9 chất siêu dinh dưỡng bí mật bạn chưa hề biết

9 chất siêu dinh dưỡng bí mật bạn chưa hề biết

Có những chất dinh dưỡng cực kì tốt cho sức khỏe nhưng chắc chắn bạn rất ít khi được nghe nhắc tới chúng.
Dưới đây là một danh sách các chất dinh dưỡng siêu mạnh mẽ có trong các loại thực phẩm mà có thể bạn chưa hề biết tới.
1. Rutin (một loại vitamin P)
Có nhiều trong: Kiều mạch, trái cây có múi và măng tây.
Lợi ích sức khỏe: Cải thiện lưu thông máu, có tính kháng viêm và cũng có thể giúngăn ngừa phù tĩnh mạch gây khó chịu ở chân. Rutin còn là một chất siêu chống oxy hóa.
2. Naringenin
Có trong: Các loại trái cây có múi như cam, bưởi…
Lợi ích sức khỏe: Giúphục hồi sức khỏe cho DNA bị hư hỏng, ngăn ngừa oxy hóa, cho da mặt hồng hào, trắng đẹp.

9 chất siêu dinh dưỡng bí mật bạn chưa hề biết

3. Hydroxytyrosol
Có nhiều trong: Dầu ô liu, quả ô liu.
Lợi ích sức khỏe:
Tăng cường sức khỏe đường ruột và đường hô hấp, ngăn ngừa ung thư. Nó cũng làm giảm stress, oxy hóa gây ra bởi hút thuốc lá, có hiệu lực chống gốc tự do mạnh mẽ.
4. Curcumin
Có nhiều trong: Nghệ, cà ri và mù tạt.
Lợi ích sức khỏe: Chống viêm, chống oxy hóa và chống ung thư. Curcumin là chất hủy diệt ung thư vào loại mạnh nhất theo cơ chế hủy diệt từng bước các tế bào ác chúng làm vô hiệu hóa tế bào ung thư và ngăn chặn không cho hình thành các tế bào ung thư mới. Trong khi đó các tế bào lành tính không bị ảnh hưởng. Rõ ràng, nó cũng có thể giúngăn ngừa, làm giảm chứng ợ nóng và cholesterol cao.
5. Cyanidin
Có nhiều trong: Quả việt quất, mâm xôi, anh đào.
Lợi ích sức khỏe: Cyanidin là một chất chống oxy hóa rất mạnh, có thể giúngăn ngừa bệnh béo phì và giúgiảm cân cũng như hạn chế bệnh tiểu đường phát triển. Nó ngăn chặn chống lại căn bệnh ung thư và bảo vệ làn da của bạn!
6. Limonene
Có nhiều trong: Thực phẩm; trái cây có múi như cam, quýt, bưởi…
Lợi ích sức khỏe: Nó được sử dụng để điều trị sỏi mật vì nó có thể hoạt động như một dung môi để phá vỡ các viên sỏi và để trung hòa axit dạ dày trong trường hợbạn bị chứng ợ nóng. Nó cũng là chất chống oxy hóa và có khả năng chống ung thư.
7. Lariciresinol
Có nhiều trong: Hạt lanh, vừng, hạt hướng dương, bông cải xanh và rau có liên quan.
Lợi ích sức khỏe: Làm giảm cholesterol và “chiến đấu” chống lại ung thư.
8. Pinoresinol
Có nhiều trong: Hạt mè, hạt lanh, dầu ô liu và ngũ cốc nguyên hạt.
Lợi ích sức khỏe: Có đặc tính chống ung thư.
9. Betaine
Có nhiều trong: Rau bina, củ cải và các loại ngũ cốc.
Lợi ích sức khỏe: Có lợi trong điều trị thiếu máu, hen suyễn, sỏi mật, khó tiêu và ợ nóng. Các bệnh khác có thể được cải thiện nhờ Betaine bao gồm viêm khớdạng thấp, các vấn đề về tuyến giáp, tiêu chảy và dị ứng.
Phương Thùy

Những bài khác
Tác dụng chữa bệnh kì diệu của cây đinh hương Có mùi hương dễ chịu và có nhiều tác dụng với sức khỏe nên đinh hương không những được dùng làm gia vị mà còn được chế biến làm thuốc chữa bệnh. Loại thảo mộc này là một vị thuốc có hình dáng giống như chiếc đinh và có mùi thơm, vì thế nên nó được dân gian đặt tên là đinh hương. Trong y học Trung Quốc, đinh hương được sử dụng để chữa lành chứng khó tiêu, nôn mửa, sát khuẩn, chống nấm và một số các bệnh
Việc làm đẹp hiện nay trở nên dễ dàng nhanh chóng và an toàn hơn với các phương pháp của thẫm mỹ nội khoa bằng công nghệ cao, từ các vấn đề da mụn, sẹo thâm đến da lão hoá thâm nám và các vấn đề thẫm mỹ khác. Trong đó, phải kể đến khả năng điều trị lão hoá một cách ngoạn mục của các công nghệ đang được xem là “cao thủ” trẻ hoá da thời nay, một điều mà trước đây không ai nghĩ làn da có thể quay ngược trở lại tuổi trẻ khi đã đến
Ăn gì để xương chắc khỏe? Thực đơn hàng ngày của chúng ta cần thay đổi để phù hợvới độ tuổi. Và ngay từ bây giờ, hãy quan tâm hơn nữa đến những loại thực phẩm giúích cho khung xương của bạn. Người lớn dưới 50 tuổi cần hấthu 1.000 mg canxi và 200 đơn vị (IU) vitamin D, người trên 50 tuổi cần bổ sung 1.200 mg canxi và từ 400 – 600 IU vitamin D mỗi ngày. Nghe có vẻ như đây là những con số cực khủng nhưng thật ra chỉ cần bạn ăn uống đầy đủ
Tuyệt đối không ăn gừng buổi tối Người xưa có câu: Sáng sớm ăn gừng, tốt hơn cả uống nước sâm; buổi tối ăn gừng, ngang với ăn thạch tín.Gừng có chứa tinh dầu dễ bay hơi, có thể làm tăng tuần hoàn máu; đồng thời có chứa gingerose, có tác dụng kích thích tiết dịch dạ dày, làm hưng phấn đường ruột, thúc đẩy tiêu hóa. Ngoài ra gừng còn có chứa gingerol, có thể làm giảm sự phát sinh sỏi mật.Song gừng vừa có lợi lại vừa có hại, trong dân gian Trung Quốc từng truyền nhau câu:
Thực phẩm trị đau họng Có những loại thực phẩm khi ăn vừa cung cấdinh dưỡng cho cơ thể lại có tác dụng làm giảm những khó chịu do đau họng gây ra. Đối phó với đau họng không phải là điều dễ dàng. Đau họng có thể do nhiễm trùng vi khuẩn với các triệu chứng giống như cúm - sốt ớn lạnh và đau nhức. Và khi bị đau họng, bạn không còn cảm giác muốn ăn uống.Tuy nhiên, khi bị đau họng, ăn một số thực phẩm sau lại có lợi khi bị đau họng vì nó

Leave A Comment