Bánh chuối dầu dừa

món ăn ngọt

(view: 1976)

Bánh chuối dầu dừa

Vàng ươm, giòn tan ngon lắm á.
Nguyên liệu cần có:
- 1 chén bột mì
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 muối
- Một chút bột nghệ
- 3/4 chén nước
- Dầu dừa
Cùng làm thôi nào:


Bước 2:
Thêm đường, muối và baking soda. Ở đây tớ sử dụng đường đỏ nhưng đường trắng cũng được nhé.


Bước 3:
Bây giờ các ấy thêm khoảng 1/2 chén nước và trộn đều bột, không nên để bột loãng quá nếu không khi rán bánh sẽ hút rất nhiều dầu.


Bước 4:
Các ấy thêm một chút bột nghệ để lên màu.


Bước 5:
Cắt mỏng chuối như thế này các ấy nhé.


Bước 6:

Sau đó các ấy cho chuối vào hỗn hợbột.

Bước 7:
Chúng mình cho dầu dừa vào chảo rùi đun đến khi có bong bóng.


Bước 8:
Rồi các ấy cho từng phần bánh vào chiên.


Bước 9:
Rán cho đến khi có màu vàng nâu và để ráo trên khăn giấy.

Bánh chuối ra lò rùi đây. Có dầu dừa nên ăn rất thơm và ngon quá.


Khi thưởng thức món này kèm theo một cốc trà thì càng ngon hơn á.


Chúc các bạn ngon miệng!
Oliver