Bánh nếp mai rùa là bánh cổ truyền của Malaysia
các bạn hay thử tài năng của mình với món bánh nếp mai rùa này nha !
Nguyên liệu :
banh-nep-mai-rua
Vỏ bánh:
- 300gr bột gạo nếp
- 200gr bột khoai mì (bột sắn lọc)
- 30gr đường
- 150ml nước ấm
- 30ml dầu thực vật
- Phẩm thực phẩm màu đỏ
Nhân bánh:
- Đậu xanh vàng (đậu xanh đã lọc bỏ vỏ)
- 150gr đường
- 30ml dầu thực vật
Đến phần hành động này:

Bước 1:
- Rửa sạch đậu xanh rùi bỏ vào ngâm nước qua 1 đêm. Sau đó, đem hấp với một ít lá dứa trong 15 - 20 phút cho đậu chín nhừ.
banh-nep-mai-rua
Bước 2:
- Nghiền nát đậu rồi cho đường và dầu vào đảo trên bếp nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết và thành hỗn hợp đặc sệt là được.
banh-nep-mai-rua
Bước 3:
- Cho bột vào bát lớn cùng các nguyên liệu khác (trừ dầu ăn) vào rồi nhào thật đều thành khối nghen.
Các bạn nên hòa phẩm màu vào nước trước thì màu sẽ đều hơn đấy!
banh-nep-mai-rua
Bước 4:
- Chia bột thành từng miếng nhỏ rồi vo tròn lại. Nên bôi 1 ít dầu vào lòng bằng tay để bột không dính vào tay và khuôn bánh nhé!
banh-nep-mai-rua
Bước 5:
- Cán mỏng bột ra rồi cho nhân vào trong nà.
banh-nep-mai-rua
Bước 6:
- Viên tròn bánh lại rồi ép chặt vào khuôn cho thật khít nha!
banh-nep-mai-rua
Bước 7:
- Cắt 1 miếng lá chuối nhỏ lót ở dưới rồi đem hấp trong khoảng 15 - 20 phút.
Trông vừa lạ lại vừa quen nhỉ!
banh-nep-mai-rua
Bánh dẻo dẻo, dai dai ngon lắm!

bài bánh nếp mai rùa được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh nep mai rua tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Nước chanh dây
Nước chanh dây
Cách làm nước chanh dây thơm ngon bổ dưỡng
tiến hành làm thôi
Nguyên liệu
tùy vào khẩu vị và số lượng người uống các bạn tự chia tỉ lệ


Kem sầu riêng
Kem sầu riêng
Sầu riêng là trái cây không còn lạ lẫm gì với nhiều người nữa
và tất nhiên kem sầu riwwng cũng vậy.Cách làm kem sầu riêng
Nguyên liệu
400g thịt


Bánh dẻo nhân đậu đỏ
Bánh dẻo nhân đậu đỏ
Bánh dẻo nhân đậu đỏ
Chiếc bánh nhỏ xinh, màu trắng như tuyết, nhân mịn và thơm, đó là bánh dẻo đậu đỏ, bạn có thể tự tay làm cho cả nhà cùng


Bánh hạnh nhân
Bánh hạnh nhân
Bánh hạnh nhân có vị béo hạnh nhân, hạt điều và thời gian lưu trữ được là khá lâu.
Cách làm bánh hạnh nhân
5273
Nguyên liệu:
300g bột mì,


Bánh Bắp Chiên Tôm
Bánh Bắp Chiên Tôm
Sau đây mình xin giới thiệu món bánh bắp chiên tôm.
Đây là món sở trường của mình, vào những dịp tụ tập bạn bè mình hay làm món này đãi khác đó


Bánh xu xê nhân đậu xanh
Bánh xu xê nhân đậu xanh
Bánh xu xê hay còn gọi là báng phu thê, đừng dùng nhiều trong lễ cưới hỏi, xin dâu
Cách làm bánh xu xê cực ngon .

Nguyên Liệu:
Ta chia nguyên


Bánh Gan
Bánh Gan

1354
Bánh này rất dễ làm – không sợ bị hư đâu, vật liệu chính là nước dừa


Mật ong và Nha đam- xoài
Mật ong và Nha đam- xoài
Mùa hè ăn nha đam rất tốt, giúp làn da tươi mới, thanh nhiệt cơ thể. Mời bạn thử ăn nha đam với các loại trái cây tươi xem nhé.
Nha đam chứa một