cay-sa

Công dụng "hai trong một" của cây sả


Sả là một gia vị được nhân ta dùng phổ biến, đồng thời cũng là một cây thuốc chữa bệnh và trừ côn trùng tốt.


Sả là loại cây thảo sống dai, cao khoảng 1m, mọc thành bụi (tên khoa học là Cymbopogon Citratus (L.) Pers.), thuộc họ lúa (Poaceae). Củ sả là một gia vị được dùng trong chế biến nhiều món ăn, chủ yếu là để kích thích tiêu hoá, khử được mùi tanh của cá, thịt, giúp thức ăn thêm thơm ngon.

Theo Đông y, sả vị the, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng làm ra mồ hôi, thông tiểu tiện và tiêu thực. Sả được dùng chủ yếu làm thuốc chữa cảm sốt, đầy bụng, tiêu chảy...

Liều lượng mỗi ngày 8 - 12g lá và củ sả dưới dạng thuốc xông hay thuốc hãm. Phổ biến nhất là nồi nước xông lá sả phối hợp với một số lá khác như lá tre, lá cúc tần, lá bưởi, lá tía tô. cây ngãi cứu.. mỗi thứ một nắm, đem nấu nước xông cho ra mồ hôi để chữa cảm sốt, nhức đầu.

Tác dụng chính của sả là ở tinh dầu. Trong lá sả có tinh dầu, thành phần chủ yếu là geraniola và citronelola. Vì vậy, khi ta vò lá sả thấy có một mùi thơm đặc biệt phảng phất mùi thơm của chanh.

Tinh dầu sả bôi lên da hoặc phun trong nhà có thể xua đuổi được ruồi, muỗi và các loài côn trùng khác như dĩn, bọ chét... do đó thường được dùng làm thuốc trừ muỗi và khử mùi hôi.

Phụ nữ cũng thường nấu nước lá sả để gội đầu cho trơn tóc, sạch gầu và có thể tránh được một số bệnh về tóc.

Ngoài ra, củ sả và tinh dầu sả còn dùng để chữa một số bệnh thông thường như : Lấy 3 - 6 giọt tinh dầu sả pha với xi-rô và nước, cho bệnh nhân uống để chữa đau bụng, đầy bụng, chống nôn và thông trung tiện. hoặc thái cũ sã đem ngâm rượu đễ dành khi đau bụng gió uống 1 li nhỏ

Theo Bee




bài cây sã được đăng bởi: anhtt1 với tựa đề cay sa tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

thuvang,
Trả lời ( hình như khoảng năm 77 , 78 gì đó không nhớ rỏ nữa !!! ) .


anhtt1,
uh, chắc ngon rồi he ,hình như có món sã rang , say nhỏ trộn muối để dùng

mùa lạnh vậy hiiiii:)


 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Ăn để sống vui
Ăn để sống vui

(VietCaDao) Khéo chọn thực phẩm trong ngày có thể giúbạn chống lại cảm giác lo lắng, chán nản, vốn dễ thường xảy ra trong cuộc sống đầy bận


Ăn cá hồi giúp trì hoãn lão hóa
Ăn cá hồi giúp trì hoãn lão hóa

* Món ngon từ cá hồi
(Hay) Bổ sung đủ axít béo omega 3 từ chế độ ăn uống hằng ngày có thể giútrì hoãn tiến trình lão


Ăn ổi rất bổ cho não
Ăn ổi rất bổ cho não

(VietCaDao) Trái ổi không chỉ ngon rẻ mà còn có nhiều công dụng phòng chống bệnh. Ngoài công dụng điều hòa huyết áp, trì hoãn quá trình hấp thu



7 tác dụng không thể bỏ qua của hạt dẻ cười
7 tác dụng không thể bỏ qua của hạt dẻ cười
7 tác dụng không thể bỏ qua của hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười được coi là loại hạt giàu chất dinh dưỡng và cung cấrất nhiều lợi ích cho sức khỏe con


Thực phẩm chống viêm và giảm mỡ bụng
Thực phẩm chống viêm và giảm mỡ bụng

(VietCaDao) Tất cả các loại trái cây và rau củ đều có tác dụng kháng viêm - đó là nhờ chúng giàu chất dinh dưỡng và chất xơ. Tuy nhiên, công



10 loại rau quả có ích cho sức khỏe
10 loại rau quả có ích cho sức khỏe

(VietCaDao) Dưới đây là 10 loại rau quả không những ngon mà còn có ích cho sức khỏe, theo canadaliving.

Thực phẩm giúxương chắc khỏe
24


Dinh dưỡng giúp tăng khả năng tập trung
Dinh dưỡng giúp tăng khả năng tập trung
Những thực phẩm sau nếu được đưa vào chế độ ăn uống hằng ngày có thể giúp chúng ta cải thiện khả năng tập trung vào công việc, học tập.
Dinh


Ăn hải sản an toàn
Ăn hải sản an toàn

(VietCaDao) Ngon, giàu chất dinh dưỡng và đa dạng cách chế biến là lý do khiến hải sản hấdẫn thực khách. Nhưng nếu ai từng một lần ngộ độc