Bột lọc xào nấm

Bột lọc xào nấm Bột lọc xào nấm

Ăn rất là ngon đấy các bạn.
Nguyên liệu cần có:
– 240gr bột lọc (bột năng)
– 2 quả cà chua
– 3 quả trứng
– Nấm hương
– 300gr rau cải, hành tây, mộc nhĩ
– Dầu ăn, muối, đường, nước sốt cà chua
Cùng làm nhé:
Bột lọc xào nấm

Cho vào máy xay, thêm chút nước ấm xay nhuyễn, rùi đổ ra bát.Bột lọc xào nấm

Bước 2:
Các ấy chuẩn bị nước ấm cho vào 120gr bột lọc nhào kỹ, mịn.
Bột lọc xào nấm

Cho nước rau cải vào 120gr bột còn lại rùi nhào kỹ.Bột lọc xào nấm

Bọc cả hai loại bột vào túi ni lông khoảng 20 phút.Bột lọc xào nấm

Bước 3:
Sau đó, bạn dùng kéo cắt thành các sợi nhỏ.
Bột lọc xào nấm

Các ấy có thể cắt ngang, dọc tùy thích.Bột lọc xào nấm

Tránh bị dính vào nhau, các ấy rắc ít bột mỳ lên bề mặt là được.Bột lọc xào nấm

Bước 4:
Chúng mình cho bột vào nồi nước sôi luộc chín rồi vớt ra nước lạnh.

Dẻo dẻo, dai dai nóng sốt nhé.
Bột lọc xào nấm

Công đoạn xào nào:
Bột lọc xào nấm

Bước 1:
Chuẩn bị sẵn cà chua, nấm, trứng nào.
Bột lọc xào nấm

Bước 2:
Chúng mình cắt cà chua thành miếng nhỏ, nấm và mộc nhĩ rửa sạch, trứng đánh ra bát.
Bột lọc xào nấm

Bước 3:
Cho dầu ăn vào chảo, đổ trứng vào xào chín.
Bột lọc xào nấm

Bước 4:
Xào hành tây trong một cái chảo khác này.
Bột lọc xào nấm

Bước 5:
Sau đó, các ấy đổ cà chua, nấm, mộc nhĩ vào xào cùng.
Bột lọc xào nấm
alt=”Bột lọc xào nấm ” title=”Bột lọc xào nấm “>

Đảo đều cho thêm muối, ít đường và nước sốt cà chua vào xào tiếp.Bột lọc xào nấm
alt=”Bột lọc xào nấm ” title=”Bột lọc xào nấm “>

Bước 6:
Cuối cùng, bạn đổ trứng vào xào cho đến khi nước có độ sánh.

Các ấy múc đồ xào lên trên bánh bột lọc là xong rùi.
Bột lọc xào nấm

Bột lọc xào nấm

Chén ngay khi còn nóng nào, thèm quá đi thui.
Bột lọc xào nấm

Bột lọc xào nấm

Chúc các bạn ngon miệng!

Những bài khác
Cơm rang xoài Món cơm rang xoài xanh là món ăn chay kiểu Ấn Độ rất thú vị. Bạn sẽ không cảm thấy bị ngán hay ngấy khi thưởng thức món ăn này. Nguyên liệu: 3 cugạo, nấu thành cơm 1-2 cuxoài xanh, xát nhỏ 1-2 quả ớt xanh, thái lát (có thể dùng loại rau khác theo khẩu vị) 1-2 quả ớt đỏ khô 1 thìa cà phê dầu mè 2 muỗng hạt điều 2 muỗng lạc rang 1/4 thì cà phê nghệ 1 muỗng đậu xanh không vỏ 1/4 thìa cà phê hạt cà ri (hoặc dạng bột)
Canh đậu hũ nấu nấm Đậu phụ giàu protein, tốt cho sức khỏe mà không béo. Món canh này không nấu với thịt nên có vị ngọt tự nhiên của nấm, dịu dàng thanh mát. Nấm mua về cắt chân, ngâm rửa sạch.Đậu phụ cắt lát dày 0.5 cm Đặt nồi lên bếp, cho nước vào đun sôi, nếu nấu bằng nước dùng thì càng ngon hơn. Cho các loại nấm vào nồi nước, nêm hạt nêm cho vừa ăn. Để sôi nhỏ trong vài phút.Cho tiếđậu phụ vào, nêm nếm lại cho vừa ăn. Mở lửa to cho canh
Đậu phụ chua ngọt Một món ăn chay hấp dẫn cho ngày Rằm, mồng Một và bất kì khi nào bạn thích. Đậu phụ được rán dòn rồi trộn với sốt me chua ngọt và mè tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Nguyên liệu: Cho 2 phần ăn 3 miếng đậu phụ 2 thìa bột trứng (sản phẩm thay thế trứng cho người ăn chay) ¼ bột bắp Dầu thực vật Mè Nước sốt: 3 thìa giấm + ¼ chén nước + 2 thìa đường + 1 muỗng me + 1 muỗng sốt cà chua + 1 thìa
Đậu phụ chiên sốt cà chua Đậu phụ chiên sốt cà chua là món ăn rất quen thuộc trong các gia đình, mời bạn thử chút biến tấu nho nhỏ với món ăn này nhé! Bước 1:Đậu cắt miếng, để ra rổ cho ráo nước.Lăn miếng đậu qua bột năng.Bước 3:Thả đậu vào chảo chiên ngậdầu.Nếu không muốn chiên đậu theo cách trên bạn cũng có thể thả đậu vào chảo dầu nóng và chiên bình thường nhé. Miếng đậu sẽ không xốnhư khi chiên ngậdầu.Bước 4:Hành tây và cà chua xắt hạt lựu, cho lên nồi hoặc chảo sâu
Trân châu hấđậu xanh Đây là một món chay đến từ đất nước Ấn Độ Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Bước 1: - Đổ từng chút nước một vào bột gạo rồi nhồi bột cho đến khi thành khối bột mịn nè.Bước 2:- Sau đó, chia bột thành nhiều phần nhỏ rồi viên tròn lại.Bước 3:- Tiếtheo, hấbột trong khoảng 10 - 15 phút cho bột chín đều nhé!Các bạn nhớ quét một ít dầu ăn vào vỉ hấcho khỏi dính nghen.Bước 4:- Còn đậu xanh thì các bạn ngâm nước khoảng 3 tiếng rùi hấchín. Sau đó, bỏ vỏ

Leave A Comment