mon-ngon-tu-khe


(VietCaDao) Tuy không vinh dự đại diện cho quê hương, nhưng khế chua xứng đáng là cô Tấm - biến nhiều món ăn chân quê ngon thần tiên và trở thành những bài thuốc hết sức hiệu quả!


Gà rừng lai - nói khẽ: khỏi chê!
Mê mẩn cá chẽm nấu khế

mon-ngon-tu-khe

Buông đũa còn thèm món gỏi ba khía trộn khế - Ảnh: Tạ Tri
Khi trời đất Nam bộ vào mùa mưa. Không ít con dân xứ Gò Công, Tiền Giang lại “thổn thức” về món gỏi khế ba khía. Ba khía là giống giáxác “nhà nghèo”, đặc trưng của rừng ngậmặn Đông và Tây Nam bộ. Trước trữ lượng chúng khá nhiều, thế nên người ta bắt đem làm mắm để ăn dần. Nay “quân số” chúng đang giảm mạnh, do đất rừng bị khai thác để nuôi tôm công nghiệhay làm cụm cảng.
 
Nhà văn Phan Trung Nghĩa, thổ địa của vùng Cà Mau, Bạc Liêu từng ăn mắm ba khía “mòn răng”, khi thưởng thức món gỏi vừa kể đã phải trố mắt kinh ngạc. Và anh thốt lên: “Ồ! Nem công chả phụng là đây!”
 
Ấn tượng khó phai của món gỏi này là màu nước gỏi trắng đục tựa sữa, thơm chua thanh dịu, ngọt bùi lẫn beo béo. Càng nếm càng ghiền! Đấy là sự giao thoa giữa nước cốt trái khế chua hườm (gần chín) với thịt nạc tươi của ba khía. Thật lạ, chỉ có khế chua mới lậnên kỳ công này!
Tấn Tới

bài món ngon từ khế được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề mon ngon tu khe tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bài thuốc từ cây Xương cá
Bài thuốc từ cây Xương cá
Bài thuốc từ cây Xương cá
4233
Cây Xương Cá (Tên gọi khác: Cây Giao)

I/ Mô tả:
Là một loại cây thuộc họ xương rồng, không lá, không gai.


4 loại thực phẩm giúp cải thiện làn da
4 loại thực phẩm giúp cải thiện làn da

(VietCaDao) Chuyên gia dinh dưỡng Dale Pinnock đã cải thiện đáng kể làn da của mình bằng cách kiểm soát chế độ ăn uống.


3033


4 cách kết hợp thực phẩm bảo vệ sức khỏe
4 cách kết hợp thực phẩm bảo vệ sức khỏe
4 cách kết hợthực phẩm bảo vệ sức khỏe
Có những thực phẩm bị coi là hại sức khỏe. Nhưng may mắn là nếu biết kết hợvới các thực phẩm khác,


Trị viêm họng hạt bằng lá trâm ổi
Trị viêm họng hạt bằng lá trâm ổi
Trị viêm họng hạt bằng lá trâm ổi
4234
Viêm họng hạt là trong họng mọc lên một số mụn màu đỏ sẫm gây triệu chứng: ngứa họng, ho dai dẳng


Ăn phô mai giảm nguy cơ bệnh tiểu đường
Ăn phô mai giảm nguy cơ bệnh tiểu đường

(VietCaDao) Các nhà khoa học Anh và Hà Lan phát hiện những người ăn 55g phô mai mỗi ngày có thể giảm 12% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Theo


7 tác dụng không thể bỏ qua của hạt dẻ cười
7 tác dụng không thể bỏ qua của hạt dẻ cười
7 tác dụng không thể bỏ qua của hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười được coi là loại hạt giàu chất dinh dưỡng và cung cấrất nhiều lợi ích cho sức khỏe con


Cà Chua
Cà Chua

1265 1266
1267 1268 1269
Cà vàng Cà cam Cà nho


Bảo vệ gan bằng thảo dược
Bảo vệ gan bằng thảo dược

(VietCaDao) Với thực trạng thực phẩm nhiễm độc như hiện nay, sức khỏe con người đang đối mặt với nhiều nguy cơ, trong đó, gan là nơi “chịu