Nói đến rau câu, thì không thể không nhắc đến rau câu Nha Trang được
Cách làm rau câu Nha Trang
Vật liệu:
30g rau câu chân vịt
180g đường brown rock sugar hay tùy ý
1 gói vanilla
1 miếng gừng nhỏ bằng 3/4 ngón tay cái
Công dụng của rau câu chân vịt: Chống ung thư và chống viê, Hạn chế béo phì, Bảo vệ mắt
Cách làm:
Rau câu rửa sơ, ngâm với nhiều nước 2-3 tiếng hay qua đêm cũng được.

Ngâm xong, rửa nhiều nước cho sạch và hết mùi của rong biển.
Rửa sạch rồi ngâm lại với 1 tí chanh để khử mùi rong biển, xả lại vài nước là nấu được.
Gừng gọt vỏ giả nhỏ. Cho rau câu vào cái nồi non-stick đổ nước sấp sấp với rau câu nước hơn rau câu 1 tí thôi nhé, nấu sôi lên bớt lửa xuống medium, nấu đúng 15 phút, cho đường, vanille và gừng vào, quậy tan đường, tắt bếp.
Đổ ra chén để nguội, cho vào tủ lạnh trước khi ăn. Cái rau câu này ăn mềm mềm chứ không có sựt sựt như thạch trắng, nếu thích sựt sựt thì cho vào khoảng 1 Tbsp đầy bột thạch nấu riêng với 1 tí nước cho tan rồi trộn chung vào.
rau-cau-nha-trang
Chúc chị em đầu bếp hoàn thành tốt món rau câu Nha Trang

bài rau câu nha trang được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề rau cau nha trang tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh tạc nhân bí đỏ
Bánh tạc nhân bí đỏ
Hướng dẫn cách làm bánh tạc nhân bí đỏ thơm ngon.
Nguyên liệu:
Vỏ bánh: 125g bột mì, 60g bơ, 1 thìa súp đường xay, 2 thìa súp nước.
Nhân bánh: 3


Bánh khoai lang chiên
Bánh khoai lang chiên
Trời se se lạnh, có đĩa bánh khoai nóng hổi thơm phức thì thật là tuyệt.
Cáhc làm bánh khoai lang chiên phồng
5245
Nguyên liệu:
500g khoai lang


Bánh giả trứng
Bánh giả trứng
Cách làm bách giả trứng hay còn gọi là bánh trứng Hông Kông

Bạn hãy thử làm nhé chắc chắn mọi người trong nhà sẽ thích lắm.

Nguyên


Kem trái cây trà xanh
Kem trái cây trà xanh
Bạn đã thử kết hợp kem trái cây và trà xanh chưa!
Nếu chưa thì cùng nhau thực hiện nào, sẽ rấ tuyệt đó.

Nguyên liệu
- 100g dâu tây
-


Bánh Nếp Nhân Dừa
Bánh Nếp Nhân Dừa
Bánh nếp nhân dừa hay cfon gọi là bánh ít nân dừa
bạn cũng có thể ăn như một món ăn nhẹ vào buổi sáng trước khi đi làm hoặc đi học
5264


Bánh đậu xanh hương lá dứa
Bánh đậu xanh hương lá dứa
Bánh thơm nức, màu xanh man mát, mùi vị thơm ngon lại dễ làm. Bạn thử vào bếp với món này nhé.
Bánh đậu xanh lá dứa
Nguyên liệu: 10 phần ăn (bánh


Bánh Dừa
Bánh Dừa

Bánh Dừa
2358
Vật liệu:
250g dừa nạo khô
125g lòng trắng trứng
125g corn syrup (hoặc 200g đường nấu thành thick syrup)
40g cornstarch


Bánh pía
Bánh pía
Nói đến bánh pía thì không ai còn lạ lẫm với món bánh thơm này nữa.
Nhưng cách làm bánh pía thì không phải ai cũng biết đâu nhé.
2339
Vỏ Bánh:
1