giai-nhiet-bang-thuc-pham


(VietCaDao) Những ngày qua, thời tiết nóng bức làm cơ thể bị nhiệt, khiến nhiều người bị viêm họng, lở miệng... Dưới đây là một số món ăn bài thuốc giải nhiệt theo hướng dẫn của nhà chuyên môn.

Ăn uống để “yêu” khỏe
8 lưu ý khó bỏ qua trong ăn uống

Thanh nhiệt, giải độc nắng nóng
- Cháo đậu xanh rong biển: Dùng 50 gr đậu xanh đã cà bỏ vỏ, 50 gr rong biển. Rong biển rửa sạch, ngâm cho nở ra, cắt nhỏ; đậu xanh ngâm trong nước ấm, gạo vo sạch. Đem tất cả nấu cháo, cho lần lượt gạo vào trước, nấu sôi cho đậu xanh vào, khi đậu xanh nở hết thì cho rong biển vào, nêm nếm gia vị vừa dùng. Món cháo này có công dụng thanh nhiệt giải độc, dùng thích hợtrong lúc thời tiết nắng nóng.
- Cháo đậu đỏ: Lấy một ít (chừng 100 gr) gạo loại ngon, 50 gr đậu đỏ, 20 gr vị thuốc kim ngân hoa. Gạo vo sạch; kim ngân hoa ngâm với nước ấm; đậu đỏ cũng ngâm với nước ấm chừng mươi phút. Cho nước vào nồi nấu sôi thì cho gạo, đậu đỏ vào trước, rồi hạ lửa nhỏ nấu đến khi gạo nở, sau đó cho tiếkim ngân hoa vào. Nêm nếm gia vị. Món cháo này có công dụng thanh nhiệt, giải độc, trị cảm mạo.
- Khổ qua: Có thể dùng khổ qua tươi làm rau sống, luộc để ăn hoặc nấu canh.
giai-nhiet-bang-thuc-pham

Củ năng - Ảnh: Hạ Huy 
Chữa viêm đường mũi họng
- Chữa viêm họng: Dùng quả sung tươi gọt vỏ, cắt nhỏ đem nấu lấy nước, thêm đường phèn vào rồi nấu với lửa nhỏ cho cô đặc lại thành dạng cao, để ngậm mỗi ngày.
- Chữa ho khan không có đàm: Lấy một ít quả sung tươi đã chín (chừng 100 gr), gọt bỏ vỏ, đem nấu cháo với một ít gạo, chia vài lần dùng hết trong ngày. Có thể dùng kèm với một ít nho khô, hay đường phèn cho dễ ăn.  
Bài thuốc dân gian trị lở miệng
Nắng nóng còn khiến nhiều người lở miệng, gây khó chịu.
Để trị lở miệng do nhiệt (nóng) có thể dùng bài thuốc kinh nghiệm từ dân gian, đó là:
giai-nhiet-bang-thuc-pham

Cam - Ảnh: Hạ Huy
giai-nhiet-bang-thuc-pham

Mồng tơi - Ảnh: Khánh Vy
Dùng 100 gr vỏ cây xoài còn tươi, cạo bỏ vỏ sần thô bên ngoài, cắt nhỏ, rồi cùng một ít muối hạt (độ 10 gr) đem nấu với một lít nước, nấu còn lại nửa lít, tắt lửa, để nguội, gạn lấy nước cho vào chai sạch đậy kín. Dùng miếng bông gòn tiệt trùng thấm nước chế biến trên rồi rơ lên chỗ bị lở, có thể ngậm miếng bông lại chừng mươi phút; hoặc dùng nước trên súc miệng vài lần trong ngày. Lương y Như Tá cho lời khuyên, thời điểm trời nắng nóng, hạn chế dùng nhiều gia vị cay, có tính nóng (ớt, tiêu, tỏi, cà phê, nước trà đặc, chất ngọt...), mà dùng nhiều hơn các rau quả tươi có tính mát và nhuận trường, thanh nhiệt như: mồng tơi, khổ qua, rau lang, cam, chanh...

bài giải nhiệt bằng thực phẩm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề giai nhiet bang thuc pham tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

10 loại thực phẩm giúp mắt "trẻ lâu"
10 loại thực phẩm giúp mắt "trẻ lâu"

(VietCaDao) Có một cách bảo vệ mắt rất hiệu quả, đó là nhờ thực phẩm trong chế độ ăn hằng ngày. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giúcải


Sinh tố trái cây cho da
Sinh tố trái cây cho da

(VietCaDao) Với nhiều loại trái cây, bạn có thể vừa nhâm nhi một ly sinh tố thơm ngon vừa có thể tự làm mặt nạ dưỡng da bằng máy xay. Một công,


Ăn thế nào là vừa đủ?
Ăn thế nào là vừa đủ?

(VietCaDao) Dinh dưỡng cân bằng là điều đang được cả thế giới nói tới. Thế nào là cân bằng? Hãy cùng VietCaDao.vn đi tìm câu trả lời từ chuyên


Bí quyết "ăn" tết không tăng cân
Bí quyết "ăn" tết không tăng cân

(VietCaDao) Sau kỳ nghỉ tết, nhiều người dễ dàng gia tăng thêm 2-3 ký vì bữa ăn dư năng lượng và lười vận động.
Món tết cho người béo phì


Đậu xanh: Khắc tinh của bệnh tật!
Đậu xanh: Khắc tinh của bệnh tật!
Đậu xanh: Khắc tinh của bệnh tật

Ngoài tác dụng làm thực phẩm, đậu xanh (ĐX) còn được dùng để làm đẹvà chữa bệnh rất hiệu quả. Loại thực


Những thực phẩm chữa bệnh ở nam giới
Những thực phẩm chữa bệnh ở nam giới

(VietCaDao) Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những thực phẩm sau có thể giúchữa một số bệnh ở nam giới.
Bệnh tủy răng. Uống một ly nước étừ


Chữa ho bằng thảo dược
Chữa ho bằng thảo dược
Chữa ho bằng thảo dược


Tinh dầu húng chanh có tác dụng kháng sinh mạnh đối với vi khuẩn gây ho như tụ cầu, liên cầu, phế cầu…
Hiện


Cà Dái Dê ( Cà tím )
Cà Dái Dê ( Cà tím )

Cà dái dê
1260 1259
Bà bạn đến nhờ coi bệnh cho người quen. Đó là một phụ nữ trang bị