Cách làm Bánh Choux Cream
banh-choux-cream

Vật liệu cho 24 bánh size medium

Bánh:
1 cup nước
1 cup bột mì
1/2 cây bơ Blue Bonet
4 trứng trung bình (hay 3 trứng lớn)
1 tsp đường
1/4 tsp muối
Cách làm:
Nước, bơ, muối, đường sôi lên trên bếp tắt lửa, đem ra cho bột vào quậy đều, đem trở lại lò đã tắt mà còn nóng tiếp tục quậy bột...1 tí rồi nhấc ra để nguội bớt. Đem xuống cho từng trứng vào quậy đều cho mịn. Dích cục vào khay nướng có trét bơ. Nướng 350°F khoảng 30 phút là vàng mặt... Đem ra để nguội.
Nhân cream: vừa xinh cho 24 bánh
1 cup sữa tươi
10 Tbsp bột mì
6 Tbsp. đường
1/4 cục bơ lạt Blue Bonet (hay 2 Tbsp.)
2 lòng đỏ trứng gà
1 gói vanilla
Cách làm :
Đánh lòng đỏ trứng với đường và bột. Cho sữa vào nồi để lên bếp cho sôi vừa tới, đem xuống đổ từ từ vào trứng quậy đều tay. Xong đổ ngược mixture vào lại nồi đem lên bếp quậy cho đặt với lữa nhỏ. Khi bắt đầu đặt cho bơ và vani vào quậy mịn lại rồi cho ra tô để nguội, rồi cho vào tủ lạnh vài giờ là có thể trét vào lòng bánh được.
chúc các bạn ngon miệng!

bài bánh choux cream được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh choux cream tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Kem xoài (Sorbet xoài)
Kem xoài (Sorbet xoài)
Bạn đã thử ăn kem xoài chưa, không phải đâu cũng có bán đâu nha
Không dùng kem tươi nên kem xoài không có vị béo ngậy nhưng lại có vị chua, thơm rất


Bánh giả trứng
Bánh giả trứng
Cách làm bách giả trứng hay còn gọi là bánh trứng Hông Kông

Bạn hãy thử làm nhé chắc chắn mọi người trong nhà sẽ thích lắm.

Nguyên


Bánh Đúc Mặn
Bánh Đúc Mặn
Nói tới bánh đúc thì ai cũng biết đến, nhưng không phải ai cũng biết cách làm.
Thành Phần:

* 1kg bột gạo
* 100g bột năng
* Gần 3 lit


Bánh Tiramisu hương quất chín
Bánh Tiramisu hương quất chín
Bánh Tiramisu hương quất chín
Tiramisu là một loại bánh từ nước Ý mộng mơ, nó không chỉ có hương vị thơm ngon đặc biệt mà còn như một thông


Bánh trung thu đậu phụ
Bánh trung thu đậu phụ
Cách làm món bánh trung thu đậu phụ
Nguyên Liệu:

2 quả trứng gà,

2 miếng đậu phụ non

30 g đậu xanh cà vỏ

30 g hạt senluộc


Sinh Tố Chanh Dây
Sinh Tố Chanh Dây
Chanh dây vào mùa rất mọng và ngon.
Bạn càng lựa trái chanh có màu đỏ hơi héo thì mùi thơm càng đậm đà.
Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 10


Những món ăn Noel đẹp lạ của mẹ Việt ở Malaysia
Những món ăn Noel đẹp lạ của mẹ Việt ở Malaysia
Ngắm hoài không chán những món ăn Noel đẹp lạ của mẹ Việt ở Malaysia

Mặc dù chỉ là những món ăn quen thuộc của người Việt nhưng cách bày trí


Kem Táo
Kem Táo
Táo có chứa nhiều vitamin C, chưa bệnh đau dạ dày
đặc biệt là còn giúp giảm cân nữa đó
5037
Thời gian chuẩn bị và chế biến 15 phút
(không