Cách trang trí đĩa trái cây ưa mắt và ngon miệng :)

Sau bữa ăn món tráng miệng ngọt mát, nhiều màu sắc luôn được mong chờ. Cũng là hoa quả nhưng nếu bạn bày biện trang trí một cách sinh động thì chúng sẽ trở nên hấp dẫn hơn bội phần.

Quả kiwi

dia-trai-cay

Kiwi rửa sạch, để ráo. Để nguyên vỏ thái quả thành nhiều lát ngang dày khoảng 1 cm.

Dùng dao gọt vỏ quanh miếng kiwi, phần cuối giữ lại không gọt đứt hẳn vỏ khỏi thịt quả. Cuộn phần vỏ vào trong như vỏ bào. Hoặc gấp zíc zắc rồi xiên tăm, dĩa để cố định.


Một cách khác là bạn bổ dọc quả kiwi thành 6 miếng múi cau, gọt bỏ vỏ, bỏ bớt lõi trắng, xiên tăm hoặc dĩa theo chiều dọc. Quả kiwi vốn đã có màu sắc và hình thức rất đẹp nên không cần phải “tỉa tót” nhiều.

Quả cam

dia-trai-cay

Cam rửa sạch, gọt bỏ vỏ. Gọt sát đến tận múi rồi bổ dọc hoặc ngang thành nhiều miếng.


Có thể bổ trước khi gọt vỏ rồi lách mũi dao tách phần thịt quả khỏi vỏ. Những múi cam vàng mọng nước được lộ ra, mời gọi rất hấp dẫn.

Quả dâu tây

dia-trai-cay


Dâu tây rửa sạch, rửa dâu dưới vòi nước chảy sẽ đảm bảo hơn vì quả dâu ăn trực tiếp không bỏ vỏ, để ráo nước.




Cắt bỏ cuống rồi cắt dọc quả. Cắt làm đôi hoặc làm 3 tùy độ lớn trái dâu và cách trình bày. Đặt thẳng đứng hoặc nằm nghiêng, tách các miếng dâu rời nhau một chút để lộ những đường vân đẹp của mặt trong miếng dâu. Đặt cuống dâu trở lại cho có màu xanh sinh động.

Quả quýt
dia-trai-cay


Rửa sạch vỏ, để khô.

Cắt quả quýt dọc làm đôi rồi thái ngang thành nhiều lát dày độ 1cm. Sau đó dùng dao sắc gọt quanh vỏ, sát đến tận thịt quả để loại bớt vỏ xơ, để lộ phần múi. Bày các lát quýt chéo nhau.


Cách khác đơn giản hơn, bạn dùng mũi dao khía dọc phần vỏ từ trên xuống (chú ý khía vừa phải không để vỏ bị đứt rời ra)

Khía thành 6 cánh rồi tách vỏ ra, cuộn vào trong, giắt đầu vỏ xuống dưới thịt quả tạo thành hình bông hoa rất đẹp

Mách nhỏ:

- Bạn hãy rửa hoa quả thật sạch trước khi gọt tỉa.

- Các loại trái cây đều có màu sắc tự nhiên rất đẹp vì thế bạn nên chọn các loại chén đĩa màu trắng để làm nổi bật thêm những sắc màu hấp dẫn này.

- Ngoài ra khi sắp nhiều trái cây trên 1 đĩa, bạn nên bày mỗi hoa quả 1 góc tạo thành những mảng màu sắc xen kẽ.

- Nếu mỗi đĩa 1 loại trái cây thì nên bày thưa, tránh chồng chất các miếng lên nhau.

bài đĩa trái cây được đăng bởi: thuvang với tựa đề dia trai cay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh rau xanh
Bánh rau xanh
Hướng dẫn làm món bánh rau xanh thơm ngon.
Cùng thực hiện nhé.
Vật Liệu:


- 2 quả trứng gà.
- 100g bột mì.
- 100ml sữa tươi.
- 100g


Bánh bột lọc gói lá chuối
Bánh bột lọc gói lá chuối
http://www.viendongdaily.com/images/galary/AmThuc/@2010/@Feb10/BanhBotLoc/BotLoc_02.jpg

Bánh bột lọc là một loại bánh thuộc về miền sông Hương, núi Ngự; đặc


BÁNH VÒNG DONUT
BÁNH VÒNG DONUT
Nguyên Liệu :

Bột mì : 250g
Sữa tươi : 75ml
Nước : 75ml
Bơ mềm : 100g
Đường : 150g
Bột nở : 8g
Trứng : 1quả

Cách Làm


Bánh crepes dừa xanh
Bánh crepes dừa xanh
Bánh crepes dừa là một món tráng miệng của Mã Lai, được làm với lá dứa, dừa và đường thốt nốt rất thơm. Hãy cùng những người thân yêu chào buổi


Khoai lang bọc đường
Khoai lang bọc đường
Cách làm khoai lang bọc đường
Đây có thể xem là một loại kẹo khoai, ăn rất thú vị vì lớp đường bên ngoài mỏng, dẻo, kéo tơ, khoai lang bên trong


Bánh Gan
Bánh Gan

1354
Bánh này rất dễ làm – không sợ bị hư đâu, vật liệu chính là nước dừa


Rau Câu Trái Cây
Rau Câu Trái Cây
Vào thời tiết nóng nực của mùa hè thì không thể không có rau câu trái cây để giải khát được
nhưng sẽ tuyệt hơn khi các bạn tự làm cho mình đó.


Bánh Khoai Mì Hấp
Bánh Khoai Mì Hấp
Hướng dẫn làm bánh khoai mì hấp
Khoai mì giúp chữa tiêu chảy, rát dạ dày, xoa dịu ngứa da...
5244
Nguyên Liệu:
1 kg sắn tươi bào nhỏ
2