siteWeb
(view: 6435)
(VietCaDao) Thịt chim cút ngọt đậm, thoang thoảng hương thơm dịu nhẹ của các vị thuốc bắc, lại thêm cọng cải thìa giòn tan và miếng nấm sần sật, để lại một ấn tượng khó quên cho người thưởng thức. Ho Wing Sang (ảnh) - bếtrưởng của nhà hàng Dynasty (thuộc khách sạn New World Saigon, Q.1, TP.HCM) - “tác giả” của món ăn đặc biệt này hướng dẫn cách chế biến:
Ảnh: Đào Ngọc Thạch
Cách làm:
- Nấu sôi 2 chén nước, cho thuốc bắc và chim cút vào hầm trong khoảng 15 phút. Vớt chim cút ra.
- Cho dầu ăn vào chảo, chiên sơ chim cút
- Tiếtục hầm chim cút với 1/2 chén nước xốt thuốc bắc, nêm các loại gia vị vào. Nấu trong 5 phút.
- Chặt chim cút ra làm 4, xếra đĩa. Chan nước xốt thuốc bắc lên trên.
- Xào chín cải thìa và nấm rơm, xếxung quanh chim cút.
- Dùng chung với cơm trắng hoặc ăn riêng.
Nhật Khuê
Bài thuốc về thiên nhiênBÍ QUYẾT TRẺ ĐẸP VỚI 5 PHÚT MỖI NGÀY.
Bài thuốc về thiên nhiênĂn cá hồi giúp trì hoãn lão hóa
- Bài thuốc về thiên nhiên
Ăn cá hồi giúp trì hoãn lão hóa
Bài thuốc về thiên nhiênBí đỏ giúp ngừa nếp nhăn
Bài thuốc về thiên nhiênThực phẩm trị đau họng
Bài thuốc về thiên nhiênThực phẩm giảm đau cổ họng
Bài thuốc về thiên nhiênĂn gì để vừa trẻ vừa đẹp?
Bài thuốc về thiên nhiênNhững thực phẩm giúp bạn ngủ ngon
Bài thuốc về thiên nhiênMón ăn bài thuốc từ đậu phụ
Bài thuốc về thiên nhiênGiấm táo mật ong
ads
module block ngaunhien
Món cá trê nấu chuối, om dưa không chỉ ngon miệng mà còn khá bổ dưỡng. Song, ngoài là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, cá trê còn là bài thuốc quý
(VietCaDao) Quá chén trong các bữa tiệc sẽ khiến chúng ta ra về với cơ thể mệt nhoài và có thể kèm nhức đầu. Dưới đây là những cách đơn
Muốn khỏe mạnh, hãy thuộc quy tắc “nhiều – ít”
Các quy tắc “nhiều-ít” dưới đây có thể giúbạn biết cách điều chỉnh lối
Dây trái khổ qua
Tên khoa học Momordica Charantia L. thuộc họ Bí. Ở vài địa phương còn gọi các tên như: Mướp đắng, tân khổ qua. Vị đắng,
9 cách để vừa làm việc vừa giảm cân
Các nghiên cứu đều chỉ ra việc ngồi nhiều và ít vận động có thể dẫn tới nguy cơ cao mắc chứng béo phì
Bí đỏ giúp ngừa nếp nhăn
5372
Không chỉ giúp làn da bạn luôn tươi trẻ, loại quả này còn góp phần làm sáng mắt, chống suy nhược thần kinh, thậm chí
Thời tiết sang thu với không khí dễ chịu và cái nắng bớt gay gắt hẳn. Nhưng bạn đừng quên chăm chút cho làn da của mình vì ỷ y vào thời tiết dễ
(VietCaDao) Một số thực phẩm sẽ có tác dụng giútăng cường hệ thống miễn dịch và phục hồi sức khỏe sau trận bệnh.
Bí kítrị đau họng bằng