Bánh nếp mai rùa là bánh cổ truyền của Malaysia
các bạn hay thử tài năng của mình với món bánh nếp mai rùa này nha !
Nguyên liệu :
banh-nep-mai-rua
Vỏ bánh:
- 300gr bột gạo nếp
- 200gr bột khoai mì (bột sắn lọc)
- 30gr đường
- 150ml nước ấm
- 30ml dầu thực vật
- Phẩm thực phẩm màu đỏ
Nhân bánh:
- Đậu xanh vàng (đậu xanh đã lọc bỏ vỏ)
- 150gr đường
- 30ml dầu thực vật
Đến phần hành động này:

Bước 1:
- Rửa sạch đậu xanh rùi bỏ vào ngâm nước qua 1 đêm. Sau đó, đem hấp với một ít lá dứa trong 15 - 20 phút cho đậu chín nhừ.
banh-nep-mai-rua
Bước 2:
- Nghiền nát đậu rồi cho đường và dầu vào đảo trên bếp nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết và thành hỗn hợp đặc sệt là được.
banh-nep-mai-rua
Bước 3:
- Cho bột vào bát lớn cùng các nguyên liệu khác (trừ dầu ăn) vào rồi nhào thật đều thành khối nghen.
Các bạn nên hòa phẩm màu vào nước trước thì màu sẽ đều hơn đấy!
banh-nep-mai-rua
Bước 4:
- Chia bột thành từng miếng nhỏ rồi vo tròn lại. Nên bôi 1 ít dầu vào lòng bằng tay để bột không dính vào tay và khuôn bánh nhé!
banh-nep-mai-rua
Bước 5:
- Cán mỏng bột ra rồi cho nhân vào trong nà.
banh-nep-mai-rua
Bước 6:
- Viên tròn bánh lại rồi ép chặt vào khuôn cho thật khít nha!
banh-nep-mai-rua
Bước 7:
- Cắt 1 miếng lá chuối nhỏ lót ở dưới rồi đem hấp trong khoảng 15 - 20 phút.
Trông vừa lạ lại vừa quen nhỉ!
banh-nep-mai-rua
Bánh dẻo dẻo, dai dai ngon lắm!

bài bánh nếp mai rùa được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh nep mai rua tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh Choux Cream
Bánh Choux Cream
Cách làm Bánh Choux Cream
2350

Vật liệu cho 24 bánh size medium
Bánh:
1 cup nước
1 cup bột mì
1/2 cây bơ Blue Bonet
4 trứng trung bình (hay 3


Bánh crepes dừa xanh
Bánh crepes dừa xanh
Bánh crepes dừa là một món tráng miệng của Mã Lai, được làm với lá dứa, dừa và đường thốt nốt rất thơm. Hãy cùng những người thân yêu chào buổi


Đôi tình nhân Thái mở hàng bánh mì Việt trên đất Bangkok
Đôi tình nhân Thái mở hàng bánh mì Việt trên đất Bangkok

Đôi tình nhân Thái mở hàng bánh mì Việt trên đất BangkokHai người, nàng Thái Lan, chàng gốc Việt cùng nhau rong ruổi trên một chiếc xe bánh mì gây tiếng


Dưa hấu viên mật ong, gừng
Dưa hấu viên mật ong, gừng
Bạn đã thưởng thức sự kết hợp giữa dưa hấu và mật ong?
Nếu chưa thì hãy cùng làm và thưởng thức nhé !
Nguyên liệu:

1 quả dưa hấu đỏ


Bánh bèo ngọt lá dứa
Bánh bèo ngọt lá dứa
Bánh bèo ngọt lá dứa là món bánh bèo đặc trưng của miền nam
5316
Vật liệu
1 1/2 chén bột gạo
3/4 chén bột năng
1 chén đường thẻ


Bánh Nậm
Bánh Nậm
Cách làm món bánh nậm cực ngon
Nguyên Liệu:
Bột bánh nậm
2 cup bột gạo
1/2 cup bột năng
5 cups nước
5 muỗng canh dầu ăn
1 muổng cà fê


Xôi bắp
Xôi bắp
Còn gọi là "bắp hầm dừa", hay "xôi bắp nhão"
Cách làm xôi bắp
5089
Nguyên liệu
- 1 gói bắp chà khô
- 6 chén nước lọc
- 1 lon nước


Bánh Kem gato
Bánh Kem gato
Trong những dịp lễ cưới hỏi, hay đơn giản là tiệc sinh nhật, thì bánh kem gato là món ăn không thể thiếu được
Cách làm bánh kem gato cho 60 phần
5262