rau-gia-vi-giai-cam

Font Size:
Rau gia vị ngoài việc dùng làm nguyên liệu để nấu hoặc ăn kèm với các món ăn còn được sử dụng như những phương thuốc dân gian chữa bệnh rất hiệu quả, nhất là chứng cảm hoặc say nắng.

1. Tía tô

Lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ ăn cùng với cháo thịt băm nhỏ cùng ít lát gừng, củ hành, ăn nóng giúp giải cảm. Hoặc dùng lá tía tô tươi giã nát vắt lấy nước, hòa chút muối uống chữa bụng đau do đầy trướng. Lá khô đem tán nhỏ cũng cho tác dụng cầm máu.

2. Lá lốt

Có vị nồng, hơi cay, tính ấm, cho tác dụng giảm đau, chống hàn, cảm lạnh, nôn mửa, đầy hơi, khó tiêu.

Lá lốt được dùng để nấu nước, ngâm tay chân cho người bị bệnh tê thấp, hay đổ mồ hôi tay, mồ hôi chân. Hoặc dùng lá tươi giã nát, phối hợp với lá khế, lá đậu ván trắng, mỗi thứ 50g thêm nước gạn uống giải độc, chữa say nắng.

Rau gia vị giải cảm, Bài thuốc dân gian, Y tế - thiết bị, gia vị giải cảm, Tía tô, lá lốt, lá hẹ, Hương nhu

Lá lốt

3. Hẹ

Lá hẹ cũng có vị cay, hơi chua, hăng. Theo Đông y, hẹ có tính ấm, tác dụng trợ thận, bổ dương, tán huyết, giải độc, cầm máu, tiêu đờm. Trong lá hẹ cũng bao gồm nhiều chất đạm, đường, vitamin A, C và chất xơ.

Người ta dùng lá hẹ hấp cơm lấy nước cho trẻ uống khi bị ho. Để trị cảm mạo, ho do lạnh dùng 250g hẹ, gừng tươi 25g, cho thêm ít đường hấp chín, ăn cái, uống nước. Đau răng: Lấy 1 nắm hẹ (cả rễ) giã nhuyễn, đặt vào chỗ đau, đặt liên tục cho đến khi khỏi. Bị ghẻ: lá hẹ 50g, rau cần 30g, giã nát đắp lên chỗ tổn thương, ngày 2 lần.

4. Hương nhu

Hương nhu vị cay, tính hơi ôn.

Lá hương nhu tươi (100 - 300g) rửa sạch vò nát, vắt lấy nước, thêm ít nước đun sôi để nguội, dùng uống có thể trị say nắng.
(Theo Phụ nữ)

bài rau gia vị giải cảm được đăng bởi: admin với tựa đề rau gia vi giai cam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

JimmyLy,
nau an

đây là rau mà tôi thích ăn với bún riêu hay chả giò trong những ngày hè

nau an




JimmyLy,
Bài này đã được sửa bởi JimmyLy lúc 2011-4-28 09:27

rau-gia-vi-giai-cam

nau an

nhắc tới chả giò cũng thấy thèm ;P;P;P




 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Phục dâu sát đất!
Phục dâu sát đất!

(VietCaDao) Trời sinh lá dâu không chỉ dành riêng cho con tằm, mà còn giúbà nội trợ khéo vun vén nên bao món ngon.
Lạ miệng gà nướng lá dâu tằm


Ích lợi của mè
Ích lợi của mè
Ích lợi của mè


Hạt mè được sử dụng trong nấu nướng cũng như trong các loại thuốc truyền thống do những đặc tính dinh dưỡng, phòng và


CÂY  ĐU   ĐỦ
CÂY ĐU ĐỦ
Bài thuốc từ đu đủ



Trong cây đu đủ (3 năm tuổi) có một dược chất tên Papain vốn là một enzym protease rất đa dụng, vừa chế dược


Món Ăn  -  Bài Thuốc Từ Rau Càng Cua
Món Ăn - Bài Thuốc Từ Rau Càng Cua
Rau càng cua còn gọi là cây càng cua chín mé, cúc áo, quỷ châm thảo, thích châm thảo, tiểu quỷ châm, cương hoa thảo…

Loại rau này sống quanh năm ở


Ăn gì trẻ lâu?
Ăn gì trẻ lâu?

(VietCaDao) Có nhiều thực phẩm giútăng sức sống cho làn da, duy trì sự tươi trẻ, đó là khẳng định của các chuyên gia dinh dưỡng.
Dâu tây:


Ăn ớt nóng để... hạ nhiệt
Ăn ớt nóng để... hạ nhiệt

(VietCaDao) Ăn những thực phẩm cay thường khiến nhiều người phải xuýt xoa, hít hà vì hương vị quá nồng nhưng đồng thời cũng đem đến nhiều lợi


>7 loại thực phẩm tránh ăn về đêm
>7 loại thực phẩm tránh ăn về đêm

(VietCaDao) Có một số thực phẩm sẽ khiến bạn khó ngủ, đầy hơi, đi tiểu nhiều lần và thậm chí gây đau bụng. Do đó, bạn cần tránh dùng



Nên ăn gì trước khi chơi thể thao?
Nên ăn gì trước khi chơi thể thao?

(VietCaDao) Một nghiên cứu tại Mỹ cho thấy ăn trước khi tậthể dục mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn. Tuy nhiên, có một số loại thực