Loại bánh này tương tự như pancake nhưng cách làm chỉ khác đi đôi chút, đặc biệt là có phần sốt cam vừa ngọt vừa thơm khiến bữa sáng thêm hấp dẫn.
cách làm bánh crêpes trứng cam
Nguyên liệu:
Bột mì 1 chén (khoảng 140 gram)
1 ly sữa
1 quả trứng
Đường, 2 muỗng canh
Bơ nóng chảy (hoặc dầu ăn) 1 muỗng canh (15ml)
Mật ong 1 muỗng canh (15ml)
Cách làm:
Hãy cùng làm bánh crêpes trứng cam nhé !
banh-crepes-trung-cam
banh-crepes-trung-cam

Cam rửa thật sạch, mua loại cam vàng thì vỏ đỡ đắng hơn.Cam cắt hình múi cau, gọt lớp vỏ bên ngoài để riêng phần thịt quả và vỏ.
Đem thái nhỏ một nửa chỗ vỏ cam rồi ngâm nước muối và bóp cho hết vị đắng.
banh-crepes-trung-cam

banh-crepes-trung-cam

Đặt chảo lên bếp đun nóng 1 thìa dầu ăn rồi cho chỗ vỏ cam vừa bóp nước muối vào chiên đến khi mềm.
Cho tiếp phần thịt quả vào chảo chiên cùng vỏ cam.
banh-crepes-trung-cam

banh-crepes-trung-cam

Thêm 1/2 bát nước để xâm xấp phần cam trong chảo, cho đường ngoáy đều rồi đun sôi. Lượng đường tùy khẩu vị của bạn. bạn chỉ nên cho một chút vì sau đó còn cho thêm mật ong.
Đun sôi nhỏ cho nước cạn bớt rồi cho 1 thìa mật ong vào đảo đều cho ngấm và thành hỗn hợp sánh như mứt cam. Tắt bếp.
banh-crepes-trung-cam

Lấy một cái âu khác trộn bột, sữa, trứng và một ít đường, đánh thật đều.
Nếu bột quá đặc thì bạn cho thêm chút nước cho bột sánh vừa.
Lấy một cái chảo khác đun nóng chút xíu dầu ăn hoặc bơ. Dùng thìa múc bột rót vào chảo, dàn đều bột trên mặt chảo, để lửa trung bình cho bánh chín một mặt rồi gấp bánh làm 2, tiếp tục rán đến khi bánh chín đều là được. Làm lại tiếp tục với chiếc bánh thứ 2. Rán hết lượng bột đã chuẩ bị.
banh-crepes-trung-cam

Cho bánh ra đĩa, tưới phần sốt cam đã chuẩn bị lúc trước lên trên
Bạn đã có bữa sáng thơm ngon.
Mách nhỏ khi làm bánh crêpes trứng cam
Cam và nước cam có màu sắc đẹp mắt đem lại cho cơ thể nhiều năng lượng, rất thích hợp vào bữa sáng. Cam rất giàu canxi, sắt, vitamin C và B2. Đặc biệt vitamin C trong cam rát dồi dào giúp lưu thông máu hiệu quả, chống oxy hóa, giảm cholesterol, tăng cường hệ miễn dịch, cho bạn làn da mịn đẹp.
Chúc các bạn thành công !

bài bánh crêpes trứng cam được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh crepes trung cam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh da lợn
Bánh da lợn
Hướng dẫn làm bánh da lợn
2357
data/attachment/forum/hinhmoi/lon2110.jpg
Nguyên liệu :
_ 200g bột năng
_ 50g bột gạo
_ 200g đường cát
_ 100g đậu


Bánh flan chocolate
Bánh flan chocolate
Bánh flan chocolate làm nhanh, dễ mà ăn mãi không chán, bạn cứ muốn xúc hết thìa này đến thìa khác bởi vị đắng ngọt ngào của chocolate quyện với vị béo


Bánh Bafalia
Bánh Bafalia
Bánh Bafalia à món ăn tráng miệng thường thấy trên các bàn tiệc của người phương tây.
Với cách làm đơn giản cùng với một chút trái cây tuỳ vào sở


Cách Cắt Trái Cây
Cách Cắt Trái Cây
Bài này đã được sửa bởi thuvang lúc 2011-6-12 08:40
Trái cây.. ăn ..ngon; mà trình bày..khéo... lại càng.."khoái khẩu".....
Cách cắt trái cây


Bánh Dừa
Bánh Dừa

Bánh Dừa
2358
Vật liệu:
250g dừa nạo khô
125g lòng trắng trứng
125g corn syrup (hoặc 200g đường nấu thành thick syrup)
40g cornstarch


Kem Táo
Kem Táo
Táo có chứa nhiều vitamin C, chưa bệnh đau dạ dày
đặc biệt là còn giúp giảm cân nữa đó
5037
Thời gian chuẩn bị và chế biến 15 phút
(không


Bánh tét ngũ sắc
Bánh tét ngũ sắc
Bánh tét là món bánh truyền thống của người Việt nói riêng.
Nhưng sẽ tuyệt hơn khi cát nững lát bánh lại có những màu sắc khác nhau, trông thất hấp


Bánh cuộn trà xanh
Bánh cuộn trà xanh
Các loại bánh làm từ bột trà xanh có vị ngọt và vị hơi đắng trộn lẫn vào nhau rất thú vị.
Hôm nay mình làm bánh cuộn, trước giờ chỉ làm bánh cuộn