Bánh Dừa
banh-dua
Vật liệu:
250g dừa nạo khô
125g lòng trắng trứng
125g corn syrup (hoặc 200g đường nấu thành thick syrup)
40g cornstarch (hoặc 30g bột all purpose)
10g unsalted butter (làm chẩy ra)
1 gói vanilla

Cách làm:

Bột ray qua 1 lần.
Trộn đều tất cả vật liệu bằng spatula, để khoảng 20 phút cho dừa thấm với tất cả.
Bật lò nướng cho nóng 350F
Lấy cái đồ bóp bông crème (làm kiểu này thì đều và đẹp hon), bóp lên khay, silpat hay là mini muffin pan thành khối to nhỏ tùy ý, nếu muốn tiện thì lấy tay thoa tí dầu rồi nhúm thành nhúm theo ý thích.
Nướng khoảng 10-15 phút tùy bánh to bánh nhỏ.
Bánh chín, lấy ra để nguội, bỏ vào hộp plastic hay lọ thủy tinh.
*** Có thể cho tí nước là dứa nếu thích hoặc là một tí Rhum.
*** Có thể lót ở dưới bằng thin rice paper.
*** Thích chocolate thì nướng xong bánh nguồi rồi nhúng tréo 1/2 vào
melted baking chocolate.
ST

bài bánh dừa được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh dua tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh Flan Caramel dừa
Bánh Flan Caramel dừa
Caramel (bánh flan) là món bánh tráng miệng rất ngon và cực kỳ dễ làm. Chỉ có 3 nguyên liệu chính là trứng, sữa và đường. Lần này aFamily xin giới thiệu một


Bánh Gan
Bánh Gan

1354
Bánh này rất dễ làm – không sợ bị hư đâu, vật liệu chính là nước dừa


Bánh Cốm
Bánh Cốm
Bánh Cốm làm món ăn đặc sản tại làng Vòng Hà nội
Cách làm bánh cốm
5314
Vật liệu:
200g cốm xanh
50g nếp
200g đường hay tùy ý
6


Bánh kem với trứng
Bánh kem với trứng
Bánh trứng ngọt vừa, vị béo, lại có phần kem nổi lạ mắt, mình thích làm món này vào dịp cuối tuần nhiều thời gian hơn.
Chuẩn bị nguyên liệu cho


Bánh chuối hấp
Bánh chuối hấp
Bánh chuối hấp
2352
Nguyên Liệu:
Bánh:
10 trái chuối sứ
3 muỗng xúp bột năng
1 cup bột gạo, 1/4 cup đường cát trắng
4 cups nước


Sinh Tố Bơ- Lê
Sinh Tố Bơ- Lê
Sinh tố bơ và lê sự kết hợp độc đáo. Vị béo ngậy của bơ hòa quyện với vị ngọt thanh thanh, giòn giòn của lê sẽ cho ta một ly sinh tố ngon tuyệt khi


Chuối caramel
Chuối caramel
Hướng dẫn cách làm chuối caramel
Nếu bạn đã quá quen với món chuối chưng thì hãy thử "đổi gió" xem sao?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 3 quả


Bánh cam
Bánh cam
Hướng dẫn cách làm món bánh cam ngon tuyệt.

Nguyên Liệu:

Vỏ bánh:
- 200g bột nếp ngon, mịn
- 80g khoai lang (loại khoai bột) luộc chín và tán