banh-bao-truyen-thong-han-quoc

Bánh bao truyền thống Hàn Quốc
Bánh bao của Hàn Quốc ngày xưa cách làm lại hơi giống bánh trôi nhà mình. Cùng là bột gạo nếluộc chín có nhân bên trong đó, nhưng màu mè hơn và còn có cả mấy cánh hoa xinh xinh nữa. Làm thử nhen!
Nguyên liệu cần có nè:
- 300g bột gạo nếlàm bánh trôi
- 20g đường hoặc mật ong
- Bột trà xanh, bột dâu, chuối hoặc nếu không có mình dùng màu thực phẩm nhé
- Vừng, lạc
Cùng làm nhé:
banh-bao-truyen-thong-han-quoc

Bước 2:
Chia bột thành 5 phần đều nhau. Sau đó nếu có bột trà xanh, dâu, chuối... thì mình hòa tan bột đó với ít nước rồi đổ lên các phần bột để nhuộm màu. Nếu không có các loại bột đó, mình dùng màu thực phẩm với cách làm tương tự như thế nha.
banh-bao-truyen-thong-han-quoc

Bước 3:
Sau khi đã nhuộm màu xong, chúng mình bắt đầu nặn bánh. Đậbẹt vỏ bánh ra, cho nhân vừng lạc vào giữa rồi gói lại, nặn tròn tròn như hình bên. Nếu thích có thể nhỏ vài giọt mật ong vào nhân bánh.
banh-bao-truyen-thong-han-quoc

Bước 4:
Đun nước sôi rồi thả bánh vào là xong, bánh nổi lên khoảng 1-2 phút là ok. Rất giống cách làm bánh trôi ở nhà mình phải không!
banh-bao-truyen-thong-han-quoc

Bước 5:
Sau khi vớt bánh ra, mình sẽ ngâm bánh trong nước lọc thế này.
banh-bao-truyen-thong-han-quoc

Bước 6:
Tranh thủ lúc đó, ta làm phần trang trí bánh. Lấy một ít bột gạo nếđem hấchín, rồi lăn qua với một ít dầu ăn, sau đó dùng dụng cụ tỉa hoa ấn nhẹ lên bột là có ngay mấy bông hoa xinh xắn rồi.
banh-bao-truyen-thong-han-quoc

Đính lên bánh như thế này là có thể đem đi thưởng thức rồi đấy.
Với cách làm này, khỏi cần này chắc các bạn cũng đoán ra được vị của bánh rồi đúng không!
banh-bao-truyen-thong-han-quoc

banh-bao-truyen-thong-han-quoc

Bánh bao truyền thống của Hàn Quốc có vị mát, thanh, hơi ngọt và thơm bùi của lạc vừng.
banh-bao-truyen-thong-han-quoc

Ăn bánh này và uống trà là đúng vị rồi đấy. Các bạn trổ tài xem sao.
Lọ Mọ

bài bánh bao truyền thống hàn quốc được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh bao truyen thong han quoc tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Xôi Đậu Đen
Xôi Đậu Đen
Xôi Đậu Đen
Nguyên liệu:
- Nữa gói đậu đen
- 1 cu1/2 gạo nếp
Cách Làm:
- Đậu đen ngâm qua đêm, sửa sạch cho vào nồi nấu cho


Chè Nấm Tuyết , Đu Đủ
Chè Nấm Tuyết , Đu Đủ

Chè Nấm Tuyết và Đu Đủ
Nguyên Liệu:
1323
1/2 trái đu đủ chính (gọt vỏ bỏ hột, cắt thành miếng vưà ăn)
2 cái nấm tuyết trắng (ngâm


3 loại thức uống từ dứa
3 loại thức uống từ dứa
3 loại thức uống từ dứa

Dứa ăn trực tiếp thường khiến bạn bị rát lưỡi, bởi vậy xay sinh tố là một cách vừa giúp bạn giải khát tốt


Xôi vò
Xôi vò
Xôi vò
Nguyên liệu:
500g gạo nếp cái
250g đậu xanh cà vỏ, ngâm mềm
Chút muối, đường, nước cốt dừa (tùy khẩu vị)
Cách làm:


Xôi nếp khoai môn
Xôi nếp khoai môn
Xôi nếkhoai môn
data/attachment/forum/hinhmoi/thao_t10.jpg
Nếvo sạch, để ráo. Khoai môn cắt hạt lựu. Cho lá cẩm vào nồi nấu với khoảng 0,7l nước cho ra màu


Chè đậu đen
Chè đậu đen
Chè đậu đen
2406
Nguyên liệu:
- 300 gr đậu đen
- 1 mẩu vỏ quýt khô
- 200 gr đường
- 2 muỗng canh bột ngô
Cách làm:
1. Vỏ


Bánh sắn nướng
Bánh sắn nướng
Bánh sắn nướng
Bánh sắn nướng là một loại bánh dân dã gần gũi với tuổi thơ của mình.
Đến bây giờ mình vẫn thèm những miếng bánh sắn của


Thạch Dừa Đường Thốt Nốt
Thạch Dừa Đường Thốt Nốt
Thạch Dừa Đường Thốt Nốt
Nguyên Liệu:

1 gói thạch bột 25gr
1 lb đường thốt nốt
19 fl oz coconut milk
13.5 fl oz nước
1/8 tsp