cu-cai-nhan-sam-mua-dong

Củ cải trắng là một món ăn không thể thiếu của rất nhiều gia đình trong mùa đông , ngoài nấu canh , xào với thịt...củ cải còn rất nhiều cách ăn mới và có hiệu quả chữa bệnh rất tốt.
Củ cải càng cay phòng ung thư càng tốt.
Củ cải là thực phẩm tốt nhất trong các loại rau , thành phần dinh dưỡng phong phú , hàm chứa vitamin B và nhiều loại khoáng chất , trong đó hàm lượng vitamin C nhiều gấp 10 lần so với quả Lê. Củ cải còn có tác dụng chống vi-rút , chống ung thư.
1. Trong củ cải hàm chưá nhiều chất xơ , có thể kích thích dạ dày , đường ruột nhu động , giảm bớt thời gian lưu lại của "chất thải " ở trong đường ruột , phòng chống ung thư kết tràng và trực tràng .
2. Acid Ribose kép trong củ cải có tính chịu đựng khá cao đối với các chất xúc tác ở trong khoang miệng . Khi nuốt vào không dễ bị thoái biến , không có tác dụng phụ .
3. Trong củ cải hàm chứa chất dầu cải và lycosid , có thể phát huy tác dụng với nhiều loại chất xúc tác , hình thành nên thành phần chống ung thư có vị cay cay . Vì vậy củ cải càng cay , thành phần này càng nhiều , khả năng chống ung thư cũng càng tốt .
CÁCH Sử Dụng Củ Cải Để Phòng Chống Bệnh Tật :
1. Củ cải luộc - tốt hơn cả thuốc dạ dày .
Vitamin C ở trong củ cải có thể giúp bài trừ chất thải ở trong cơ thể , thúc đẩy cơ thể trao đổi chất cũ mới , đặc biệt là củ cải trắng hoặc củ cải nước giàu chất xúc tác có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa . Thông thường chất xúc tác có khả năng hấp thụ tinh bột trong thực phẩm , càng có thể hóa giải thức ăn tích trữ trong dạ dày , có tác dụng tiêu hóa rất tốt , phòng chống được đau dạ dày và loét dạ dày . Canh củ cải nấu với cải bắp kèm đậu phụ không những đem lại mùi vị rất ngon mà còn có thể gia tăng tiêu hóa , dưỡng dạ dày và giữ ấm cho cơ thể .
2. Kẹo củ cải - giảm nhẹ đau họng .
Trong củ cải hàm chứa một lượng chất cay nhất định . Diều này làm cho củ cải có một vị cay tự nhiên . Ngoài ra , bản thân củ cải còn có chức năng trợ giúp tiêu hóa . Đối với những người mùa đông hay bị tắc mũi , đau họng do cảm mang đến , có thể dùng củ cải để giải quyết vấn đề nhức đầu này .
Băm nhỏ củ cải trắng , ép thành nước , chuẩn bị một miếng vải mỏng , hoặc lấy một miếng bông gòn tăm , nhúng vào nước củ cải , sau đó cắm vào trong lỗ mũi . Làm từ 2 - 3 lần , mỗi lần khoảng 5 phút , triệu chứng tắc mũi sẽ tự nhiên mất đi.
Người bị đau họng có thể tự chế cho mình một ít " kẹo củ cải " . Lấy củ cải chia thành những miếng nhỏ , trộn vào một lượng mật thích hợp và muối , chờ cho củ cải nổi lên trên mật thì vớt ra , mỗi lần bị đau họng ăn một chút , bệnh tình sẽ dần dần giảm nhẹ .
3. Uống trà lá củ cải trắng - đẹp da .
Ăn lá củ cải đẹp da ,có thể bạn chưa biết đến điều này hoặc cảm thấy ăn nhiều củ cải như thế mới có tác dụng làm đẹp ? thực ra , chúng ta không cần ăn nhiều củ cải , tự mình làm ra một ít trà lá củ cải , như thế không những có thể hưởng thụ các giá trị dinh dưỡng của củ cải mà cũng không cần ăn nhiều củ cải .
Trong lá củ cải giàu vitamin A , vitamin C , đặc biệt là hàm lượng vitamin C nhiều hơn 4 lần so với củ , mềm . Ngoài ra vitamin A và C đếu có tác dụng chống oxy hóa , khống chế các bệnh ung thư , cũng có thể phòng chống lão hóa và xơ cứng động mạch .v.v...
Ngoài vitamin , hàm lượng chất xơ trong củ cải cũng khá nhiều , đặc biệt là chất xơ thực vật trong lá càng phong phú , các chất xơ thực vật này có thể xúc tiến dạ dày nhu động , tiêu trừ táo bón , có tác dụng bài trừ độc tố , từ đó cải thiện làn da thô , ráp , mụn bọc . v.v...
4. Ăn củ cải sống - nhuận phổi
Củ cải tính mát có công dụng nhất định trong việc trị ho , nhuận phổi , đặc biệt là vào mùa đông , một số người thường xuất hiện nhiều đờm khô , phổi cũng không được thoải mái , lúc này ăn một ít củ cải sẽ có tác dụng hổ trợ trị liệu .
Ăn củ cải sống vừa bổ sung nước cho cơ thể , có thể lợi tiểu , có ích cho cơ thể .
Hiệu quả giảm đau của củ cải rất tốt . Điều này là do củ cải có chức năng lợi tiểu , có thể dùng để tẩy trừ sưng , viêm , chất cay kháng khuẩn , còn có thể hoạt lạc gân cốt , có hiệu quả giảm đau . Mùa đông nếu đau mỏi cơ bắp hoặc đau khớp , có thể trực tiếp lấy củ cải gọt vỏ , lấy vỏ đắp lên chổ đau , cũng có thể bỏ vỏ củ cải vào trong một cái túi vải rồi chườm nóng . Khi bị đau răng , có thể đặt túi chườm nóng lên trên bề mặt da trên má , cũng có thể dùng bông tăm nhúng vào nước củ cải và đắp vào chổ răng đau .
Củ cải làm món ăn không bị nóng , mùa đông lạnh chúng ta thường ăn nhiều thịt , ăn thịt sẽ sinh đờm , dễ bị nóng . Khi ăn thịt , chúng ta nên kết hợp với một ít củ cải hoặc làm một số món ăn củ cải , như thế không dễ bị nóng và càng có tác dụng bồi bổ dinh dưỡng rất tốt
(ST)

