Cách làm kem trà xanh cực ngon.
Hãy cùng làm theo nhé!
Nguyên liệu
lòng đỏ trứng: 3lòng đỏ
sữa 250 ml
whipping cream 250 ml
đường 80 gram
matcha (bột trà xanh) 2-3 muỗng cà phê
kem-tra-xanh
Cách làm
bạn có thể mua bột trà xanh ở siêu thị, hay trong quầy tạp hoá
kem-tra-xanh
Đun ấm sữa (khi thấy sữa sôi lăn tăn 2 bên thành nồi là được).
Đánh lòng đỏ trứng + đường cho nổi bông, chuyển sang màu vàng nhạt.
kem-tra-xanh
Rót từ từ sữa đã đun vào hỗn hợp trứng đường, khuấy đều liên tục.
Đun hỗn hợp trên với lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp đặc lại và sôi nhẹ. Tắt bếp, để nguội.
Đánh bông kem tươi + bột trà xanh. Trộn đều với hỗn hợp trứng sữa. Để nguội hỗn hợp.
kem-tra-xanh
Làm lạnh kem:
* Nếu dùng máy làm kem thì cho hỗn hợp kem vào máy, chạy theo hướng dẫn.
* Nếu làm thủ công thì cho kem vào tủ đá. Cứ sau một tiếng thì lấy kem ra, dùng muỗng quậy đều hoặc dùng máy xay đánh nhuyễn hỗn hợp.
Cho lại vào ngăn đá. [lập lại thao tác này 4-6 lần]
kem-tra-xanh
Lưu ý: Không đun hỗn hợp lòng đỏ trứng quá lâu hoặc quá sôi vì hỗn hợp sẽ bị lợn cợn do trứng đông lại.

bài kem trà xanh được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề kem tra xanh tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Kem trái cây trà xanh
Kem trái cây trà xanh
Bạn đã thử kết hợp kem trái cây và trà xanh chưa!
Nếu chưa thì cùng nhau thực hiện nào, sẽ rấ tuyệt đó.

Nguyên liệu
- 100g dâu tây
-


Bánh Sandwich Sốt Cà Chua
Bánh Sandwich Sốt Cà Chua
Để có món ăn sáng nhanh gọn trước khi đi làm thì món bánh sandwich là sự lựa chọn tốt cho bạn.
Cách làm bánh sandwich sốt cà chua
Vật


Sôcôla ngày lễ tình nhân
Sôcôla ngày lễ tình nhân
Ngọt ngào ngày Lễ Tình Nhân
Bạn thử ra tay chế biến vài món bánh và thức uống từ sôcôla để cùng thưởng thức với người yêu mến nhân lễ


Bánh quai vạt
Bánh quai vạt
vào những dịp nghỉ lễ bên gia đình, thì món bánh quai vạt sẽ giúp cả nhà sum vầy bên nhau hơn
Cách làm bánh quai vạt cũng rất đơn giản , dễ làm


Cách Cắt Trái Cây
Cách Cắt Trái Cây
Bài này đã được sửa bởi thuvang lúc 2011-6-12 08:40
Trái cây.. ăn ..ngon; mà trình bày..khéo... lại càng.."khoái khẩu".....
Cách cắt trái cây


Bánh chiên nhân thịt
Bánh chiên nhân thịt
Vật Liệu


- 200g vỏ hoành thánh.
- 100g thịt heo xay.
- 1/4 củ hành tây.
- 1 trái cà chua chín đỏ.
- 1 tép tỏi, bột ngọt, tiêu,


Bánh flan cacao
Bánh flan cacao
Cách làm Bánh flan cacao

Với nguyên liệu chính là trứng và sữa tươi nên món bánh plan giàu đạm và canxi sẽ vừa tốt cho sức khỏe vừa khiến gia đình


Bánh crepes dừa xanh
Bánh crepes dừa xanh
Bánh crepes dừa là một món tráng miệng của Mã Lai, được làm với lá dứa, dừa và đường thốt nốt rất thơm. Hãy cùng những người thân yêu chào buổi