Ăn ớt để...cải thiện sức khỏe
Ăn những thực phẩm cay thường khiến nhiều người phải xuýt xoa, hít hà vì hương vị quá nồng nhưng đồng thời cũng đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Giảm cân
Hợchất capsaicin trong ớt trái cũng có khả năng tiêu diệt một số tế bào ung thư. Ngoài ra, ớt cũng có thể giúchống bệnh cảm lạnh thông thường và ngừa đột quỵ cũng như bệnh béo phì.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Ớt trái cũng giúgiảm nguy cơ bị tim mạch khi giảm hàm lượng cholesterol xấu LDL. Capsaicin cũng được cho là giúkháng viêm, yếu tố quan trọng trong các vấn đề về tim.
Hạ huyết áp
Một nghiên cứu chỉ ra rằng, các hợchất trong ớt trái có khả năng giảm huyết áp. Nó cũng kích thích các mạch máu thư giãn.
Làm giảm mức độ tức giận
Thức ăn cay được cho là thúc đẩy sản xuất serotonin, một loại hormone đem lại trạng thái tốt, từ đó giúlàm bớt cơn nóng giận, giảm trầm cảm.
Huỳnh Thiềm