Kem Chuối

Bánh Trái

(view: 2652)

Bạn đã bao giờ dùng món tráng miệng là kem thay cho trái cây chưa
Nếu chưa thì hãy thử làm kem chuối để làm món tráng miệng nhé.

Vật liệu:
- Bơ
- đường vàng
- quế
- 4 trái chuối
- rượu rum
- rượu chuối
- kem vani
Cách làm:
Chuối là loại trái cây rất tốt cho sức khoẻ, giúp tăng trí nhớ.
Hơn nữa còn bổ sung chấtserotonin có vai trò tích cực đối với sự nhanh nhạy, khả năng học hỏi và điều hoà hoạt động của tim mạch
- Cắt đôi trái chuối, xẻ dọc.
- Dùng 1 tô lớn trộn bơ, đường vàng và quế, nấu lửa vừa cho đến khi các nguyên liệu tan chảy đều. Cho thêm chuối, nấu lửa nhỏ riu riu, khuấy nhẹ.
- Khi chuối mềm và có màu vàng nhạt, đổ 1/4 chén rượu rum và 1/4 chén rượu chuối vào. Làm nóng trong khoảng 30 giây đến 1 phút.
- Nghiêng chảo, dùng ngòi châm loại dài, bắt lửa vào hỗn hợp. Lắc nhẹ chảo, tắt lửa.
- Bày 4 miếng chuối mỗi phần, thêm kem vani và trang trí với bánh quy hay đường caramen trên bề mặt.

Chúc các bạn ngon miệng với món kem chuối tráng miệng này nhé