9 chất siêu dinh dưỡng bí mật bạn chưa hề biết

9 chất siêu dinh dưỡng bí mật bạn chưa hề biết

Có những chất dinh dưỡng cực kì tốt cho sức khỏe nhưng chắc chắn bạn rất ít khi được nghe nhắc tới chúng.
Dưới đây là một danh sách các chất dinh dưỡng siêu mạnh mẽ có trong các loại thực phẩm mà có thể bạn chưa hề biết tới.
1. Rutin (một loại vitamin P)
Có nhiều trong: Kiều mạch, trái cây có múi và măng tây.
Lợi ích sức khỏe: Cải thiện lưu thông máu, có tính kháng viêm và cũng có thể giúngăn ngừa phù tĩnh mạch gây khó chịu ở chân. Rutin còn là một chất siêu chống oxy hóa.
2. Naringenin
Có trong: Các loại trái cây có múi như cam, bưởi…
Lợi ích sức khỏe: Giúphục hồi sức khỏe cho DNA bị hư hỏng, ngăn ngừa oxy hóa, cho da mặt hồng hào, trắng đẹp.

9 chất siêu dinh dưỡng bí mật bạn chưa hề biết

3. Hydroxytyrosol
Có nhiều trong: Dầu ô liu, quả ô liu.
Lợi ích sức khỏe:
Tăng cường sức khỏe đường ruột và đường hô hấp, ngăn ngừa ung thư. Nó cũng làm giảm stress, oxy hóa gây ra bởi hút thuốc lá, có hiệu lực chống gốc tự do mạnh mẽ.
4. Curcumin
Có nhiều trong: Nghệ, cà ri và mù tạt.
Lợi ích sức khỏe: Chống viêm, chống oxy hóa và chống ung thư. Curcumin là chất hủy diệt ung thư vào loại mạnh nhất theo cơ chế hủy diệt từng bước các tế bào ác chúng làm vô hiệu hóa tế bào ung thư và ngăn chặn không cho hình thành các tế bào ung thư mới. Trong khi đó các tế bào lành tính không bị ảnh hưởng. Rõ ràng, nó cũng có thể giúngăn ngừa, làm giảm chứng ợ nóng và cholesterol cao.
5. Cyanidin
Có nhiều trong: Quả việt quất, mâm xôi, anh đào.
Lợi ích sức khỏe: Cyanidin là một chất chống oxy hóa rất mạnh, có thể giúngăn ngừa bệnh béo phì và giúgiảm cân cũng như hạn chế bệnh tiểu đường phát triển. Nó ngăn chặn chống lại căn bệnh ung thư và bảo vệ làn da của bạn!
6. Limonene
Có nhiều trong: Thực phẩm; trái cây có múi như cam, quýt, bưởi…
Lợi ích sức khỏe: Nó được sử dụng để điều trị sỏi mật vì nó có thể hoạt động như một dung môi để phá vỡ các viên sỏi và để trung hòa axit dạ dày trong trường hợbạn bị chứng ợ nóng. Nó cũng là chất chống oxy hóa và có khả năng chống ung thư.
7. Lariciresinol
Có nhiều trong: Hạt lanh, vừng, hạt hướng dương, bông cải xanh và rau có liên quan.
Lợi ích sức khỏe: Làm giảm cholesterol và “chiến đấu” chống lại ung thư.
8. Pinoresinol
Có nhiều trong: Hạt mè, hạt lanh, dầu ô liu và ngũ cốc nguyên hạt.
Lợi ích sức khỏe: Có đặc tính chống ung thư.
9. Betaine
Có nhiều trong: Rau bina, củ cải và các loại ngũ cốc.
Lợi ích sức khỏe: Có lợi trong điều trị thiếu máu, hen suyễn, sỏi mật, khó tiêu và ợ nóng. Các bệnh khác có thể được cải thiện nhờ Betaine bao gồm viêm khớdạng thấp, các vấn đề về tuyến giáp, tiêu chảy và dị ứng.
Phương Thùy

Những bài khác
8 thực phẩm cần thiết cho tuổi trung niên Nhiều nghiên cứu cho thấy bắt đầu bước sang tuổi 30, năng lượng bị đốt cháy sẽ giảm đi khiến chúng ta dễ tăng cân. Khi tăng cân, nguy cơ bị bệnh tim mạch và tiểu đường cũng tăng lên. Tuy vậy, tỷ lệ mắc bệnh được hạn chế khi chúng ta dùng "đúng" thực phẩm.Dưới đây là 8 loại thực phẩm đã được khoa học chứng minh là có ích cho sức khỏe tuổi trung niên, theo Daily Mail.Yến mạch: Có chứa beta-glucans, một chất xơ hòa tan có thể
Những tác dụng kỳ diệu của vỏ chuối Dưới đây là những tác dụng kỳ diệu của vỏ chuối.Lau sạch giày da, áo da, ghế sofa: Vỏ chuối có tác dụng giữ độ bóng và bền cho tất cả vật dụng được làm bằng chất liệu da.Làm chín: Có thể để vỏ chuối với những quả muốn chín nhanh hơn như xoài, kiwi… Chúng sẽ chín nhanh hơn bạn tưởng đấy.Trợ thủ đắc lực cho hoa lan: Nếu muốn hoa lan nở đẹvà lâu, bạn có thể chôn vỏ chuối trong chậu hoa phong lan. Vỏ chuối giàu magnesium, lưu
Chế độ ăn giảm cholesterol hiệu quả Để giảm cholesterol trong cơ thể, bạn nên ăn chế độ ăn bao gồm nhiều loại thực phẩm ít cholesterol như: trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt... Trong "Men đỏ của gạo", có statins thiên nhiên, nên dùng "Men đỏ của gạo", Vitamine C hay Enzyme Q10 phải được dùng chung, để giảm bớt tác dụng phụ của statins.
Thực phẩm ngừa tiểu đường Dưới đây là một số thực phẩm sẽ giúbạn kiểm soát bệnh tiểu đường.Giữ lượng đường trong tầm kiểm soát có thể là một công việc khó khăn cho bạn. Do đó, ngoài thuốc men, bạn cũng nên chú ý đến các loại thực phẩm trong ăn uống.Khổ quaNếu bạn đang bệnh tiểu đường type 2, bạn nên dùng một ly nước ékhổ qua hàng ngày. Mướđắng có thể giúgiảm lượng đường trong máu. Nên dùng nó trước vào buổi sáng là tốt nhất, bác sĩ T Devarajan, một bác sĩ tại Bệnh viện Apollo,
Quả thị và những điều chưa biết Vào những ngày cuối hè đầu thu, ở khắcác chợ dù là thành thị hay nông thôn xuất hiện mùi hương thoang thoảng của quả thị chín.Người ta còn đan cái giỏ nhỏ vừa để đựng quả thị rồi treo lên trong nhà để thưởng thức hương thị. Quả thị có tên khoa học là Diospyros decandra Lour. Quả tròn, sắc vàng, mọng nước và thường chia thành 6 - 8 múi. Quả thị chín ăn ngon nếu biết cách ăn (xoay quả và bónhẹ cho đến khi thịt quả mềm ra và

Leave A Comment