2-mon-che-bien-khoai-lang-tim

2 món chế biến từ khoai lang tím
Cách phổ biến nhất để ăn khoai lang tím là luộc hoặc nướng, nhưng chúng ta có thể sử dụng óc sáng tạo và sự linh hoạt của mình để chế biến khoai lang tím thành những món hấdẫn, lãng mạn và đẹmắt hơn!
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Bước 1:
Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ ngâm trong nước cho khỏi thâm rồi vớt ra để ráo.
Xếtừng miếng khoai vào nồi, hấchín.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Bước 2:
Hấxong bạn để khoai nguội một chút rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm sữa đặc và sữa tươi vào xay nhuyễn.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Đổ hỗn hợvào ly, điểm vài lá bạc hà và ít vụn khoai trang trí cho đẹmắt.

Khoai lang tím là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe - điều này hẳn bạn cũng biết. Tuy nhiên chế biến như thế nào để món khoai lang trở nên hấdẫn hơn - nhất là đối với các bé? Mùa hè này, bạn hãy thử làm món sinh tố khoai lang tím này nhé, sinh tố vừa mát, mịn lại thơm ngon, thế nào các bé cũng thích lắm đấy!
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim

2. Khoai lang tím tẩm dừa
Nguyên liệu:
- 200g khoai lang tím
- 100g dừa nạo
- 50g sữa đặc hoặc bơ tùy thích (nếu thích ăn ngọt, bạn có thể thêm đường)
- 20g mứt đậu đỏ hoặc bất cứ loại mứt nào khác mà bạn thích.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Bước 1:
Hấchín khoai như bước 1 của món sinh tố khoai lang.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim

Bước 2:
Chờ khoai nguội bạn cho vào bát lớn, thêm bơ hoặc sữa đặc vào, dùng thìa nghiền nhuyễn.
Thao tác này bạn có thể sẽ phải làm khá tỉ mẩn cho khoai mịn đều. Có một cách khác nhanh gọn hơn là bạn cho khoai chín vào một túi nilon, bọc kín nhưng phải để thoát hết khí trong túi ra ngoài rồi dùng thân chày hoặc cây cán bột cán mịn. Lưu ý là nhẹ nhàng và đều tay kẻo lớnilon bị rách nhé!
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Bước 3:
Đặt một miếng nilon vào lòng bàn tay hoặc đeo bao tay nilon trộn thực phẩm, múc một muỗng khoai lang dàn thành lớmỏng đều.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Thêm chút nhân mứt đậu đỏ ở giữa...2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
... rồi thắt chặt miếng nilon tạo thành một quả bóng nhỏ, lúc này bạn có thể điều chỉnh hình dạng cho nó cân đối và đẹmắt hơn.

2-mon-che-bien-khoai-lang-tim
Mở miếng nilon, lăn khoai lang qua lớdừa nạo cho lớdừa phủ đều bề mặt viên khoai là được.

Món khoai lang tẩm dừa trông giống như những chiếc bánh tròn xoe được bọc một lớdừa bên ngoài trắng tinh vô cùng hấdẫn sẽ khiến bất cứ ai chỉ mới trông thấy lần đầu cũng bị nó hấdẫn. Mùi thơm của sữa, dừa; vị bùi của khoai quyện cùng chút nhân ngọt ngào làm nên sự thơm ngon cho món khoai này.
2-mon-che-bien-khoai-lang-tim

Chúc các bạn thành công!
Sưu tầm

bài 2 món chế biến khoai lang tím được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề 2 mon che bien khoai lang tim tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Chè mã thầy
Chè mã thầy
Chè mã thầy
Quả mã thầy nâu nâu, xấu xấu, nhưng có tính hàn, giải nhiệt rất tốt. Chè mã thầy giòn giòn, ngọt ngọt, mát lịm mùa hè
Nguyên liệu:


Bánh dâu tây
Bánh dâu tây
Bánh dâu tây

Thơm ngon chuẩn không cần chỉnh luôn mà chẳng cần lò nướng đâu nhé.
Nguyên liệu cần có:
- 500g dâu tây
- 150g đường
- 1/2


Bánh Churros
Bánh Churros
Bánh Churros
Món này rất hợvới tiết trời mùa thu mát mẻ bởi mùi thơm ấm nồng hấdẫn của bột quế kết hợcùng vị giòn xốcủa bánh được nhúng trong


Bánh gù đón Tết
Bánh gù đón Tết
Bánh gù đón Tết
Một chút sáng tạo khi sử dụng bột báng và khoai lang tím sẽ khiến cho bánh gù trở nên đẹmắt ngon miệng một cách mới


Xôi chiên phồng
Xôi chiên phồng
Xôi chiên phồng
2541
Vật liệu:
500gr gạo nếp
50-60gr đường (tuỳ ý)
50gr đậu xanh cà vỏ
1 tsp bột nổi
1/2 tsp baking soda


Thạch café
Thạch café
Thạch café
Vật liệu:
1 gói bột agar (25g or 0.88oz)
7 chén nước
2 chén đường hay tùy ý
1/2 lon nước dừa
1/2 cup cafe đen (đậm nhạt


Hồng đốt rượu vang
Hồng đốt rượu vang
Hồng đốt rượu vang
Vị ngọt của hồng chín vào mùa càng thêm nống nàn nhờ rượu vang, món tráng miệng này sẽ kích thích vị giác cả nhà.
3904


Chè thạch sen nhãn
Chè thạch sen nhãn
Chè thạch sen nhãn
2436
Nguyên liệu
- 10g rau câu bột + 600ml nước
- 100g hạt sen tươi
- 100g nhãn nhục
- 150g đường phèn, vani hoặc một