Phương pháp làm bánh tráng trộn Sài Gòn tại nhà siêu đơn giản

Bánh tráng trộn là một món ăn bình dân nhưng khôn cùng hấp dẫn, dưới đây là phương pháp làm bánh tráng trộn tại nhà sở hữu 5 bước đơn thuần.
Bánh tráng trộn sở hữu đủ các hương vị cay chua mặn ngọt, do vậy mà với thể thu hút bất cứ ai lúc thưởng thức lần trước nhất. Bánh tráng trộn bao gồm hơi nhiều vật liệu, thoạt nhìn tưởng chừng khó làm, nhưng kỳ thực lại rất đơn giản. Bạn sở hữu thể ứng dụng phương pháp làm bánh tráng trộn theo công thức dưới đây.

cách làm bánh tráng trộn
vật liệu
– Bánh tráng (Bạn với thể chọn mẫu bánh tráng phơi sương Tây Ninh)
– Xoài xanh, nên chọn các quả sở hữu vị chua.
– 200 gram bò khô xé nhỏ
– Trứng phới
– Tép sấy
– Xì dầu, giấm, đường
– Rau răm
– Hành khô
– Lạc rang
– Sa tế
cách thức làm
B1:
Cắt bánh tráng thành từng sợi, cắt sợi ngắn vừa ăn.
B2: Xoài thái chỉ, rau răm cắt nhỏ. Lạc rang chín tới, đãi sạch vỏ, bạn với thể tách lạc thành hai hoặc giã nhỏ. Trứng phới luộc chín, bóc vỏ. Tép sấy è qua nước ấm.

B3: Cho hành vào chảo mỡ phi thơm.

B4: Cho bánh tráng vào một bát lớn, thêm xì dầu, giấm, đường và sa tế vừa ăn, trộn đều với xoài, rau răm, tép sấy và lạc đã chuẩn bị ở B2. Đeo bao tay nilon và đảo cho gia vị ngấm đều.

B5: Rắc hành phi, bò khô và trứng chim cút lên trên. Vậy là bạn đã hoàn tất món bánh tráng trộn thơm ngon, hấp dẫn.

Bánh tráng trộn phù hợp ăn trong các ngày mát trời. lúc thưởng thức, người ăn phải cảm nhận được từng sợi bánh tráng dai dai và đủ vị chua cay mặn ngọt của các chiếc gia vị. Bạn có thể thay thế bò khô bằng mực khô nếu bạn muốn.
Chúc bạn thành công!

Nguồn:

Tham khảo:

Những bài khác
Bánh nướng kem chanh Nguyên liệu cần có:- 400gr bột mỳ- 40gr bột nở- 65gr đường - 40gr bơ- Vỏ chanh- 40ml nước cốt chanh- 2 lòng đỏ trứng- 100ml sữa tươi- 2 lòng trắng trứng- Kem tươiCách làm:Bước 2:Cho đường, vỏ chanh, bột mỳ, bột nở vào một cái bát lớn. Sau đó bạn đổ nước cốt chanh và bơ tan chảy vào giữa bát.Bước 3:Lòng đỏ trứng đánh nhuyễn rùi đổ vào bát bột.Bước 4:Dùng dụng cụ đánh đều hỗn hợp.Bước 5:Chúng mình cho thêm sữa tươi vào.Bước 6:Rùi các ấy cho thêm kem tươi và lòng trắng
Chè lục tàu xá Nguyên liệu: 200g hạt sen, 100g đậu xanh không vỏ, 100g táo tàu, 100g trần bì, 100g bột báng, 250g đường, dầu chuối. Thực hiện: Hạt sen tách đôi, luộc chín. Đậu xanh ngâm nước 10 phút, hấchín. Táo tàu bỏ hạt, rim với 2 thìa súđường cho thấm. Trần bì xắt sợi. Bột báng ngâm nở Nấu nước đường rồi cho hạt sen, đậu xanh, táo tàu, trần bì và bột báng vào nấu cho sôi lại. Múc ra ly, khi dùng mới nhỏ khoảng 1 giọt dầu chuối vào. Dùng lạnh. Sưu tầm
Chè khoai môn lá dứa Món chè có vị béo của nước cốt dừa cùng vị dẻo của nếp, hương thơm đặc biệt và màu xanh mát mắt của lá nếp, thỉnh thoảng cắn miếng khoai bùi bùi bở bở khiến món ăn trở nên rất thú vị.Nguyên liệu:150g nếngon300g dừa150ml sữa170 g đường1 ít nước cốt lá dứa300 g khoai môn cao hoặc khoai sọ - ở đây mình dùng khoai sọ.Bước 1:Nếđem ngâm qua đêm.Khoai sọ gọt sạch vỏ...... rồi cắt hạt lựu.Do khoai sọ nhớt và có thể gây ngứa nên bạn cần rửa sơ qua nước
Chè củ năng cốt dừa kiểu Thái Món chè thơm mùi cốt dừa, ngọt mát vị đường phèn, khi ăn cắn vào những hạt củ năng giòn giòn rất thú vị. Nguyên liệu: - 15 - 20 củ năng - 10 giọt màu thực phẩm màu đỏ - 120g bột năng - 60g đường - 60ml nước cốt dừa Cách làm: Củ năng rửa sạch, gọt vỏ, xắt hạt lựu. Hòa tan 10 giọt màu thực phẩm vào khoảng 30ml nước; trộn đều vào củ năng và để khoảng vài phút cho củ năng thấm màu. Cho chỗ củ năng
Bánh sô-cô-la sữa chua Không cần có lò nướng, bạn vẫn có thể trổ tài làm món bánh sô-cô-la hình trái tim có vị sữa chua ngon tuyệt!Nguyên liệu:- 125g sô-cô-la trắng- 30g đường trắng - 30g sữa chua - 80g bột gelatine- 30g sữa tươi- 250g kem pho mát- 20g kem sô-cô-la đen- 30g kem tươi (whipping cream)- Bột ca caoBước 2:Hòa tan sữa chua vào ít sữa tươi đun ấm, sau đó đổ vào bát pho mát ở trên, đánh nhuyễn.Bước 3:Hòa 1/2 lượng bột gelatine vào nước ấm, sau đó cũng đổ vào bát hỗn hợp, trộn

Leave A Comment