6 loại rau lá nhiều vitamin nhất - bài thuốc về thiên nhiên - VietCaDao.com
6-loai-rau-la-nhieu-vitamin-nhat

6 loại rau lá nhiều vitamin nhất

Rau lá chứa nhiều vitamin nhất phải kể đến các loại rau mầm và các loại rau họ nhà cải.

Rau xanh là một phần không thể thiếu trong mâm cơm hàng ngày. Thế nên, nếu hỏi một bà nội trợ cách chế biến từng món rau họ có thể trả lời vanh vách. Tuy nhiên, nếu hỏi loại rau lá nào nhiều vitamin nhất thì chưa hẳn ai cũng biết.
1. Rau mầm
Rau mầm chia làm hai loại: xanh và trắng được dùng khá phổ biến trong các món salad hoặc xào tái với chút dầu hào. Rau mầm chứa hàm lượng cao các loại vitamin, amino axit và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Trong mầm cải củ, hàm lượng vitamin C cao gấ29 lần trong sữa, vitamin A gấ4 lần và hàm lượng canxi gắ10 lần trong khoai tây.
6-loai-rau-la-nhieu-vitamin-nhat

3. Bông cải xanh
Dồi dào beetacaroten và chứa những thành phần chống oxy hóa cực mạnh như sulphoraphane, indole, glutathion, quercétine, B-cartone, nhiều gấđôi các loại vitamin A, B9, C so với cam, rau bina và chanh… bông cải xanh giúcủng cố hệ miễn nhiễm, ngăn ngừa các bệnh về tim, cải thiện thị lực, ngăn ngừa cảm cúm, viêm phế quản, bệnh Parkinson, lão hóa…
6-loai-rau-la-nhieu-vitamin-nhat

Bông cải xanh cũng chứa nhiều chất xơ giúlọc gan và chuyển hóa trong ruột nhờ đó giảm thiểu nguy cơ phát triển ung thư, đặc biệt là ung thư tá tràng.
Ngoài ra, các khoáng chất như canxi (28g/100g), magnesium, potassium, phosphor, sắt và acid folic cũng có tác dụng với những ai bị bệnh thiếu máu.
4. Cải xanh
Thành phần dinh dưỡng trong cải xanh khá cao, đặc biệt là diệhoàng tố và vitamin K. Cải xanh cũng chứa nhiều vitamin A, B, C, D, caroten, anbumin, a-xit nicotic… và một trong những loại rau mà các nhà dinh dưỡng khuyên dùng thường xuyên để bảo vệ sức khỏe và phòng chống bệnh tật.
6-loai-rau-la-nhieu-vitamin-nhat

Cải xanh có thể kết hợvới nhiều loại thực phẩm: thịt bò, thịt lơn, cua, tôm, mực… để chế biến thành nhiều món ăn: nấu canh, lẩu, xào, các món cuốn như bánh xèo cuốn, cuốn diếp…
5. Rau muống
Rau muống có thể thải trừ cholesterol trong máu và chống tăng huyết áp, vì vậy, những người bị cao huyết áhoặc có nồng độ cholesterol trong máu cao nên ăn nhiều loại rau này.
6-loai-rau-la-nhieu-vitamin-nhat

Đặc biệt, theo Đông y, rau muống có tác dụng giải độc, thông đại tiểu tiện, chữa táo bón, đái rắt nên dân gian thường dùng rau muống để phòng và chữa một số bệnh thường gặp: giải độc, giảm đường máu, chữa dị ứng bội nhiễm ngoài da…
6. Cải thìa
Cải thìa chứa nhiều vitamin A, B, C trong đó, lượng vitamin C của cải thìa đứng vào bậc nhất trong các loại rau.
6-loai-rau-la-nhieu-vitamin-nhat

Bạn có thể cung cấnguồn dinh dưỡng quý giá này hằng ngày vì cải thìa có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau giúthanh nhiệt, lợi tiểu tiện và ngừa một số bệnh ngoài da. Hạt cải thìa còn có tác dụng kích thích tiêu hóa và nhuận tràng.
Theo Eva

bài 6 loại rau lá nhiều vitamin nhất được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề 6 loai rau la nhieu vitamin nhat tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Ăn gì trẻ lâu?
Ăn gì trẻ lâu?

(VietCaDao) Có nhiều thực phẩm giútăng sức sống cho làn da, duy trì sự tươi trẻ, đó là khẳng định của các chuyên gia dinh dưỡng.
Dâu tây:


Dùng đồ bổ sao cho đúng
Dùng đồ bổ sao cho đúng

(VietCaDao) Thực phẩm bổ dưỡng rất cần cho trẻ sơ sinh và sản phụ, tuy nhiên, không phải cứ đồ bổ và đắt tiền là có nhiều tác dụng.


Ăn sao cho trẻ?
Ăn sao cho trẻ?

(VietCaDao) Một chế độ ăn uống lành mạnh cung cấprotein, ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúbạn giữ lại cơ bắp, loại bỏ chất béo dư thừa, trong khi rau


Bài thuốc từ dưa hấu
Bài thuốc từ dưa hấu
Dưa hấu là hoa quả giải khát quen thuộc với nhiều người. Bài thuốc từ dưa hấu cũng rất hiệu quả, đặc biệt với các bệnh như: say rượu, viêm họng,


THỰC PHẨM LÊN MEN Tốt Cho SỨC KHỎE
THỰC PHẨM LÊN MEN Tốt Cho SỨC KHỎE
Những thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe

Sữa chua, dưa bắp cải muối... chứa probiotic tốt cho tiêu hóa, thanh lọc cơ thể, giúp giảm cân, tăng cường


6 loại rau lá nhiều vitamin nhất
6 loại rau lá nhiều vitamin nhất
6 loại rau lá nhiều vitamin nhất

Rau lá chứa nhiều vitamin nhất phải kể đến các loại rau mầm và các loại rau họ nhà cải.
Rau xanh là một


Đậu Bắp
Đậu Bắp
Đậu bắp,đậu bắp ! Đại bổ đại bổ.!
Vứa giảm cholesterol, vừa giảm Đường

Hấp dẫn


6 lợi ích tuyệt vời của trà xanh
6 lợi ích tuyệt vời của trà xanh
6 lợi ích tuyệt vời của trà xanh

Dưới đây là một số lợi ích mà trà xanh mang lại cho bạn:
1. Chống ôxy hóa
Trà xanh rất giàu chất chống ôxy