Mousse vị các loại dưa rất thơm, ăn không béo, đem lại cảm giác sảng khoái tươi mới cho bạn ngay khi thưởng thức.
Sau đây là món mousse dưa hấu
mousse-dua-hau-hai-mau

Nguyên liệu:
Mousse dưa hấu:
1 chén dưa hấu, bỏ hạt
2 thìa gelatin
½ cốc nước
2 thìa nước cốt chanh
¼ chén đường
½ chén kem tươi (whipping cream)
Mousse dưa gangi:
1 chén dưa gang chín mềm
2 thìa bột gelatin
½ cốc nước
2 thìa nước cốt chanh
½ chén kem tươi
Cách làm:
xử lí với dưa hấu trước nhé
Chuẩn bị phần mousse dưa hấu trước
Cho bột gelatin vào nước ngâm trước 5 phút cho mềm.
Cho dưa hấu vào máy xay nhuyễn với đường và nước cốt chanh.
Đặt nồi nước gelatin lên bếp đun sôi, nguấy đều cho tan. Tiếp theo đổ phần dưa hấu xay vào, đun sôi lăn tăn rồi tắt bếp. Nhấc xuống để nguội dần.
Đánh bông nổi kem tươi. Khi thấy hỗn hợp dưa hấu gelatin còn âm ấm bắt đầu se mặt thì cho kem vào, đảo cho hòa quện với nhau.
Chia hỗn hợp ra 4 - 6 ly nhỏ, chỉ đổ đến khoảng 1/3 ly, cho vào tủ lạnh ướp chừng 45 phút cho đông lại.
Làm lớp mousse thứ 2:
Bây giờ là dưa gang
Với dưa gang bạn cũng làm tương tự như dưa hấu. Sau đó lấy các ly dưa hấu trong tủ lạnh ra
Đổ hỗn hợp dưa gang này lên trên lớp mousse dưa hấu. Để tủ lạnh thêm 45 phút nữa.
mousse-dua-hau-hai-mau
Khi ăn cho thêm những miếng hoa quả tươi lên trên.


bài mousse dưa hấu hai màu được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề mousse dua hau hai mau tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Kem dừa
Kem dừa
Vào những ngày nắng nóng của mùa hè thì kem là món ăn không thể thiếu được
Sau đây mình xin giới thiệu tới các bạn món kem dừa
Nguyên


Rau câu nổi
Rau câu nổi
Chỉ cần thêm một chút khéo tay, tỉ mỉ là đã thành công rồi, hơn nữa lại còn rất đẹp mắt nữa.
Cách làm rau câu nổi đơn giản
4957
Nguyên


10 CHIÊU CẮT GỌT RAU QUẢ NHANH GỌN
10 CHIÊU CẮT GỌT RAU QUẢ NHANH GỌN
10 CHIÊU CẮT GỌT RAU QUẢ NHANH GỌN 8569


inShare


Đây đều là những loại rau quả hết


Bánh  Flan
Bánh Flan
Bánh flan
Hướng dẫn làm bánh flan

Vật liệu:
6 trứng
1 lít sữa
5 tới 7 muỗng đường (table spoon)
1 gói vanille
4 muỗng đường để


Bánh cuộn trà xanh
Bánh cuộn trà xanh
Các loại bánh làm từ bột trà xanh có vị ngọt và vị hơi đắng trộn lẫn vào nhau rất thú vị.
Hôm nay mình làm bánh cuộn, trước giờ chỉ làm bánh cuộn


Bánh crepes dừa xanh
Bánh crepes dừa xanh
Bánh crepes dừa là một món tráng miệng của Mã Lai, được làm với lá dứa, dừa và đường thốt nốt rất thơm. Hãy cùng những người thân yêu chào buổi


Chè hạt É
Chè hạt É
Nhờ lượng chất xơ, chất nhầy hút nước nên hạt é có tác dụng giúp nhuận trường, giải độc
5050
Cách làm chè hạt é cũng rất đơn giản
Vật


Bánh Flan Caramel dừa
Bánh Flan Caramel dừa
Caramel (bánh flan) là món bánh tráng miệng rất ngon và cực kỳ dễ làm. Chỉ có 3 nguyên liệu chính là trứng, sữa và đường. Lần này aFamily xin giới thiệu một