Tôm chiên bột ngũ cốc

Tôm chiên bột ngũ cốc

Món tôm chiên vừa giòn vừa ngon sẽ làm thay đổi khẩu vị bữa ăn trong gia đình bạn đấy!

Tôm chiên bột ngũ cốc

1. Thành phần (4 người ăn)

– 500g tôm

– ½ muỗng cà phê muối

– ¼ muỗng cà phê tiêu trắng

– 1 quả trứng

– 2 muỗng canh bột mì

– 2 muỗng canh bột ngô

– 2 muỗng canh bơ thực vật hoặc bơ

– 2 lòng đỏ trứng muối

– 3 quả ớt đỏ nhỏ, thái lát mỏng theo đường chéo

– 50g lá cà ri

– 50g ngũ cốc

2. Chế biến

Tôm chiên bột ngũ cốc



– Tôm bỏ đầu, làm sạch để lại phần đuôi nguyên vẹn.

Tôm chiên bột ngũ cốc

– Ướtôm với muối và hạt tiêu trong vòng 30 phút.

Tôm chiên bột ngũ cốc

– Đun nóng dầu ăn trong chảo, nhúng tôm tôm với trứng sau đó chuyển sang bát đã trộn và tẩm bột mì và bột ngô.

Tôm chiên bột ngũ cốc

– Cho tôm vào chảo chiên vàng cho chín. Đặt sang bên để ráo dầu ăn.

Tôm chiên bột ngũ cốc

– Làm tan bơ trong chảo, thêm lòng đỏ trứng muối vào cùng bơ đang nóng, đảo trong vài giây.

Tôm chiên bột ngũ cốc

Tôm chiên bột ngũ cốc

– Thêm lá cà ri, ớt thái lát, đường và ngũ cốc vào.

Tôm chiên bột ngũ cốc

Tôm chiên bột ngũ cốc

– Đảo nhanh chóng trong vòng 2 phút cho đến khi màu sắc của ngũ cốc vàng, giòn.

Tôm chiên bột ngũ cốc

– Đổ tôm vào và đảo nhanh tay. Tắt bếvà múc thức ăn ra đĩa.

Tôm chiên bột ngũ cốc

Món ăn này chắc chắn sẽ hấdẫn bạn.

Chúc cả nhà bạn ngon miệng!

ST

Những bài khác
Tôm tẩm mật ong chiên vàng Tôm chiên kiểu này mang hương vị rất đặc biệt, đảm bảo ăn là mê luôn. Nguyên liệu: - 12-14 con tôm to - 2 muỗng canh mật ong - 2 muỗng canh + 1 muỗng cà phê dầu thực vật - 1 muỗng canh nước cốt chanh - 1 muỗng cà phê tỏi băm - ½ muỗng cà phê tương - Muối và hạt tiêu (tùy theo khẩu vị) - 2 cây hành lá, cắt khúc 5cm. - Vài lát chanh (tùy khẩu vị) Cách làm: Bước 1: Trộn tất cả các nguyên
Chả giò hạt sen Chả giò thơm mùi hải sản, bùi bùi vị sen, rất lạ miệng. Nguyên liệu: 100g hạt sen 100g thịt nạc dăm 100g cua bể 100g hành boa-rô 1củ tỏi 50g mộc nhĩ, bánh tráng gạo, dầu chiên, muối, đường, tiêu, rau sống các loại, một củ cà rốt, nước mắm ngon, giấm, bún tươi, hành lá. Thực hiện: Hạt sen luộc mềm, để ráo. Thịt nạc dăm băm nhuyễn; hành boa-rô xắt nhuyễn; tỏi lột vỏ, băm nhuyễn; hành lá xắt nhỏ phi mỡ cho thơm. Cà rốt gọt vỏ, xắt chỉ, ngâm giấm đường.
Bánh bao nướng Món bánh làm không khó nhưng khi ăn lại có vị giòn giòn của vỏ bánh rất ngon và lạ miệng. Nguyên liệu: - Phần bột vỏ: 200g bột mì, 70g dầu ăn, 70g nước, chút muối. - Phần bột ruột: 50g bột năng, 40g dầu ăn. - Phần nhân: 200g thịt xay, 3 tai nấm mèo (mộc nhĩ), 10 quả trứng cút, 1/4 củ hành tây, 2-3 tétỏi. - Gia vị ướthịt: tiêu muối, hạt nêm, dầu hào, 1 lòng đỏ trứng để phết mặt bánh. Bước 1: Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch cắt bỏ
Bò hầm rượu vang Bò hầm chấm với bánh mì hay ăn kèm cơm nóng đều tuyệt cả đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500g thịt bò - 3 lát thịt xông khói - 1/2 củ hành tây - 1 củ cà rốt - 1 củ khoai tây - 350ml rượu vang - 100g nấm tươi - 30ml sốt cà - Tỏi băm, ngò tây khô, tiêu đen Đến phần hành động: Bước 1: - Để chảo nóng với một ít dầu ăn. Cho thịt xông khói và hành vào đảo đến đến khi vàng. Bước 2: -
Gà nấu rượu vang Chuẩn bị: 12h ướp + 1h chuẩn bị + 12h nghỉ sau khi nấu Thời gian nấu : 3h Vật liệu (cho 6 người ăn) - 1 con gà ta cắt ra từng miếng nhỏ Để ướp thịt: - 2 lít rượu vang đỏ ngon - Rau mùi - 2 củ cà rôt - 1 nhánh cần tây - 1 củ hành ta - 2 củ tỏi - 3 đinh hương - tiêu, ớt - 1 ly rượu nhỏ cognac Cho xốt gà : - 3 muỗng dầu olive (dầu ăn) - 25 g bơ -

Leave A Comment