu đỏ mọng, bên cạnh rượu nếp và các thứ hoa quả khác Tết Đoan Ngọ nhà bạn sẽ thêm hương


Chuối hấp xôi Thái
Chuối hấp xôi Thái
Chuối hấxôi Thái
Món Khao Tom Mud đặc sản Thái Lan có hương thơm của lá chuối, sữa dừa, hấdẫn miễn chê.
Chuối hấxôi hay còn gọi là Khao Tom Mud