4 cách kết hợthực phẩm bảo vệ sức khỏe
Có những thực phẩm bị coi là hại sức khỏe. Nhưng may mắn là nếu biết kết hợvới các thực phẩm khác, sự nguy hại đó có thể được giảm thiểu và giúbạn khỏe mạnh hơn.
Dưới đây là 4 loại thực phẩm giúbạn loại bỏ các độc tố trong thực phẩm bị coi là hại sức khỏe.
1. Thực phẩm có hại: Quẩy
4-cach-ket-hop-thuc-pham-bao-ve-suc-khoe
Quẩy là lựa chọn bữa sáng của không ít người. Trong quẩy đa số là phèn, chất vô cơ này có chứa nhôm, sau khi bị hấthụ vào cơ thể sẽ gây hại cho các tế bào thần kinh, hơn nữa rất khó bị đào thải mà từ từ tích lũy trong cơ thể. Tác hại cho cơ thể nếu thường xuyên ăn là trí nhớ giảm sút, trầm cảm, buồn phiền, nghiêm trọng hơn có thể dây ra các bệnh đáng sợ như Alzheimer.
Thuốc giải: Sữa đậu
Nếu bạn ăn quẩy, nên kết hợvới sữa đậu nành, như vậy sẽ tự bảo vệ được mình. Bởi vì trong sữa đậu rất giàu lecithin. Các nhà khoa học phát hiện, những người mắc bệnh alzheimer uống một lượng nhất định lecithin, có thể giútrí nhớ của họ được cải thiện phần nào.
2. Thực phẩm có hại: Dưa chua
4-cach-ket-hop-thuc-pham-bao-ve-suc-khoe

Dưa chua là món ăn được nhiều người yêu thích. Nhưng dưa sau khi muối, vitamin C bị mất đi, ngoài ra trong dưa muối còn chứa khá nhiều axit oxalic và canxi, nên sau khi ăn, do nồng độ axit cao dễ bị hấthụ vào đường ruột, khi bài tiết qua qua gan thận sẽ bị kết tủa ở hệ thống tiết niệu.
Bên cạnh đó, thực phẩm sau khi ngâm muối, hầu hết đều chứa khá nhiều muối nitrit, cùng với các loại amin trong cơ thể hình thành nên nitrosamine - chất dễ gây ung thư.
Thuốc giải: Kiwi
Theo các nhà khoa học, thực phẩm giàu vitamin có thể cản trở sự tổng hợchất gây ung thư nitrosamine, giảm nguy cơ ung thư dạ dày và ung thư đường ruột. Và kiwi được mệnh danh là “vua vitamin C”, một quả kiwi về cơ bản có thể đáứng được nhu cầu vitamin C cần thiết cho cơ thể trong một ngày.
3. Thực phẩm có hại: Thịt lợn xông khói, thịt ướmuối, xúc xích…
4-cach-ket-hop-thuc-pham-bao-ve-suc-khoe
Những món ăn này thơm ngon nên rất được ưa chuộng. Nhưng những thực phẩm này đều chứa một lượng muối lớn, khi ướcùng các chất trong thịt lợn quá lâu sẽ sản sinh là nitrosamine. Nitrosamine sau khi hấthụ vào cơ thể sẽ hình thành chất dimethylnitrosamine, là một chất gây ung thư cực mạnh.

Thuốc giải: Trà xanh
Các cuộc nghiên cứu phát hiện, uống trà xanh có thể phân giải và làm giảm sự nguy hại của các loại chất này. Ngoài ra, nếu thực sự khó từ bỏ được những món thịt xông khói, thịt ướmuối và xúc xích, thì bạn hãy hấchúng lên rồi cho thêm một chút giấm, có thể giúphân hủy nitrosamine nhưng lại không mất đi hương vị.
4. Thực phẩm có hại: Thịt xiên nướng
Mặc dù thịt xiên nướng ở trên đường phố rất thơm và hấdẫn bạn, nhưng cho dù thịt có an toàn thế nào vẫn chứa nhiều pyrene benzen sau khi được nướng trên than hoa, nên khi hấthụ vào cơ thể sẽ trở thành mối đe dọa cho dạ dày của bạn.
Thuốc giải: Khoai lang nướng
Cho dù bạn đã ăn những chiếc thịt xiên nướng đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh nhất định, bạn vẫn nên ăn thêm một khoai lang nướng. Trong khoai lang rất giàu chất xơ, có thể giúthải những chất độc hại trong thịt nướng ra ngoài cơ thể, đồng thời có thể ngăn chặn hấthụ chất béo vào cơ thể.
Nói chung, các thực phẩm này đều không có lợi cho sức khỏe và nên hạn chế ăn chúng để bảo vệ tốt nhất cho sức khỏe. Trong trường hợđã tiêu thụ các thực phẩm đó thì bạn nên khắc phục bằng cách ăn các loại thực phẩm có tác dụng "chữa cháy" như trên.
Theo Trí thức trẻ

bài 4 cách kết hợp thực phẩm bảo vệ sức khỏe được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề 4 cach ket hop thuc pham bao ve suc khoe tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cháo gạo lức "hẹn hò" cá nục kho
Cháo gạo lức "hẹn hò" cá nục kho

(VietCaDao) Với nhiều người, gạo lức có khả năng thanh nhiệt, an trấn thần kinh, ngăn sự xuất tiết của dạ dày, đại tràng nên rất tốt cho


Uống nước bí đao & Đường phèn để trị tàn nhang , Nám mặt
Uống nước bí đao & Đường phèn để trị tàn nhang , Nám mặt
Chỉ cần một miếng bí đao tươi, đường phên... bạn có thể chế biến thành thức uống cực mát mùa hè và đánh bay dần những vết tàn nhang và mờ dần


Món ăn bài thuốc từ đậu phụ
Món ăn bài thuốc từ đậu phụ
đậu phụ vừa la món ăn vừa là bài thuốc
4228

Hàng ngày chúng ta vẫn sử dụng đậu phụ như những thực phẩm rất thông dụng, Đậu phụ có


Ổi nhỏ nhưng... "có võ"
Ổi nhỏ nhưng... "có võ"

(VietCaDao) Quả ổi nhìn vậy mà chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, thậm chí giảm được nhiều bệnh tật, theo báo The Times of India dẫn nguồn


Đẹp trong lẫn ngoài với khoai tây
Đẹp trong lẫn ngoài với khoai tây
Khoai tây không chỉ làm nhiều món ngon mà còn là nguồn cung cấvitamin A, beta-carotene và các dưỡng chất chống ô xy hóa. Không nghi ngờ gì khi xem đây là chất


7 thực phẩm giúp tan mỡ
7 thực phẩm giúp tan mỡ

(VietCaDao) Ngoài tậthể dục, một số loại thực phẩm nếu biết kết hợcùng chế độ ăn uống hợlý cũng có tác dụng đánh tan mỡ thừa trong cơ


>Những thực phẩm giúp bạn ngủ ngon
>Những thực phẩm giúp bạn ngủ ngon

(VietCaDao) Cơ thể sẽ tràn đầy năng lượng và tinh thần tỉnh táo nếu có một giấc ngủ sâu vào ban đêm. Để làm được điều này, cần điều



Một nụ cười bằng mười thang thuốc bổ
Một nụ cười bằng mười thang thuốc bổ
Một nụ cười bằng mười thang thuốc bổ
Nụ cười không chỉ để làm duyên, tiếng cười không chỉ lấy lòng người đối diện mà còn là liều thuốc bổ