Bánh nướng kem chanh
Nguyên liệu cần có:
– 400gr bột mỳ
– 40gr bột nở
– 65gr đường
– 40gr bơ
– Vỏ chanh
– 40ml nước cốt chanh
– 2 lòng đỏ trứng
– 100ml sữa tươi
– 2 lòng trắng trứng
– Kem tươi
Cách làm:
Bước 2:
Cho đường, vỏ chanh, bột mỳ, bột nở vào một cái bát lớn. Sau đó bạn đổ nước cốt chanh và bơ tan chảy vào giữa bát.
Bước 3:
Lòng đỏ trứng đánh nhuyễn rùi đổ vào bát bột.
Bước 4:
Dùng dụng cụ đánh đều hỗn hợp.
Bước 5:
Chúng mình cho thêm sữa tươi vào.
Bước 6:
Rùi các ấy cho thêm kem tươi và lòng trắng trứng vào đánh đều.
Bước 7:
Các bạn chuẩn bị một khay vuông, đổ nước cao khoảng 1 – 1,5cm rùi các ấy múc bột vào cốc đặt vào trong khay.
Bước 8:
Cuối cùng cho vào lò nướng ở 180 độ C từ 30 – 35 phút cho đến khi bánh chín vàng, có mùi thơm là được.
Chúng mình dùng nóng là tốt nhất.
Ôi ngon quá đi…chẹchẹp^_^
Chúc các ấy ngon miệng!
Oliver
