ca-tim-la-mot-trong-nhung-loai-bo-duong-nhat-moi-thoi-dai

Cà tím là một trong những loại bổ dưỡng nhất mọi thời đại
(iHay) Cà tím có thể không phải là thứ bạn thường xuyên nghĩ tới mỗi khi xách giỏ đi chợ. Tuy nhiên, đó thực ra là một loại nguyên liệu tốt cho sức khỏe, được tạp chí TIME đưa vào danh sách 31 loại thức ăn bổ dưỡng nhất mọi thời đại.
>> Công dụng của cà tím

Đừng quên cà tím! d

Cà tím rất được các đầu bếp Ý và Địa Trung Hải “sủng ái”. Tất nhiên, nó cũng phổ biến ở vùng nam và Đông Nam Á nữa. Giống như cà chua, cà tím được các bà nội trợ cho vào nồi giống như các loại rau củ khác nhưng đó thực ra là trái cây.

Cà tím có hàm lượng calorie, chất béo bão hòa và natri rất thấp. Trong khi đó, nó lại giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin C, folate, kali và magne. Nấu nguyên vỏ là lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, bởi hàm lượng chất xơ nằm rất cao ở phần này. Cũng giống như những “anh em” cùng họ khác như cà chua và ớt chuông, cà tím chứa chất chống dưỡng hóa giúp bảo vệ màng tế bào não bộ.

Hãy chọn mua những quả cà săn chắc, còn độ cứng bởi đó là cà mới. Với cà mới hái, bạn có thể trữ nó 1 tuần trong tủ lạnh. Ăn ngay sau khi hái vẫn là lựa chọn khôn ngoan nhất.

Cách nấu cà tím sẽ ảnh hưởng đáng kể đến lượng chất dinh dưỡng đưa vào cơ thể. Nướng và xào có lẽ là 2 cách nấu bạn nghĩ tới đầu tiên. Nhưng nên nhớ, thịt cà tím có cấu tạo như miếng bọt biển, hút gia vị rất bạo. Hãy cẩn thận với chất béo, đừng đem chiên nó hoặc xào với nhiều dầu! Trong khi đó, nếu bạn nấu cà tím với nhiều xì dầu thì lượng natri bên trong sẽ gia tăng đáng kể.

Đoan Nhật

bài cà tím là một trong những loại bổ dưỡng nhất mọi thời đại được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ca tim la mot trong nhung loai bo duong nhat moi thoi dai tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thực phẩm ngừa tiểu đường
Thực phẩm ngừa tiểu đường
Thực phẩm ngừa tiểu đường

Dưới đây là một số thực phẩm sẽ giúbạn kiểm soát bệnh tiểu đường.
Giữ lượng đường trong tầm kiểm


Hạt lạc - Bổ huyết, chống viêm
Hạt lạc - Bổ huyết, chống viêm
Hạt lạc - Bổ huyết, chống viêm
Củ lạc miền Nam gọi đậu phộng, đậu phụng. Nhưng gọi đúng là quả lạc ở Trung Quốc gọi là quả trường sinh (sống


Ăn gì để trẻ hơn?
Ăn gì để trẻ hơn?

(VietCaDao) Thay vì sử dụng kem chống lão hóa tràn ngậtrên thị trường, bạn có thể chọn biện phátự nhiên là ăn trái cây và rau quả để hỗ trợ


Bí kíp trị đau họng bằng thực phẩm
Bí kíp trị đau họng bằng thực phẩm

(VietCaDao) Trị đau họng không phải đơn giản. Tuy nhiên, ăn uống đủ dinh dưỡng có thể cung cấnăng lượng cho cơ thể phục hồi nhanh chóng.


Ăn gì để bổ sung vitamin D ?
Ăn gì để bổ sung vitamin D ?

(VietCaDao) Theo thống kê từ Đại học bang Oregon (Mỹ), trên thế giới có 1 tỉ người bị thiếu vitamin D. Những người có lượng vitamin D thấthì nguy


Dầu ô liu giúp ruột khỏe
Dầu ô liu giúp ruột khỏe

(VietCaDao) Một hợchất trong dầu ô liu có tên oleuropein aglycone giúduy trì lưu thông máu đến ruột, theo torontosun.
Ăn gì giúxương chắc khỏe?
7


Ổi nhỏ nhưng... "có võ"
Ổi nhỏ nhưng... "có võ"

(VietCaDao) Quả ổi nhìn vậy mà chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, thậm chí giảm được nhiều bệnh tật, theo báo The Times of India dẫn nguồn


Bốn quy luật không nên bỏ qua về dinh dưỡng
Bốn quy luật không nên bỏ qua về dinh dưỡng

(VietCaDao) Stephanie Middleberg, nhà sáng lậcủa viện dinh dưỡng Middleberg (Mỹ) đã chia sẻ 4 quy luật dinh dưỡng trong chế độ ăn uống giúbạn đọc có