Chuối caramel

Bánh Trái

(view: 2678)

Hướng dẫn cách làm chuối caramel
Nếu bạn đã quá quen với món chuối chưng thì hãy thử "đổi gió" xem sao?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 3 quả chuối
- 150gr đường
- 30ml rượu Rhum
- 30ml nước trái cây ép (tùy chọn)
- Đậu phộng, hạt điều
- Vỏ cam (bào nhỏ)
Thực hành:
làm theo mình nhé !
Bước 1:
- Cắt chuối thành các phần nhỏ vừa ăn các bạn nhé!

Bước 2:
- Đun chảy đường ở lửa nhỏ cho tới khi thành caramel thì cho thêm rượu Rhum, vỏ cam, nước trái cây và các loại hạt vào trộn đều nghen.

Bước 3:
- Đổ 1 ít caramel ra khay lớn rồi để nguội đến khi đông thành tấm lớn như thế này này. Phần caramel này mình dùng để trang trí nha.

Bước 4:
- Phần còn lại mình đun với chuối cho thấm đều rồi tắt bếp ngay.

Nhìn ngon mắt quá phải không nào?
Lưu ý :Nhớ là không được đảo mạnh tay, sẽ làm cho chuối bị nát là không đẹp mắt đâu đấy.