Ngoài bánh bò nướng thì món bánh bò hấp cũng rất thu hút người dùng nữa đó.
Sau đây mình xin hướng dẫn làm món bánh bò hấp
banh-bo-hap
Nguyên Liệu:
1 chén bột gạo
3 tablespoons bột năng
2/3 chén nước dừa xiêm
2 teaspoons cơm rượu
1/5 teaspoon yeast
1 lon nước nước cốt dừa nhỏ (5.6 oz.)
(nếu không muốn nước cốt dừa thì phải
thay = nước dừa xiêm)
1/2 chén đường, (nếu muốn ngọt thì
3/4 chén cũng okie)
Cách làm:
Hòa bột gạo, bột năng, yeast và cơm rượu vào container. Cho 2/3 chén nước dừa xiêm vào quậy... cho thành hỗn hợp sền sệt, chứ không phải thành 1 cục để mà lấy tay nhồi đâụ Sau đó đậy nắp của cái container lại, dùng 1 cái container khác to hơn, cho nước nóng trong sink đó, ngâm cách thủy cái container đựng hỗn hợp bột. Lấy cái dĩa dằn cái container bột được cover hoàn toàn bởi nước nóng của cái container phía ngoàị Cứ để nó ngâm trong nước nóng như vậy, khoảng 3 - 4 tiếng. Lúc này mở nắp ra sẽ thấy nó nổi lềnh bềnh như sữa bị lên váng, nó cũng nhìn thấy bubble trên mặt.
Đun nước cốt dừa cho vừa nóng cho đường vào quậy cho tan, để vừa nguội là trút vào hỗn hợp bột vàọ Dùng 2 cái đũa quậy nhẹ cho đều, xong lại đậy nắp lại, thay nước of cái container mà mình dùng cách thủy đó, thay nước nóng nóng trong sink, ủ thêm 1 - 2 tiếng nữa là bắt đầu đổ vào khuôn hấp.
Trước khi hấp thì nhớ để xửng cho xôi, thoa tí dầu xung quanh cái khuôn cho vào xửng cho nóng trước, sau đó đổ khoảng 1/2 độ cao of khuôn để nó còn nở nữa.
Chúc các bạn ngon miệng với món bánh bò hấp.

bài bánh bò hấp được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề banh bo hap tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh trung thu rau câu
Bánh trung thu rau câu
Bánh nướng, dẻo là món quà quen thuộc trong dịp trung thu, nhưng bạn đã bao giờ thử bánh trung thu từ rau câu chưa. Vỏ bánh giòn mát, không quá ngọt,nhân bánh


Đôi tình nhân Thái mở hàng bánh mì Việt trên đất Bangkok
Đôi tình nhân Thái mở hàng bánh mì Việt trên đất Bangkok

Đôi tình nhân Thái mở hàng bánh mì Việt trên đất BangkokHai người, nàng Thái Lan, chàng gốc Việt cùng nhau rong ruổi trên một chiếc xe bánh mì gây tiếng


Bánh gan
Bánh gan
Bánh gan nướng là món bánh thơm ngon, hấp dẫn của miền Nam Bộ.
Hướng dẫn cách làm bánh gan đơn giản
5280
Nguyên liệu:
- 10 hột vịt
- 300g


Panna cotta xoài
Panna cotta xoài
Cách làm món Panna cotta xoài thơm ngon
các bạn chuẩn bị nguyên liệu sau
Nguyên liệu:
2 quả xoài chín
600ml kem tươi (whipping cream)
1 hộp cốt


Bánh trung thu đậu phụ
Bánh trung thu đậu phụ
Cách làm món bánh trung thu đậu phụ
Nguyên Liệu:

2 quả trứng gà,

2 miếng đậu phụ non

30 g đậu xanh cà vỏ

30 g hạt senluộc


Bánh Mì Nướng Phó Mát
Bánh Mì Nướng Phó Mát
Cách làm món bánh mì nướng pho mát
để tiết kiệm thời gian nấu ăn vào sáng sớm thì món bánh mì nướng pho mát sẽ có ích nhiều hơn.
Vật


Bánh da lợn
Bánh da lợn
Hướng dẫn làm bánh da lợn
2357
data/attachment/forum/hinhmoi/lon2110.jpg
Nguyên liệu :
_ 200g bột năng
_ 50g bột gạo
_ 200g đường cát
_ 100g đậu


Bưởi ướp rượu
Bưởi ướp rượu
"Bưởi ướp rượu" nghe có hơi lạ tai phải không nào?
Nhưng cách làm thì rất đơn giản

Nguyên liệu:
Một quả bưởi ngọt
Rượu vang đỏ