siteWeb
(view: 7629) vào những dịp nghỉ lễ bên gia đình, thì món bánh quai vạt sẽ giúp cả nhà sum vầy bên nhau hơn
Cách làm bánh quai vạt cũng rất đơn giản , dễ làm
Bột vỏ:
200 g bột mì AP
70g Dầu ăn
70g nước cốt dừa
Rây bột mì vào thau Khoét một lỗ trũng ở giữa như trộn hồ. Cho dầu ăn + nước cốt dừa vào trộn đêu. Nhồi cho nhanh tay.
Sau đó dùng khăn ẩm đậy bột lại Để bột nghĩ 30 phút cho bột được nở xốp
Bột ruột:
50g bột năng
40g dầu ăn
Rây bột năng vào thau. Cho dầu ăn vào từ từ đến khi bột nâng đặc sệt là được
Cách làm
Cùng làm theo hướng dẫn để có được món bánh quai vạt ngon tuyệt này nhé !
Chia bột vỏ làm 20. Bột ruột làm 20 viên.
Cán mỏng cục bột vỏ. Cho bột ruột vào giửa. Túm lại Cán mỏng. Xếp làm 3 theo chiều dài. Xong xêp lại làm 3. Tiếp tục xếp lại làm 3 vả cán bột mỏng ra cho đủ 6 lần là được. Miếng bột có hình tròn đường kính khoảng 7cm. Dùng cái ly ấn cho miếng bột tròn. Cho nhân vào giữa , xếp đôi hình bán nguyệt và bắt viền bánh. Lập lại tiến trình phần bột còn lại.
Cho bánh vào lò nướng 250 độ F. Nướng độ 20 phút. Bánh nướng phải trắng. Bánh chín ăn xôp thơm ngon nhờ nước cốt dừa.
Chú ý khi làm bánh quai vạt :
Nhân bánh: làm như bánh trung thu hay bánh bía
Quá trình xếp bột vỏ và bột ruột cũng giống như làm bánh bía
Bánh TráiBánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm by MiCan
- Bánh Trái
Bánh quai vạt
Bánh TráiSinh Tố Bơ và Cà Rốt
Bánh TráiBánh Phục Linh
Bánh TráiBánh flan cacao
Bánh TráiBánh Bao Nướng
- Bánh Trái
Bánh dẻo nhân đậu đỏ
Bánh TráiBánh cuốn
Bánh TráiSinh Tố Chanh Dây
Bánh TráiBánh Red Velvet cho ngày Valentine
ads
module block ngaunhien
Bánh tét là món bánh truyền thống của người Việt nói riêng.
Nhưng sẽ tuyệt hơn khi cát nững lát bánh lại có những màu sắc khác nhau, trông thất hấp
Một món ăn về hình thức trông có vẻ rất Tây nhưng nguyên liệu lại rất Việt. Đây là món tráng miệng lạ, kết hợp được giữa “vị nóng” và “vị
Bánh Daifuku (Đại phúc) thường dùng trong những dịp đặc biệt như Tết nguyên đán, sinh nhật, các dịp lễ hội... để cầu chúc những điều tốt lành, gửi
Nhờ lượng chất xơ, chất nhầy hút nước nên hạt é có tác dụng giúp nhuận trường, giải độc
5050
Cách làm chè hạt é cũng rất đơn giản
Vật
Bánh Mì Xíu mại
1084
Bánh mì xíu mại là món ăn sáng của người Việt Nam, mặc dù tên gọi có vẻ giống
Ngoài các tiệm vỉa hè thì bánh khọt được cho là đặt khách nhất.
Đơn giản vì bánh khọt ngon dễ ăn và cách làm cũng cực đơn giản nữa
Thành
Bánh mì chiên tôm
Nghe rất lạ phải không nào, nhưng hương vị thì rất tuyệt đó nhé !
Vật Liệu:
- 1 ổ bánh mì lạt.
- 300 gr tôm đất.
- 4
Sau đây mình xin giới thiệu món bánh bắp chiên tôm.
Đây là món sở trường của mình, vào những dịp tụ tập bạn bè mình hay làm món này đãi khác đó