Mousse vị các loại dưa rất thơm, ăn không béo, đem lại cảm giác sảng khoái tươi mới cho bạn ngay khi thưởng thức.
Sau đây là món mousse dưa hấu
mousse-dua-hau-hai-mau

Nguyên liệu:
Mousse dưa hấu:
1 chén dưa hấu, bỏ hạt
2 thìa gelatin
½ cốc nước
2 thìa nước cốt chanh
¼ chén đường
½ chén kem tươi (whipping cream)
Mousse dưa gangi:
1 chén dưa gang chín mềm
2 thìa bột gelatin
½ cốc nước
2 thìa nước cốt chanh
½ chén kem tươi
Cách làm:
xử lí với dưa hấu trước nhé
Chuẩn bị phần mousse dưa hấu trước
Cho bột gelatin vào nước ngâm trước 5 phút cho mềm.
Cho dưa hấu vào máy xay nhuyễn với đường và nước cốt chanh.
Đặt nồi nước gelatin lên bếp đun sôi, nguấy đều cho tan. Tiếp theo đổ phần dưa hấu xay vào, đun sôi lăn tăn rồi tắt bếp. Nhấc xuống để nguội dần.
Đánh bông nổi kem tươi. Khi thấy hỗn hợp dưa hấu gelatin còn âm ấm bắt đầu se mặt thì cho kem vào, đảo cho hòa quện với nhau.
Chia hỗn hợp ra 4 - 6 ly nhỏ, chỉ đổ đến khoảng 1/3 ly, cho vào tủ lạnh ướp chừng 45 phút cho đông lại.
Làm lớp mousse thứ 2:
Bây giờ là dưa gang
Với dưa gang bạn cũng làm tương tự như dưa hấu. Sau đó lấy các ly dưa hấu trong tủ lạnh ra
Đổ hỗn hợp dưa gang này lên trên lớp mousse dưa hấu. Để tủ lạnh thêm 45 phút nữa.
mousse-dua-hau-hai-mau
Khi ăn cho thêm những miếng hoa quả tươi lên trên.


bài mousse dưa hấu hai màu được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề mousse dua hau hai mau tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh dẻo nhân đậu đỏ
Bánh dẻo nhân đậu đỏ
Bánh dẻo nhân đậu đỏ
Chiếc bánh nhỏ xinh, màu trắng như tuyết, nhân mịn và thơm, đó là bánh dẻo đậu đỏ, bạn có thể tự tay làm cho cả nhà cùng


Bánh kem với trứng
Bánh kem với trứng
Bánh trứng ngọt vừa, vị béo, lại có phần kem nổi lạ mắt, mình thích làm món này vào dịp cuối tuần nhiều thời gian hơn.
Chuẩn bị nguyên liệu cho


Bánh bò bông
Bánh bò bông
Bánh bò bông là món bánh bò được bán nhiều nhất ở chợ
Vì cách làm đơn giản và lại ngon miệng nữa.
2340 data/attachment/forum/hinhmoi/bc3a1n11.jpg
Vật


Pudding socola
Pudding socola
Pudding socola là món tráng miệng được nhiều người ưu thích
đặc biệt trong các bữa tiệc, buổi hội họp
4971
Trang trí thêm bằng những quả dâu


Bánh Sandwich Sốt Cà Chua
Bánh Sandwich Sốt Cà Chua
Để có món ăn sáng nhanh gọn trước khi đi làm thì món bánh sandwich là sự lựa chọn tốt cho bạn.
Cách làm bánh sandwich sốt cà chua
Vật


Bánh mì chiên tôm
Bánh mì chiên tôm
Bánh mì chiên tôm
Nghe rất lạ phải không nào, nhưng hương vị thì rất tuyệt đó nhé !
Vật Liệu:

- 1 ổ bánh mì lạt.
- 300 gr tôm đất.
- 4


Mứt gừng dẻo
Mứt gừng dẻo
Mứt gừng là món ăn quen thuộc vào dịp tết nguyên đán ở Việt Nam
Cách làm món mứt gừng thơm ngon
Chuẩn bị:
- Gừng non
- Đường
- Muối
-


Bánh Khoai Mì Hấp
Bánh Khoai Mì Hấp
Hướng dẫn làm bánh khoai mì hấp
Khoai mì giúp chữa tiêu chảy, rát dạ dày, xoa dịu ngứa da...
5244
Nguyên Liệu:
1 kg sắn tươi bào nhỏ
2