Rượu rum và chuối chiên bơ

Bánh Trái

(view: 4584)

Sự kết hợp giữa vị nồng của rum cùng vị ngọt béo của chuối và bơ sẽ mang đến cho bạn hương vị mới lạ.
Chuối là một trong những loại quả phổ biến nhất ở Việt Nam
Thay vì ăn ngay như mọi khi bạn hãy thử biến tấu một chút với bơ và rượu rum nhé!
Nguyên liệu:
2 quả chuối cỡ vừa, cắt đôi theo chiều dọc
10g bơ
45g đường đỏ
55ml rượu rhum hoặc nước cam đóng hộp
Một nhúm bột quế
Kem vani hoặc sữa chua ăn kèm
Cách làm:
Xử lí bơ và chuối trước nhé.
Đun chảy bơ trong chảo không dính, lửa vừa - to. Thêm đường đỏ và chuối, mặt cắt lên trên. Nấu trong khoảng nửa phút rồi thêm rượu rum hoặc nước cam và bột quế đun thêm nửa phút nữa thì lật mặt chuối đun khoảng 1 phút nữa là xong. Cho chuối và nước sốt ra làm hai đĩa, ăn kèm kem vani, kem tươi hoặc sữa chua.

Mùi thơm của rượu và bơ kết hợp với vị ngọt của chuối làm nên sự khác lạ cho món tráng miệng của bạn.