Cơm nắm đẹp – ngon – lạ

Cơm nắm đẹp – ngon – lạ

Vừa ngon miệng vừa nhìn “đã mắt” á!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Cơm

– 1 củ sen, 1 củ cà rốt, 1/2 quả bơ

– 1 quả trứng

– Chanh, lá rong biển, lá tía tô

– Muối, dấm

– Nước chấm: 5ml rượu trắng, 10ml xì dầu, 4gr đường


Đến phần hành động này:

Cơm nắm đẹp - ngon - lạ

Bước 1:

– Thái củ sen thành những lát mỏng nè.

Cơm nắm đẹp - ngon - lạ

Bước 2:

– Thái lát cà rốt và dập thành hình hoa cho đẹp mắt nghen.

Nếu không có dụng cụ dập hoa, các bạn có thể tỉa bằng dao trước khi cắt lát nha!

Cơm nắm đẹp - ngon - lạ

Bước 3:

– Rùi luộc chín củ sen và cà rốt. Củ sen luộc ăn bùi và ngọt lắm!

Cơm nắm đẹp - ngon - lạ

Bước 4:

– Tráng trứng mỏng rùi thái chỉ như hình bên nhé!

Cơm nắm đẹp - ngon - lạ

Bước 5:

– Trộn cơm với một chút dấm và muối cho vừa ăn rùi nắm thành những nắm tròn nhỏ nè.

Hoặc các bạn cũng có thể trộn cơm với muối vừng cũng được đấy!

Cơm nắm đẹp - ngon - lạ

Bước 6:

– Tương tự, nắm thêm nhiều nắm cơm nữa nghen.

Để tránh cơm bị khô trong lúc chuẩn bị những nguyên liệu khác, chúng mình có thể bọc bằng giấy bóng kính lại nha!

Cơm nắm đẹp - ngon - lạ

Bước 7:

– Đặt cơm lên lá tía tô và nắm lại trang trí này. Ngoài ra, các bạn cũng có thể sử dụng các loại rau khác như: bắp cải, rau dền, rau muống…

Cơm nắm đẹp - ngon - lạ

Bước 8:

– Hoặc bạn cũng có thể trang trí với trứng thái chỉ đó!

Cùng tham khảo thêm những cách trang trí nắm cơm khác nha!

Cơm nắm đẹp - ngon - lạ

Cơm nắm đẹp - ngon - lạ

Ăn cùng cá hồi ngon lắm á!

Cơm nắm đẹp - ngon - lạ

Đừng quên pha thêm một chút nước chấm để măm cùng nghen.

Cơm nắm đẹp - ngon - lạ

ST

Những bài khác
Tôm tẩm mật ong chiên vàng Tôm chiên kiểu này mang hương vị rất đặc biệt, đảm bảo ăn là mê luôn. Nguyên liệu: - 12-14 con tôm to - 2 muỗng canh mật ong - 2 muỗng canh + 1 muỗng cà phê dầu thực vật - 1 muỗng canh nước cốt chanh - 1 muỗng cà phê tỏi băm - ½ muỗng cà phê tương - Muối và hạt tiêu (tùy theo khẩu vị) - 2 cây hành lá, cắt khúc 5cm. - Vài lát chanh (tùy khẩu vị) Cách làm: Bước 1: Trộn tất cả các nguyên
Chả giò hạt sen Chả giò thơm mùi hải sản, bùi bùi vị sen, rất lạ miệng. Nguyên liệu: 100g hạt sen 100g thịt nạc dăm 100g cua bể 100g hành boa-rô 1củ tỏi 50g mộc nhĩ, bánh tráng gạo, dầu chiên, muối, đường, tiêu, rau sống các loại, một củ cà rốt, nước mắm ngon, giấm, bún tươi, hành lá. Thực hiện: Hạt sen luộc mềm, để ráo. Thịt nạc dăm băm nhuyễn; hành boa-rô xắt nhuyễn; tỏi lột vỏ, băm nhuyễn; hành lá xắt nhỏ phi mỡ cho thơm. Cà rốt gọt vỏ, xắt chỉ, ngâm giấm đường.
Bánh bao nướng Món bánh làm không khó nhưng khi ăn lại có vị giòn giòn của vỏ bánh rất ngon và lạ miệng. Nguyên liệu: - Phần bột vỏ: 200g bột mì, 70g dầu ăn, 70g nước, chút muối. - Phần bột ruột: 50g bột năng, 40g dầu ăn. - Phần nhân: 200g thịt xay, 3 tai nấm mèo (mộc nhĩ), 10 quả trứng cút, 1/4 củ hành tây, 2-3 tétỏi. - Gia vị ướthịt: tiêu muối, hạt nêm, dầu hào, 1 lòng đỏ trứng để phết mặt bánh. Bước 1: Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch cắt bỏ
Bò hầm rượu vang Bò hầm chấm với bánh mì hay ăn kèm cơm nóng đều tuyệt cả đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500g thịt bò - 3 lát thịt xông khói - 1/2 củ hành tây - 1 củ cà rốt - 1 củ khoai tây - 350ml rượu vang - 100g nấm tươi - 30ml sốt cà - Tỏi băm, ngò tây khô, tiêu đen Đến phần hành động: Bước 1: - Để chảo nóng với một ít dầu ăn. Cho thịt xông khói và hành vào đảo đến đến khi vàng. Bước 2: -
Gà nấu rượu vang Chuẩn bị: 12h ướp + 1h chuẩn bị + 12h nghỉ sau khi nấu Thời gian nấu : 3h Vật liệu (cho 6 người ăn) - 1 con gà ta cắt ra từng miếng nhỏ Để ướp thịt: - 2 lít rượu vang đỏ ngon - Rau mùi - 2 củ cà rôt - 1 nhánh cần tây - 1 củ hành ta - 2 củ tỏi - 3 đinh hương - tiêu, ớt - 1 ly rượu nhỏ cognac Cho xốt gà : - 3 muỗng dầu olive (dầu ăn) - 25 g bơ -

Leave A Comment