Bánh nếp mai rùa là bánh cổ truyền của Malaysia
các bạn hay thử tài năng của mình với món bánh nếp mai rùa này nha !
Nguyên liệu :
banh-nep-mai-rua
Vỏ bánh:
- 300gr bột gạo nếp
- 200gr bột khoai mì (bột sắn lọc)
- 30gr đường
- 150ml nước ấm
- 30ml dầu thực vật
- Phẩm thực phẩm màu đỏ
Nhân bánh:
- Đậu xanh vàng (đậu xanh đã lọc bỏ vỏ)
- 150gr đường
- 30ml dầu thực vật
Đến phần hành động này:

Bước 1:
- Rửa sạch đậu xanh rùi bỏ vào ngâm nước qua 1 đêm. Sau đó, đem hấp với một ít lá dứa trong 15 - 20 phút cho đậu chín nhừ.
banh-nep-mai-rua
Bước 2:
- Nghiền nát đậu rồi cho đường và dầu vào đảo trên bếp nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết và thành hỗn hợp đặc sệt là được.
banh-nep-mai-rua
Bước 3:
- Cho bột vào bát lớn cùng các nguyên liệu khác (trừ dầu ăn) vào rồi nhào thật đều thành khối nghen.
Các bạn nên hòa phẩm màu vào nước trước thì màu sẽ đều hơn đấy!
banh-nep-mai-rua
Bước 4:
- Chia bột thành từng miếng nhỏ rồi vo tròn lại. Nên bôi 1 ít dầu vào lòng bằng tay để bột không dính vào tay và khuôn bánh nhé!
banh-nep-mai-rua
Bước 5:
- Cán mỏng bột ra rồi cho nhân vào trong nà.
banh-nep-mai-rua
Bước 6:
- Viên tròn bánh lại rồi ép chặt vào khuôn cho thật khít nha!
banh-nep-mai-rua
Bước 7:
- Cắt 1 miếng lá chuối nhỏ lót ở dưới rồi đem hấp trong khoảng 15 - 20 phút.
Trông vừa lạ lại vừa quen nhỉ!
banh-nep-mai-rua
Bánh dẻo dẻo, dai dai ngon lắm!

bài bánh nếp mai rùa được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh nep mai rua tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh Giò
Bánh Giò
Bánh giò là món ăn quen thuộc của người Việt Nam
5381
Sau đây là vật liệu và cách làm ra được 20 chiếc bánh giò:

Vật liệu gồm có:
- 1


Bánh nếp mai rùa
Bánh nếp mai rùa
Bánh nếp mai rùa là bánh cổ truyền của Malaysia
các bạn hay thử tài năng của mình với món bánh nếp mai rùa này nha !
Nguyên liệu :
5215
Vỏ


Bánh mì bách khoa
Bánh mì bách khoa
Cách làm bánh mì bách khoa thơm ngon.

Vật Liệu

- 2 ổ bánh mì ốm, dài, vàng, không có rảnh.
- 100 gr thịt nạc dăm.
- 100 gr giò sống.
- 100


Bánh Cốm
Bánh Cốm
Bánh Cốm làm món ăn đặc sản tại làng Vòng Hà nội
Cách làm bánh cốm
5314
Vật liệu:
200g cốm xanh
50g nếp
200g đường hay tùy ý
6


Cách Cắt Trái Cây
Cách Cắt Trái Cây
Bài này đã được sửa bởi thuvang lúc 2011-6-12 08:40
Trái cây.. ăn ..ngon; mà trình bày..khéo... lại càng.."khoái khẩu".....
Cách cắt trái cây


Bánh Red Velvet cho ngày Valentine
Bánh Red Velvet cho ngày Valentine
Dịp Valentine này, bạn đã quyết định tặng chàng món quà gì chưa? Nếu bạn có một chiếc lò nướng và bạn muốn tặng chàng một bất ngờ ngọt ngào – cả


Bánh cuốn
Bánh cuốn
Trong những buổi tiệc gia đình, thì món bánh cuốn rất được ưa thích.
Cách làm món bánh cuốn.

Vật Liệu

- 300 gr bột gạo + 30 gr bột


Chuối Chocolate Lạnh
Chuối Chocolate Lạnh
Một trái chuối sẽ ngon đến không ngờ hơn nếu bạn chế biến nó với chocolate.


5343
Nguyên liệu:- 4 quả chuối