bài củ cải - nhân sâm mùa đông được đăng bởi: thuvang với tựa đề cu cai - nhan sam mua dong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Giảm cân không cần ăn ít
Giảm cân không cần ăn ít

(VietCaDao) Bạn có thể giảm cân mà không cần giảm khẩu phần ăn trong ngày, nếu ádụng những mẹo nhỏ sau đây.

Giảm cân hiệu quả nhờ...


Món ăn vặt tốt cho tim
Món ăn vặt tốt cho tim

(VietCaDao) Những món ăn vặt lành mạnh có thể cung cấdinh dưỡng giữa các bữa ăn và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sau đây là một số


Những điều chưa biết về sôcôla
Những điều chưa biết về sôcôla

(VietCaDao) Những viên kẹo sôcôla ngọt ngào luôn là món quà đầy ý nghĩa dành tặng người yêu trong ngày lễ đặc biệt. Chắc hẳn bạn sẽ thắc mắc


Kiểm soát cơn đau bằng thực phẩm
Kiểm soát cơn đau bằng thực phẩm

(VietCaDao) Cơn đau mãn tính có thể cản trở bạn trong các hoạt động hằng ngày. Để kiểm soát cơn đau này, bạn có thể chọn ăn những thực phẩm


Ăn gì để bổ sung vitamin D ?
Ăn gì để bổ sung vitamin D ?

(VietCaDao) Theo thống kê từ Đại học bang Oregon (Mỹ), trên thế giới có 1 tỉ người bị thiếu vitamin D. Những người có lượng vitamin D thấthì nguy


Dinh dưỡng của mướp khía
Dinh dưỡng của mướp khía

(VietCaDao) Có rất nhiều món ăn từ mướp, nhưng điều chúng ta cảm nhận đầu tiên là vị ngọt thanh mát rượi của loại rau quen thuộc này.
Lạ


Ăn hải sản an toàn
Ăn hải sản an toàn

(VietCaDao) Ngon, giàu chất dinh dưỡng và đa dạng cách chế biến là lý do khiến hải sản hấdẫn thực khách. Nhưng nếu ai từng một lần ngộ độc


Những bài thuốc giải độc gan từ thiên nhiên.
Những bài thuốc giải độc gan từ thiên nhiên.
Gan là một trong những bộ phận rất quan trọng của cơ thể, nhưng trong môi trường rất độc hại như bây giờ, con người mắc phải rất nhiều bệnh, đặc