Cách trang trí đĩa trái cây ưa mắt và ngon miệng :)

Sau bữa ăn món tráng miệng ngọt mát, nhiều màu sắc luôn được mong chờ. Cũng là hoa quả nhưng nếu bạn bày biện trang trí một cách sinh động thì chúng sẽ trở nên hấp dẫn hơn bội phần.

Quả kiwi

dia-trai-cay

Kiwi rửa sạch, để ráo. Để nguyên vỏ thái quả thành nhiều lát ngang dày khoảng 1 cm.

Dùng dao gọt vỏ quanh miếng kiwi, phần cuối giữ lại không gọt đứt hẳn vỏ khỏi thịt quả. Cuộn phần vỏ vào trong như vỏ bào. Hoặc gấp zíc zắc rồi xiên tăm, dĩa để cố định.


Một cách khác là bạn bổ dọc quả kiwi thành 6 miếng múi cau, gọt bỏ vỏ, bỏ bớt lõi trắng, xiên tăm hoặc dĩa theo chiều dọc. Quả kiwi vốn đã có màu sắc và hình thức rất đẹp nên không cần phải “tỉa tót” nhiều.

Quả cam

dia-trai-cay

Cam rửa sạch, gọt bỏ vỏ. Gọt sát đến tận múi rồi bổ dọc hoặc ngang thành nhiều miếng.


Có thể bổ trước khi gọt vỏ rồi lách mũi dao tách phần thịt quả khỏi vỏ. Những múi cam vàng mọng nước được lộ ra, mời gọi rất hấp dẫn.

Quả dâu tây

dia-trai-cay


Dâu tây rửa sạch, rửa dâu dưới vòi nước chảy sẽ đảm bảo hơn vì quả dâu ăn trực tiếp không bỏ vỏ, để ráo nước.




Cắt bỏ cuống rồi cắt dọc quả. Cắt làm đôi hoặc làm 3 tùy độ lớn trái dâu và cách trình bày. Đặt thẳng đứng hoặc nằm nghiêng, tách các miếng dâu rời nhau một chút để lộ những đường vân đẹp của mặt trong miếng dâu. Đặt cuống dâu trở lại cho có màu xanh sinh động.

Quả quýt
dia-trai-cay


Rửa sạch vỏ, để khô.

Cắt quả quýt dọc làm đôi rồi thái ngang thành nhiều lát dày độ 1cm. Sau đó dùng dao sắc gọt quanh vỏ, sát đến tận thịt quả để loại bớt vỏ xơ, để lộ phần múi. Bày các lát quýt chéo nhau.


Cách khác đơn giản hơn, bạn dùng mũi dao khía dọc phần vỏ từ trên xuống (chú ý khía vừa phải không để vỏ bị đứt rời ra)

Khía thành 6 cánh rồi tách vỏ ra, cuộn vào trong, giắt đầu vỏ xuống dưới thịt quả tạo thành hình bông hoa rất đẹp

Mách nhỏ:

- Bạn hãy rửa hoa quả thật sạch trước khi gọt tỉa.

- Các loại trái cây đều có màu sắc tự nhiên rất đẹp vì thế bạn nên chọn các loại chén đĩa màu trắng để làm nổi bật thêm những sắc màu hấp dẫn này.

- Ngoài ra khi sắp nhiều trái cây trên 1 đĩa, bạn nên bày mỗi hoa quả 1 góc tạo thành những mảng màu sắc xen kẽ.

- Nếu mỗi đĩa 1 loại trái cây thì nên bày thưa, tránh chồng chất các miếng lên nhau.

bài đĩa trái cây được đăng bởi: thuvang với tựa đề dia trai cay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh flan cacao
Bánh flan cacao
Cách làm Bánh flan cacao

Với nguyên liệu chính là trứng và sữa tươi nên món bánh plan giàu đạm và canxi sẽ vừa tốt cho sức khỏe vừa khiến gia đình


Bánh flan chocolate
Bánh flan chocolate
Bánh flan chocolate làm nhanh, dễ mà ăn mãi không chán, bạn cứ muốn xúc hết thìa này đến thìa khác bởi vị đắng ngọt ngào của chocolate quyện với vị béo


Bánh Mì Nướng Phó Mát
Bánh Mì Nướng Phó Mát
Cách làm món bánh mì nướng pho mát
để tiết kiệm thời gian nấu ăn vào sáng sớm thì món bánh mì nướng pho mát sẽ có ích nhiều hơn.
Vật


Bánh Kem Xoài
Bánh Kem Xoài
Xoài giúp ngăn ngừa lão hoá, hỗ trợ tiêu hoá, đặc biệt là còn trị mụn nữa....
Cách làm bánh kem xoài
5248
Nguyên liệu:
- 2 quả xoài chín


Chè hạt É
Chè hạt É
Nhờ lượng chất xơ, chất nhầy hút nước nên hạt é có tác dụng giúp nhuận trường, giải độc
5050
Cách làm chè hạt é cũng rất đơn giản
Vật


Bánh Bông Lan Chanh
Bánh Bông Lan Chanh
Bánh bông lan chanh
Cách làm bánh bông lan chanh
Nguyên liệu:
150g bột mì số 8
110g dường cát nhuyễn
50cc sữa tươi
50g butter
2 TSP dầu


Bánh tart nhân dừa
Bánh tart nhân dừa
Bánh tart nhân dừa là sự kết hợp hoàn hảo của vỏ bánh giòn rụm, thơm bơ, lẫn vị bùi bùi, béo béo của dừa, một món tráng miệng tuyệt vời cho ngày thu


Bánh mì bách khoa
Bánh mì bách khoa
Cách làm bánh mì bách khoa thơm ngon.

Vật Liệu

- 2 ổ bánh mì ốm, dài, vàng, không có rảnh.
- 100 gr thịt nạc dăm.
- 100 gr giò sống.
- 100