2-mon-che-bien-khoai-lang-tim

2 món chế biến từ khoai lang tím
Cách phổ biến nhất để ăn khoai lang tím là luộc hoặc nướng, nhưng chúng ta có thể sử dụng óc sáng tạo và sự linh hoạt của mình để chế biến khoai lang tím thành những món hấdẫn, lãng mạn và đẹmắt hơn!
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Bước 1:
Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ ngâm trong nước cho khỏi thâm rồi vớt ra để ráo.
Xếtừng miếng khoai vào nồi, hấchín.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Bước 2:
Hấxong bạn để khoai nguội một chút rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm sữa đặc và sữa tươi vào xay nhuyễn.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Đổ hỗn hợvào ly, điểm vài lá bạc hà và ít vụn khoai trang trí cho đẹmắt.

Khoai lang tím là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe - điều này hẳn bạn cũng biết. Tuy nhiên chế biến như thế nào để món khoai lang trở nên hấdẫn hơn - nhất là đối với các bé? Mùa hè này, bạn hãy thử làm món sinh tố khoai lang tím này nhé, sinh tố vừa mát, mịn lại thơm ngon, thế nào các bé cũng thích lắm đấy!
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim

2. Khoai lang tím tẩm dừa
Nguyên liệu:
- 200g khoai lang tím
- 100g dừa nạo
- 50g sữa đặc hoặc bơ tùy thích (nếu thích ăn ngọt, bạn có thể thêm đường)
- 20g mứt đậu đỏ hoặc bất cứ loại mứt nào khác mà bạn thích.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Bước 1:
Hấchín khoai như bước 1 của món sinh tố khoai lang.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim

Bước 2:
Chờ khoai nguội bạn cho vào bát lớn, thêm bơ hoặc sữa đặc vào, dùng thìa nghiền nhuyễn.
Thao tác này bạn có thể sẽ phải làm khá tỉ mẩn cho khoai mịn đều. Có một cách khác nhanh gọn hơn là bạn cho khoai chín vào một túi nilon, bọc kín nhưng phải để thoát hết khí trong túi ra ngoài rồi dùng thân chày hoặc cây cán bột cán mịn. Lưu ý là nhẹ nhàng và đều tay kẻo lớnilon bị rách nhé!
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Bước 3:
Đặt một miếng nilon vào lòng bàn tay hoặc đeo bao tay nilon trộn thực phẩm, múc một muỗng khoai lang dàn thành lớmỏng đều.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Thêm chút nhân mứt đậu đỏ ở giữa...2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
... rồi thắt chặt miếng nilon tạo thành một quả bóng nhỏ, lúc này bạn có thể điều chỉnh hình dạng cho nó cân đối và đẹmắt hơn.

2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Mở miếng nilon, lăn khoai lang qua lớdừa nạo cho lớdừa phủ đều bề mặt viên khoai là được.

Món khoai lang tẩm dừa trông giống như những chiếc bánh tròn xoe được bọc một lớdừa bên ngoài trắng tinh vô cùng hấdẫn sẽ khiến bất cứ ai chỉ mới trông thấy lần đầu cũng bị nó hấdẫn. Mùi thơm của sữa, dừa; vị bùi của khoai quyện cùng chút nhân ngọt ngào làm nên sự thơm ngon cho món khoai này.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim

Chúc các bạn thành công!
Sưu tầm

bài 2 món chế biến khoai lang tím được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề 2 mon che bien khoai lang tim tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Pina colada - hương vị coctail thơm mát
Pina colada - hương vị coctail thơm mát
Pina colada - hương vị coctail thơm mát
Pina Colada là loại cocktail có xuất xứ từ Puerto Rico, kết hợgiữa vị hơi chua chua của dứa, béo ngậy của nước cốt


Bánh dẻo nhân đậu đỏ
Bánh dẻo nhân đậu đỏ
Bánh dẻo nhân đậu đỏ

Chiếc bánh dẻo nhân đậu đỏ này sẽ là món ăn đặc biệt dành cho ngày Trung Thu sắđến. Những chiếc bánh thơm và đẹdo


Món ăn với hoa hồng
Món ăn với hoa hồng
Món ăn với hoa hồng


Không chỉ mang hương thơm dịu dàng, thanh thoát mà bản thân hoa hồng còn mang vị ngọt nhẹ. Đã từ rất lâu, người ta đã biết


Bánh gù đón Tết
Bánh gù đón Tết
Bánh gù đón Tết
Một chút sáng tạo khi sử dụng bột báng và khoai lang tím sẽ khiến cho bánh gù trở nên đẹmắt ngon miệng một cách mới


Chè khoai môn lá dứa
Chè khoai môn lá dứa
Chè khoai môn lá dứa
Món chè có vị béo của nước cốt dừa cùng vị dẻo của nếp, hương thơm đặc biệt và màu xanh mát mắt của lá nếp, thỉnh thoảng


Thạch Sữa Dâu Cà Phê
Thạch Sữa Dâu Cà Phê
Thạch Sữa Dâu Cà Phê
2529
Nguyên liệu:
- 50g rau câu bột
- 700g đường
- 100g dâu tươi
- 100ml cà phê đen
- 250ml sữa dâu
Bạn


Chè chuối thưng
Chè chuối thưng
Chè Chuối Thưng
2401
Nguyên liệu:
- 4 trái chuối tây
- 150g khoai tây
- 150gr khoai môn
- Hạt trân châu
- 200gr đường
- Nước cốt


Bánh bông lan cam tươi
Bánh bông lan cam tươi
Bánh bông lan cam tươi
Mùi vị chân thật đến không ngờ luôn
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
data/attachment/forum/hinhmoi/22032011.jpg

Bước 1: