2-mon-che-bien-khoai-lang-tim

2 món chế biến từ khoai lang tím
Cách phổ biến nhất để ăn khoai lang tím là luộc hoặc nướng, nhưng chúng ta có thể sử dụng óc sáng tạo và sự linh hoạt của mình để chế biến khoai lang tím thành những món hấdẫn, lãng mạn và đẹmắt hơn!
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Bước 1:
Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ ngâm trong nước cho khỏi thâm rồi vớt ra để ráo.
Xếtừng miếng khoai vào nồi, hấchín.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Bước 2:
Hấxong bạn để khoai nguội một chút rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm sữa đặc và sữa tươi vào xay nhuyễn.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Đổ hỗn hợvào ly, điểm vài lá bạc hà và ít vụn khoai trang trí cho đẹmắt.

Khoai lang tím là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe - điều này hẳn bạn cũng biết. Tuy nhiên chế biến như thế nào để món khoai lang trở nên hấdẫn hơn - nhất là đối với các bé? Mùa hè này, bạn hãy thử làm món sinh tố khoai lang tím này nhé, sinh tố vừa mát, mịn lại thơm ngon, thế nào các bé cũng thích lắm đấy!
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim

2. Khoai lang tím tẩm dừa
Nguyên liệu:
- 200g khoai lang tím
- 100g dừa nạo
- 50g sữa đặc hoặc bơ tùy thích (nếu thích ăn ngọt, bạn có thể thêm đường)
- 20g mứt đậu đỏ hoặc bất cứ loại mứt nào khác mà bạn thích.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Bước 1:
Hấchín khoai như bước 1 của món sinh tố khoai lang.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim

Bước 2:
Chờ khoai nguội bạn cho vào bát lớn, thêm bơ hoặc sữa đặc vào, dùng thìa nghiền nhuyễn.
Thao tác này bạn có thể sẽ phải làm khá tỉ mẩn cho khoai mịn đều. Có một cách khác nhanh gọn hơn là bạn cho khoai chín vào một túi nilon, bọc kín nhưng phải để thoát hết khí trong túi ra ngoài rồi dùng thân chày hoặc cây cán bột cán mịn. Lưu ý là nhẹ nhàng và đều tay kẻo lớnilon bị rách nhé!
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Bước 3:
Đặt một miếng nilon vào lòng bàn tay hoặc đeo bao tay nilon trộn thực phẩm, múc một muỗng khoai lang dàn thành lớmỏng đều.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Thêm chút nhân mứt đậu đỏ ở giữa...2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
... rồi thắt chặt miếng nilon tạo thành một quả bóng nhỏ, lúc này bạn có thể điều chỉnh hình dạng cho nó cân đối và đẹmắt hơn.

2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Mở miếng nilon, lăn khoai lang qua lớdừa nạo cho lớdừa phủ đều bề mặt viên khoai là được.

Món khoai lang tẩm dừa trông giống như những chiếc bánh tròn xoe được bọc một lớdừa bên ngoài trắng tinh vô cùng hấdẫn sẽ khiến bất cứ ai chỉ mới trông thấy lần đầu cũng bị nó hấdẫn. Mùi thơm của sữa, dừa; vị bùi của khoai quyện cùng chút nhân ngọt ngào làm nên sự thơm ngon cho món khoai này.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim

Chúc các bạn thành công!
Sưu tầm

bài 2 món chế biến khoai lang tím được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề 2 mon che bien khoai lang tim tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chè bưởi
Chè bưởi
Chè Bưởi
Bưởi mua về gọt vỏ xanh lấy ruột bưởi ra.
2399
data/attachment/forum/hinhmoi/dsc01161v.jpg
cắt sợi


Fondant Au Chocolat
Fondant Au Chocolat
Fondant Au Chocolat
Bánh chocolate thơm lừng, mềm mịn trong chiếc cốc xinh ơi là xinh ý
data/attachment/forum/hinhmoi/16052015.jpg
Bước 2: Đun chảy chocolate


Ông già Noel bằng dâu tây
Ông già Noel bằng dâu tây
Ông già Noel bằng dâu tây
Đây là một cách làm món ăn trang trí dễ thương hoặc để làm quà tặng đơn giản, dễ thực hiện trong lễ Giáng sinh sắtới.


Chè Thưng
Chè Thưng
Chè Thưng
2438
Thời gian chuẩn bị và chế biến 50 phút.
Dành cho 4 người ăn.
Vật liệu:
- 500 gr dừa nạo
- 200 gr đậu xanh vỡ (cà)


Bánh gấc đậu xanh
Bánh gấc đậu xanh
Bánh gấc đậu xanh
Chiếc bánh nhỏ xinh vừa dẻo lại thơm mùi gấc chín, hòa quyện vị béo của dừa, đậu xanh sẽ khiến các em nhỏ rất thích


Rau câu và trà sữa, siro thạch câu
Rau câu và trà sữa, siro thạch câu
Rau câu và trà sưã, siro thạch câu
Rau câu vừa dễ làm vừa nhìn đẹmắt lại có vị thơm mát.
Khi cắt nhỏ hoà vào những ly trà sữa hoặc siro bạn


Bánh mật
Bánh mật
Bánh mật

Chỉ cần bạn khéo tay một chút thì có thể làm được món bánh này cho ngày lễ Vu Lan. Đây là món ăn chay rất hợlý đấy!
1.


Thạch đu đủ sữa dừa
Thạch đu đủ sữa dừa
Thạch đu đủ sữa dừa
2524
Nguyên liệu:
250g đu đủ chín
150ml sữa
Nước cốt dừa 100ml
Đường 30g
Nước 100ml
Bột thạch